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香香厨房 2010

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发表于 11.6.2010 14:07:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 香儿 于 23.2.2013 12:32 编辑
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最近实在懒散的很,都不记得上次做饭是什么时候了。翻翻以前的照片,把自己馋的不轻,可是就是懒啊,只能一边看照片一边留口水了。8 J7 K2 u. x1 G0 i6 B
这个菜谱我就不一一报备了,,有需要的跟贴问啊。. ?9 E' P" I& h+ ?* S1 h+ D
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话说,有一次我爸妈看见我博客上的照片,惊得不行,说了句,德国可真是锻炼人的地方啊。。
4 S* P% r' l% w6 w' C. E/ h' w
鸡汤面:就是剩下的鸡汤,煎个蛋而已
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" l6 f' a5 E: W: P  g. d) y9 H
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大酱汤: 自己发挥的,应该不是那么正宗吧,就是放了韩国大黄酱,所以盗用了这个名字。* }6 N, }) e4 p* E. e& G# }- s

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; `0 o% _  J! H9 q口水鸡: 这个Idea来自水龙吟,就是上海白斩鸡,加上四川辣油
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糖醋排骨: 上海人都会做的菜+ }& s7 a% F" k( e4 b

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. d3 ~. ?4 F  n4 \时鲜菜:芦笋鸡丁  喜欢绿色芦笋,所以研发了这个菜. r3 r% s2 L+ K9 \2 X
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LG最爱: 飘香鱼  又是盗用了水龙吟的菜名,,就是水煮鱼而已啦
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虾肉嵌豆腐: 看着口水都出来了. i/ w/ b; }' o' q% B
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:11:57 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:44 编辑
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咖喱鸡块,这个很没有技巧可言了,地球人都会
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+ \; G: Q. o8 P: ^3 }
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川菜: 鱼香茄子,,,这个是经点菜,不过我家已经吃厌了。
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) L& h) X  \% Y9 o  }" U+ S$ C) T5 ^6 ?; n1 P5 j% x( K  f3 M

9 y, N% w! }! |8 I) l土豆炖牛肉:炖牛肉比较麻烦,虽然很好吃,我还是很懒得弄。
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( f' K  b& y  M7 ?8 O) n: ^% o我的大爱啊: 水晶虾仁 ,,虾仁既要嫩又要脆,还是需要技巧的
& Y; K0 g7 c5 z) J( [  ^* \1 H% j4 O9 u$ t
& b* s# z' h' A* G" G+ A  d& X/ G
% H" u4 ]% h7 N
很简单能对付一顿的: 炒年糕,,这个其实就是杂菜炒年糕
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' U. X9 _3 h) C: ?! A2 @. u4 N4 M* J7 S* x

( M" r% i  v" I. ^; u宫保鸡丁: 很早很早以前,我家每个礼拜都会做的菜。* }5 D$ o+ M9 a* x% |
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! O) l* B( |% x' b8 T
! S3 T- ~1 ~1 N* r0 x脆皮豆腐,,以前在国内超级喜欢的一个菜。自己凭着记忆做了那么一次,还算成功,超级麻烦的是要炸豆腐,难度指数太高,虽然好吃,之后再也没有尝试过。
5 B" m/ w  W) w0 b+ v9 K) s2 v
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, @. V5 E% @: {6 P2 U% \* u芹菜鱿鱼: 这个的重点,当然是切鱿鱼卷了
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4 |* u6 h: x3 Y" a1 }0 |" I
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:12:17 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:41 编辑 + Z3 O. C$ ~, d) P+ o$ O
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肉丸厚蛋烧:这个有点来头,是我外公祖传的,哈哈
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! c* y* B) ^% e* D* S
龙虾肉炖豆腐:鲜就一个字了4 e# c' `) N' y2 b: T" v
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7 V( D" x2 n( V酸甜菠萝猪:某朋友超级喜欢的一个菜,,就是番茄汁浇古老肉
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四喜烤芙
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不那么正宗的寿司
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发表于 11.6.2010 14:29:05 | 只看该作者
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发表于 11.6.2010 14:38:48 | 只看该作者
什么时候能尝到你的手艺啊。。。
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:46:11 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:50 编辑 : @% t  |6 r$ B: d/ a) |  \
9 ^9 l  k: G/ F3 Y" k
南方人其实不会做面食,但是LG跟我都超级爱吃包子,饺子类的东西,所以自己钻研了几次,也算解解馋了。精于此道的XDJM看了不要笑啊,,
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肉包  A' s' z6 R" M; h' `+ }: `9 Y8 Y

