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香香厨房 2010

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发表于 11.6.2010 14:07:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 香儿 于 23.2.2013 12:32 编辑 ! Q* Z' ^+ Q8 n2 s% a" `  H
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最近实在懒散的很,都不记得上次做饭是什么时候了。翻翻以前的照片,把自己馋的不轻,可是就是懒啊,只能一边看照片一边留口水了。# @% e2 a, l+ \  o# s# O
这个菜谱我就不一一报备了,,有需要的跟贴问啊。" L# V3 h* W8 o7 b# ]8 D! L
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话说,有一次我爸妈看见我博客上的照片,惊得不行,说了句,德国可真是锻炼人的地方啊。。 7 y9 {. f9 M4 [& {

% R& g5 I2 q) }& b$ _鸡汤面:就是剩下的鸡汤,煎个蛋而已
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大酱汤: 自己发挥的,应该不是那么正宗吧,就是放了韩国大黄酱,所以盗用了这个名字。
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. L- m# |4 x4 o% m口水鸡: 这个Idea来自水龙吟,就是上海白斩鸡,加上四川辣油
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糖醋排骨: 上海人都会做的菜2 a5 W% m# u4 w, Q1 `) p' V6 h+ \

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/ i! S) ]) u  Y时鲜菜:芦笋鸡丁  喜欢绿色芦笋,所以研发了这个菜
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& I! b. L5 }$ b( p' oLG最爱: 飘香鱼  又是盗用了水龙吟的菜名,,就是水煮鱼而已啦5 c( I# O5 `1 t4 M! X% }
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4 N  t2 a, d* k虾肉嵌豆腐: 看着口水都出来了
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:11:57 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:44 编辑
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咖喱鸡块,这个很没有技巧可言了,地球人都会( X8 Y% h; Q. {6 C

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川菜: 鱼香茄子,,,这个是经点菜,不过我家已经吃厌了。
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土豆炖牛肉:炖牛肉比较麻烦,虽然很好吃,我还是很懒得弄。
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* Q! ~+ ?' x& d; ?0 L# }) p# H+ u9 w9 b/ {
我的大爱啊: 水晶虾仁 ,,虾仁既要嫩又要脆,还是需要技巧的* }! O- e. O; n* e
, S! J+ {  M: N3 d- B$ S

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很简单能对付一顿的: 炒年糕,,这个其实就是杂菜炒年糕: T9 B/ f8 x8 H
" y9 b$ u: j' `+ l; @$ i- A
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宫保鸡丁: 很早很早以前,我家每个礼拜都会做的菜。
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: x# F( |, v& A  I+ L$ L! g" I脆皮豆腐,,以前在国内超级喜欢的一个菜。自己凭着记忆做了那么一次,还算成功,超级麻烦的是要炸豆腐,难度指数太高,虽然好吃,之后再也没有尝试过。6 s) |% @: K& x$ J2 X- X; {

$ v: z" t7 H2 s- s
3 L6 [1 S* ~/ X% U4 u. @9 M! b( X6 T% A5 O; A3 o9 R+ M
芹菜鱿鱼: 这个的重点,当然是切鱿鱼卷了
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:12:17 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:41 编辑 7 E. h$ b) w$ O; W& {% m

! h$ p; P2 _) l+ `- D' }0 {4 q% G7 F3 m1 @( S肉丸厚蛋烧:这个有点来头,是我外公祖传的,哈哈  P0 Q. t  c* c, V
% k' z  u, P1 n. v) s
; ~, V9 N9 L0 {5 c5 g- T

. i) }$ j$ Y8 Q# L' ?. p! V龙虾肉炖豆腐:鲜就一个字了2 j, C; i0 ~& Q% n& J
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. @" E7 n2 A' i4 R2 Z5 ?
$ K3 t* }7 j5 {* o
酸甜菠萝猪:某朋友超级喜欢的一个菜,,就是番茄汁浇古老肉# [1 K0 Z% a1 U+ L0 ~

