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Fuji 我是不会再去了,几年来去了大概有十几次,一次比一次差,故意说一些材料没有,点了东西要催老半天,餐馆里很多苍蝇不说,肉类都不新鲜,麻辣烫也是明显过夜的食材充数,吃了多次腹泻。宁愿去贵一些的地方,不敢图省几欧元拿健康开玩笑。以前爱开口也不错可惜不开了,Feeling慕尼黑最好。& m% C ^3 L3 c6 A" I& z6 }
orientalwolf 发表于 23.8.2010 20:05 ! u* u% D) T( T0 [2 W+ Q% G- o
7 U2 Z: U" i5 D: y" A. x7 D你是开元上的老ID了,我尊重你在开元上的身份,但请说话也注意一下客观事实。无论你将来会不会来,有些问题必须要说清楚:6 t" e h+ h5 V
第一:材料如果说没有,那就是断货了,从来不存在有货然后故意说没货的情况。怕客人吃就不做自助了!
$ A& k$ \/ f0 d+ L9 D, f- y第二:上菜慢的问题是一般出现在周末,客源比较集中,一时人手吃紧。这个问题我想现在已经有了明显的改善。8 Z7 g! @ t, i k
第三:苍蝇问题因为饭店植物比较多,吃火锅的外厅还有花园门开着,这个问题除了冬天无法避免。我们开门前尽量在杀苍蝇,但你不能叫我们开门后还拿着苍蝇拍追苍蝇吧?1 [2 s$ `# M% Z1 O5 [( E
第四:说肉类都不新鲜,那绝对是扯淡!以fuji的客流量和货流量,根本不可能出现剩余,我们进的货都是有账单的,绝对不会有质量问题!如果你说17点切出来的肉,到20点就算不新鲜了,那我是没话说了,只能怪我们的冰箱不够好。
/ D, E& |$ k- j+ j) r! d9 r第五:麻辣烫周日中午12点就开始营业,东西自然是周六和周日两天准备的,串成串后放在冷库里一晚我觉得很正常。如果什么东西都要当天准备,时间肯定来不及,换个角度说那还要冰箱冷库干嘛? |
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