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挖荠菜

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1#
发表于 11.2.2011 22:20:32 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
荠菜长得咋样?  3月底至4月底可采。- K5 ~1 u2 l8 g- _, V5 `7 b8 R/ v
DSC00078.JPG. X  K6 |8 w  H: k
jicai01.jpg+ u9 ]! ?5 b6 |" p8 {$ o2 r

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jicai01.jpg

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2#
发表于 11.2.2011 22:28:13 | 只看该作者
这个菜怎么做?
# q/ c, M" _8 q- t* G4 |; BPS:美食版固元膏帖子在呼唤你。
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3#
 楼主| 发表于 11.2.2011 22:32:02 | 只看该作者
本帖最后由 yoyo73 于 11.2.2011 22:42 编辑
6 D5 x5 u. k% C# r& G6 N9 s" m8 S' G2 o: A$ v$ U
回复 笑对人生 的帖子; q+ d8 `& q, G- u, ?# F
1 g* z' w: r5 L* C" D# z
要仔细地分辨哟。开了白花时只能掰叶子吃,没开花的可以去根用整棵。洗干净后用开水焯,立即冲冷水保持青绿色。可以挤干水后用塑料袋包装放入冷冻,以后什么时候想吃了,取出就用啦。" ~; n4 T+ q* q. p: @
jicai02.jpg2 f' h& D/ j  z$ |- O8 F
2 [0 }0 X7 T0 k$ u
jicai03.jpg
, `% r; o; G$ U. M
( z; T" v8 o) Vjicai04.jpg

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4#
发表于 11.2.2011 22:33:38 | 只看该作者
yoyo73 发表于 11.2.2011 22:32 / }9 [5 y* H) b$ l9 q" w
回复 笑对人生 的帖子
+ e! f2 w+ H% O' ?
- U& ]8 q+ y5 S6 W) d1 [要仔细地分辨哟。
) z& P0 h" y# m# F8 {
有难度,一定要跟你去,米你肯定不行。
$ E/ E' B' P+ i
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5#
发表于 11.2.2011 22:37:26 | 只看该作者
太牛了!
4 E% g. ~: g8 E! i0 m& Z荠菜饺子~~~
0 o0 g* J7 ?- R这个德国有的挖嘛?
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6#
 楼主| 发表于 11.2.2011 22:44:49 | 只看该作者
回复 mirandawang 的帖子
" F7 D/ k4 X) h' T) ?2 k8 x  y+ @+ m
这是俺家2005开始就在慕尼黑周边采挖的哟。; {$ q5 p+ s( Q: X8 J1 W3 M
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7#
 楼主| 发表于 11.2.2011 22:50:05 | 只看该作者
回复 mirandawang 的帖子1 A$ r+ h, e. S  R/ M
5 H; h5 s+ F* U9 p; h
注意了,这照片前面贴地面长的是荠菜。后面高的开白花的不是!- D" F+ ]9 l* a8 b% R, f. o
jicai07.jpg
; i  @7 E4 G" u5 ^

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jicai07.jpg
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8#
 楼主| 发表于 11.2.2011 22:52:31 | 只看该作者
本帖最后由 yoyo73 于 11.2.2011 23:22 编辑   j2 P% J8 X0 |( o0 a; z. l6 U
9 o! v9 Q6 q1 T" `) u. A9 |
哇,在这块地里,找到了很多的荠菜。
1 k% _4 n8 w( E' L+ P3 Q/ [6 Jjicai08.jpg
7 Q8 H" O7 B; R- j, W

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jicai08.jpg
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9#
 楼主| 发表于 11.2.2011 22:54:28 | 只看该作者
回复 yoyo73 的帖子
7 u0 n: o9 S4 p. O6 m5 |2 ]* ~2 ~
已经挖了一大袋2 E" C4 U3 z  q4 ?8 w
jicai09.jpg
# @2 Y+ g  b: @8 M, D0 y; T) N; n# ]; A
& I" ~, I# I/ M( v5 x; F/ N

jicai09.jpg (134.67 KB, 下载次数: 8)

jicai09.jpg
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10#
 楼主| 发表于 11.2.2011 22:58:53 | 只看该作者
本帖最后由 yoyo73 于 11.2.2011 23:26 编辑 6 U5 d% Z# ?. J; W" x

* u& p* j$ b2 [( }# R& r回复 yoyo73 的帖子
" Z, e) \& p6 D! T' q  @) _- _. {# D. ~$ @# }' l
注意,这照片里前面两棵是荠菜,后面那棵长得特别的像,但它是假的。因为它的叶子较圆,而荠菜的叶子尖。) o8 \! ?* R8 R' Q  z" z
jicai10.jpg
3 Y# l8 a. ~/ y' x" K* @

jicai10.jpg (177 KB, 下载次数: 7)

jicai10.jpg
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