这个没有人不爱吃吧？

spider127

谁这么没口福阿，下次你给我打，我一定飞奔而来阿。

PS，你用的多大的平底锅？
4 u) \$ ?* C& w& {/ Z香儿 发表于 14.9.2009 23:33

3 R' r" K4 f$ s5 }
这个大小咋形容合适呢？直径比学生宿舍最大的那个电炉子还要大一圈呢
" P1 s/ Z1 e1 N( D$ [4 j啊 ikea有一种超级便宜的塑料凳子 四个腿 不带靠背的那种 腿儿是钢管 圆形凳面是硬塑料的 有黑色 有绿色 和凳面一样大
3 p: Z# p" u, r0 p  w% I) f3 [记住一定要不粘锅啊！要不出来的惨不忍睹… 我犯过这种错误

香儿

那么大阿，，看来我家的pfanne太小了。那你怎么把饼摊的那么薄而且很光滑呢？

spider127

那么大阿，，看来我家的pfanne太小了。那你怎么把饼摊的那么薄而且很光滑呢？
0 R+ R$ {- B1 Y香儿 发表于 14.9.2009 23:48

/ a4 P9 |# J0 k. R# ~
; G7 X, [- O( d0 G6 l) W面糊一定要稀 记得国内煎饼摊儿里有多稀么？当时我还觉得他们特会节省成本 后来发现这只是原因只一 稀面糊才能又薄又匀 因为之后还有一个鸡蛋呢 要是面饼厚了口感会变差
一勺面糊倒在锅里 然后把锅转一圈就可以很匀啦
炉子别太热 我觉得2/3的热度最理想

香儿

面糊一定要稀 记得国内煎饼摊儿里有多稀么？当时我还觉得他们特会节省成本 后来发现这只是原因只一 稀面糊才能又薄又匀 因为之后还有一个鸡蛋呢 要是面饼厚了口感会变差
( v7 p2 R( ?4 ?4 H" w5 Y$ D* \, A一勺面糊倒在锅里 然后把锅转一圈就可以很 ...
spider127 发表于 14.9.2009 23:55

0 r6 E8 F: F: L9 q6 d5 [嗯，，我馋死了。周末一定要尝试下，，到哪去sorgen一个大锅呢

csea

煎饼果子啊~~~口水哗哗的 我也要去试试 spider真是出得了厅堂入得了厨房 呵呵

spider127

嗯，，我馋死了。周末一定要尝试下，，到哪去sorgen一个大锅呢
- G5 ~5 W; `* @2 {; T( k香儿 发表于 15.9.2009 00:01

- f0 j+ W" I4 ^0 B5 d6 n小锅也可以
那就少放点面糊 半个鸡蛋呗～

daninsky

和面婆子出来冒个泡~楼主，请表扬我一下~

spider127

煎饼果子啊~~~口水哗哗的 我也要去试试 spider真是出得了厅堂入得了厨房 呵呵
csea 发表于 15.9.2009 00:06

% l4 q0 {4 }( ]& v' B$ m% F我赛 别拉我啊～让我先飘会儿～～～～

spider127

和面婆子出来冒个泡~楼主，请表扬我一下~
daninsky 发表于 15.9.2009 01:40

$ G# @, G! V% W% N3 R( B* K我去 周日是我和面 全是疙瘩……………

spider127

下次我们再做叫上你啊 这次剩了好几个 给谁打电话不是过不来就是关机… 没口福啊～ ...
( }( ]' `. h0 o3 g* yspider127 发表于 14.9.2009 21:59

4 V( _6 }6 |# t% {! e好呀好呀
我住040303，十月开始住04 ...
( x2 O1 I  `3 }- f2 ^  tSuesse 发表于 15.9.2009 11:37

- v9 [+ u3 k4 q6 _& W  z9 V. F) }7 a. i现在住大阳台！羡慕！