2 D! Q: z$ C7 E0 X9 ?( Y
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找个不错的,出来单挑! X- t  Q+ }% I% x

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  S" C$ T! a: G. F9 |上海生煎,味道还是不错的
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. q4 n% z& d, b  s生煎阵( z8 A' X* ]1 q" d. Q) j* l& z
- M' d1 E$ v1 M* g0 O1 G' C1 ^
  e, U9 Q# y, i: a0 \9 w
馄饨阵
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7 k7 c9 _. b: @, L1 m1 B$ a/ N- S
条头糕,,追溯到无数年前的作品了) g: C  b: Y& ]2 D1 E

8 S* X9 ~# Y2 e3 I: z2 G! A
8 y  a& F0 Z5 [. u6 J" D6 V9 }! v8 {
5 `4 R9 q# _! r3 j5 _, @. x0 r春卷,这个太太太好吃了,,就是做起来太太太麻烦了
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! J' N6 f/ g* R' j三丁炸酱面,简单方便的对付一顿
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) S2 x8 f( S" N5 d: C- G. _  S& Q1 E4 U8 O" ^4 L4 n
鲜肉月饼:又是一个馋的后果
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油墩子,就是萝卜丝饼
+ F7 X. H0 x2 d/ a) T上海人应该都认识吧,做这个实在很费力,就这几个东西让我忙了半天,唉,,馋真是的要付出代价的。8 x5 t5 U( d% \' f# R

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* I# ]; `0 P& z* Q- h8 p7 ?% n# S6 X% B& C9 _2 K1 Y4 C
韭菜煎饼
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:58:44 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:05 编辑 # i+ ]# j3 Q& H4 F! e& q
' m! D6 Z7 V$ p# a( D
棉花糖奶酪蛋糕:很甜,太甜
- b6 J% K  h3 ~3 A要去朋友家做客,零时做的蛋糕
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7 R6 Z( x* ^; t7 x6 q$ f7 G% l2 I3 s' ?  d- f9 D% _$ L
杏仁戚风
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- C0 o) j/ |1 Z0 n2 K奶酪蛋糕,有点焦掉了
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' b* \3 R; j/ t, E
$ o3 @9 k+ }3 a) s9 r" i+ K' Z/ J! }
香肠葱花包,网上找的Rezept,,比较麻烦
4 h' |9 a( M2 D0 R' }; v  f7 |+ L* Z# ^6 A& T3 w+ z0 t/ `- l7 V

. s/ h1 j/ j7 x* Y1 J  X1 b8 O2 ]& I; z: C/ {# b" T/ P( L
草莓蛋糕
5 B- S  B$ X' W7 H( F  W% j, K$ K* j# ~. |8 `/ X- @1 P+ l' Y1 T

; ]8 k; a0 h7 a# R  _3 L8 }3 m# p2 w2 P& W/ y) N; o
Erdbeer Quark
$ h% {& D' Q6 c. Q1 [# G4 S! g, P; }: p: {( F& W
. F% e4 W" g1 X# g
$ g$ X+ b1 d5 a) O% g5 w1 ], f! G
Schoko Fondu" Z7 q3 H1 Z7 F' A8 X0 F! N

+ h+ m' T. D& Q$ C0 R) h5 y; T' `$ a! M$ N6 p; c5 Q
- Q6 C( c4 ~1 j- I' e3 `* a
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发表于 11.6.2010 15:09:12 | 只看该作者
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9#
 楼主| 发表于 11.6.2010 15:09:35 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:11 编辑 3 u& T( R* D) Q

) l! |4 \0 s+ K/ E/ u8 d6 J最后来两杯酒做Ending吧
: F  V$ b6 |2 w$ R. r& E9 a
4 b$ J5 n4 O* aShirley Temple
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  g. g) G: m* e" S, i5 |% ]9 N
5 u# s% b; k9 }! K2 w% BFlamingo
3 n$ g/ f/ e$ F6 n# c8 S0 r7 M; A" q! e
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10#
 楼主| 发表于 11.6.2010 15:12:43 | 只看该作者
回复 4# grace82
  I' |8 ~( H8 S$ F7 e1 P# L
6 E7 G$ ~# p' W# }. H谢谢哈,,,
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