2 I( {4 H# x0 h! ~/ [  t3 z. ?8 A8 S: z! ]9 t4 ?* d/ `  M+ r5 G

0 v2 z! K: [7 \& \: \四喜烤芙
: Y" D5 S) {" k( d; f# }' v. Q8 `7 c. z4 V

1 |( @; A) }& R( c3 g5 W) o7 u; C: P6 R/ s/ ?
不那么正宗的寿司
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发表于 11.6.2010 14:29:05 | 只看该作者
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发表于 11.6.2010 14:38:48 | 只看该作者
什么时候能尝到你的手艺啊。。。
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:46:11 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:50 编辑
9 z3 Y  Y& l: E, I* _
( O* a, M& T# X) o* W南方人其实不会做面食,但是LG跟我都超级爱吃包子,饺子类的东西,所以自己钻研了几次,也算解解馋了。精于此道的XDJM看了不要笑啊,,
, ?: e) a" k$ k2 N6 [
" C0 x4 r7 U1 |2 B; O0 J; C5 \  M肉包; y+ X  k* B* l; A% r/ F0 \; a) N
+ n( n* \3 A9 S2 O1 i$ ^
4 f7 v3 z2 B" A2 ?
, ~) P& d) Q5 ~1 W. `! U
找个不错的,出来单挑
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' g$ F5 j9 r( A; c上海生煎,味道还是不错的
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. ^/ g1 O. M: ]2 d
9 D, z0 N; e: \- f- ]生煎阵
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8 V0 H2 I. |) N" Y. z' Y
1 U! M3 o" I/ x( d! a/ Q4 i馄饨阵
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2 M) P, j/ c8 z0 L4 ]% I
8 z# \* d; ^! |3 f
$ L0 N' [8 P; H% e* h% P# M条头糕,,追溯到无数年前的作品了
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* E7 j1 I+ D( g8 y% p
8 ]' V. I" o: S
. S! Z/ b! Y" C! b春卷,这个太太太好吃了,,就是做起来太太太麻烦了
7 f8 W' b" K- e  V! }0 }( Z
( d1 h: D$ i, [* W) ?' l$ f
$ R9 c3 k/ T! Z- j# X6 k% o% Y+ y( ~3 C
; M2 Y. {3 ?; M: Z" }三丁炸酱面,简单方便的对付一顿8 Q9 Z: m, w: {! M! O: p2 {
% |& K1 q8 ~. M* x

! p, f. i6 I2 [3 a- q. n( E
! Q' O; S9 \' j% [/ l  `  \+ T, P鲜肉月饼:又是一个馋的后果
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0 g  G( Z  S2 y: a- ]) v, M- f9 O1 j: U# }8 L) |

. a0 I: ?6 X4 ^7 C3 S5 |0 D1 D" F1 R  E油墩子,就是萝卜丝饼
+ J. Z2 k% I, W! }/ A上海人应该都认识吧,做这个实在很费力,就这几个东西让我忙了半天,唉,,馋真是的要付出代价的。/ }5 |( p5 ~6 s9 ]) h  D7 a
) l: f$ B6 t+ @7 Y

1 q# Z& ]- I5 q0 w0 q( e* s
7 _5 A+ @$ g* G+ T# p+ R$ Y韭菜煎饼
1 p2 E8 C, E, e  X' q- _; C1 j7 c

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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:58:44 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:05 编辑 , L" }, [, s* |" u* F3 B; V7 p! X

# a+ l. ], N$ P  @1 [2 E4 t棉花糖奶酪蛋糕:很甜,太甜5 ]; C. O4 F, S$ X' `' {
要去朋友家做客,零时做的蛋糕
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! g+ t8 p0 E- o& O: c, g: R- w7 t. t
  ]2 v0 F, K3 \% X  W% s6 ~
杏仁戚风, B/ F. ?( j/ G) g

1 I( R+ e& B- M  Z( H  W+ @/ K  i; J) k. c& X
2 ]$ \" Z- }0 m8 I: l5 t
奶酪蛋糕,有点焦掉了
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' Y  `; N: N' i$ C: J* D
9 }1 I# C7 K( _* `$ C+ y3 G3 X6 P! S$ b, ~1 O
香肠葱花包,网上找的Rezept,,比较麻烦
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+ z+ Q9 y' I; q* F; H" A: r& i: x6 F- g+ k$ s" r

9 X% v) d1 S( B, |8 k草莓蛋糕
( j2 f) L' @( r+ h2 D" k/ j* @0 h& o0 N& J& D
) F/ h% ~) J* l$ D" e

" P! n$ \9 Y9 ^3 VErdbeer Quark
% Z0 L! Q6 `" D& A1 r; ?4 R
% ^7 e# b! {: I* g& T8 c! f8 v5 |2 w7 h

+ z! q; ]0 H: ^  c" ESchoko Fondu3 s7 S9 S4 Q  a% p2 }+ e
$ m1 ?5 x5 ?% x

' y5 w/ s9 C& p* A( ~
7 U1 r# p& z, D6 |3 \% P# g
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发表于 11.6.2010 15:09:12 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:09:35 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:11 编辑
( v2 ]5 l" p6 a. N" d( l6 H' t& s6 o
8 a7 V5 {- _9 |0 k) ^  p" B# R  `, ~最后来两杯酒做Ending吧/ @  D, B# d% n
6 @; K/ |8 ?3 J" d# Y# r
Shirley Temple
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/ @( m" L( |9 r6 B" C$ ]
) c+ A" z/ A* y8 k, z
, \2 o9 B+ t; T+ ]% d6 GFlamingo
5 G  l$ X- v1 {! k! @& j- D$ q( x1 K% j2 p0 _* S+ h
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:12:43 | 只看该作者
回复 4# grace82
6 m6 F# e. g% p6 O1 e- W( Q2 h4 T+ w2 Z+ Z  D: _
谢谢哈,,,
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