这个没有人不爱吃吧？

spider127 · 发表于 14.9.2009 22:55:41

那么大阿，，看来我家的pfanne太小了。那你怎么把饼摊的那么薄而且很光滑呢？
8 b8 B+ H# V& A- Z香儿发表于 14.9.2009 23:48

面糊一定要稀记得国内煎饼摊儿里有多稀么？当时我还觉得他们特会节省成本后来发现这只是原因只一稀面糊才能又薄又匀因为之后还有一个鸡蛋呢要是面饼厚了口感会变差
一勺面糊倒在锅里然后把锅转一圈就可以很匀啦
炉子别太热我觉得2/3的热度最理想

香儿 · 发表于 14.9.2009 23:01:07

面糊一定要稀记得国内煎饼摊儿里有多稀么？当时我还觉得他们特会节省成本后来发现这只是原因只一稀面糊才能又薄又匀因为之后还有一个鸡蛋呢要是面饼厚了口感会变差
4 h0 U0 G, Z- F& U9 o/ D3 n& Z0 e一勺面糊倒在锅里然后把锅转一圈就可以很 ...
$ R6 N4 E' d: ?spider127 发表于 14.9.2009 23:55

嗯，，我馋死了。周末一定要尝试下，，到哪去sorgen一个大锅呢

csea · 发表于 14.9.2009 23:06:52

煎饼果子啊~~~口水哗哗的我也要去试试 spider真是出得了厅堂入得了厨房呵呵

spider127 · 发表于 14.9.2009 23:10:12

嗯，，我馋死了。周末一定要尝试下，，到哪去sorgen一个大锅呢, H ]; h- i( `* l; n
香儿发表于 15.9.2009 00:01

小锅也可以
那就少放点面糊半个鸡蛋呗～

daninsky · 发表于 15.9.2009 00:40:48

和面婆子出来冒个泡~楼主，请表扬我一下~

spider127 · 发表于 15.9.2009 15:15:05

煎饼果子啊~~~口水哗哗的我也要去试试 spider真是出得了厅堂入得了厨房呵呵) u2 j/ B/ n0 N0 [! `+ ^6 }
csea 发表于 15.9.2009 00:06

我赛别拉我啊～让我先飘会儿～～～～

spider127 · 发表于 15.9.2009 15:15:35

和面婆子出来冒个泡~楼主，请表扬我一下~! \( D' l2 h4 y; ^/ I
daninsky 发表于 15.9.2009 01:40

我去周日是我和面全是疙瘩……………

spider127 · 发表于 15.9.2009 15:16:13

下次我们再做叫上你啊这次剩了好几个给谁打电话不是过不来就是关机… 没口福啊～ ...$ v5 B% |/ M# j- ~9 g9 H# G6 l: E' p
spider127 发表于 14.9.2009 21:59 ! |7 A; [" ?/ ~3 F0 x2 ?3 v
6 e9 H1 q* \. \$ g
好呀好呀
5 l- w0 E' \; g, q% b我住040303，十月开始住04 ...5 S' M# D/ ~, u$ T( u) P% L! A- d1 p
Suesse 发表于 15.9.2009 11:37

现在住大阳台！羡慕！

spider127 · 发表于 15.9.2009 15:16:35

超市有的时候会卖做海鲜饭的大锅，应该不错4 ]. G6 r( L" @+ K
staarter 发表于 15.9.2009 09:43

是平底还是凸底的？

汤小兔 · 发表于 15.9.2009 18:38:58

蜘蛛同学你这两天忙不？我哪天下课找你玩吧

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