这个没有人不爱吃吧？

spider127

那么大阿，，看来我家的pfanne太小了。那你怎么把饼摊的那么薄而且很光滑呢？
香儿 发表于 14.9.2009 23:48

( J' {% b* t. q; s* Z1 E9 _
4 M5 J0 i: D# Y$ E! ?8 Y面糊一定要稀 记得国内煎饼摊儿里有多稀么？当时我还觉得他们特会节省成本 后来发现这只是原因只一 稀面糊才能又薄又匀 因为之后还有一个鸡蛋呢 要是面饼厚了口感会变差
一勺面糊倒在锅里 然后把锅转一圈就可以很匀啦
/ z$ y: k) @( o3 B: `1 @" M! r' H炉子别太热 我觉得2/3的热度最理想

香儿

面糊一定要稀 记得国内煎饼摊儿里有多稀么？当时我还觉得他们特会节省成本 后来发现这只是原因只一 稀面糊才能又薄又匀 因为之后还有一个鸡蛋呢 要是面饼厚了口感会变差
; [' y, ^( y2 ]" q1 P, o一勺面糊倒在锅里 然后把锅转一圈就可以很 ...
5 M5 y* [5 J' \! ]; m/ Y2 u1 C5 i3 U% sspider127 发表于 14.9.2009 23:55

- k. }* I4 q; h嗯，，我馋死了。周末一定要尝试下，，到哪去sorgen一个大锅呢

csea

煎饼果子啊~~~口水哗哗的 我也要去试试 spider真是出得了厅堂入得了厨房 呵呵

spider127

嗯，，我馋死了。周末一定要尝试下，，到哪去sorgen一个大锅呢
香儿 发表于 15.9.2009 00:01

( z. E$ g8 w" ~6 L  Q/ B. J小锅也可以
那就少放点面糊 半个鸡蛋呗～

daninsky

和面婆子出来冒个泡~楼主，请表扬我一下~

spider127

煎饼果子啊~~~口水哗哗的 我也要去试试 spider真是出得了厅堂入得了厨房 呵呵
csea 发表于 15.9.2009 00:06

9 P# {0 V$ C+ g; j1 x' w我赛 别拉我啊～让我先飘会儿～～～～

spider127

和面婆子出来冒个泡~楼主，请表扬我一下~
( O) b' Y$ F) U) H4 {$ o4 B  q) I5 cdaninsky 发表于 15.9.2009 01:40

8 Z. @! Y3 Y: h0 e/ e* H我去 周日是我和面 全是疙瘩……………

spider127

下次我们再做叫上你啊 这次剩了好几个 给谁打电话不是过不来就是关机… 没口福啊～ ...
spider127 发表于 14.9.2009 21:59
' M6 ?2 Q1 N7 E; D) A
6 \# K3 a3 d! n( f( D$ n5 ~好呀好呀
3 n/ {4 j" i5 j; L, X; I我住040303，十月开始住04 ...
Suesse 发表于 15.9.2009 11:37

现在住大阳台！羡慕！

spider127

超市有的时候会卖做海鲜饭的大锅，应该不错
! R: B. _+ R. F3 f0 p) qstaarter 发表于 15.9.2009 09:43

& s! h) f, M% v( G% }" E是平底还是凸底的？

汤小兔

蜘蛛同学你这两天忙不？我哪天下课找你玩吧