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香香厨房 2010

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发表于 11.6.2010 14:07:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 香儿 于 23.2.2013 12:32 编辑
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5 k* i- c. p* {  K7 h1 n9 ]# }4 [$ M( n/ x0 j5 x
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最近实在懒散的很,都不记得上次做饭是什么时候了。翻翻以前的照片,把自己馋的不轻,可是就是懒啊,只能一边看照片一边留口水了。
. L5 s# J+ U) r这个菜谱我就不一一报备了,,有需要的跟贴问啊。
4 p. R' i/ ?( B) P
+ ^  k8 }; P0 s- f' W话说,有一次我爸妈看见我博客上的照片,惊得不行,说了句,德国可真是锻炼人的地方啊。。
2 t) d% G: V, x1 V# [  J0 b' e; e* Y
鸡汤面:就是剩下的鸡汤,煎个蛋而已8 q. A7 U  E% D0 L, T+ h4 i

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大酱汤: 自己发挥的,应该不是那么正宗吧,就是放了韩国大黄酱,所以盗用了这个名字。- u1 X/ F: j* v& S' L8 x

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) F: H1 Q5 S. c  h' P9 L口水鸡: 这个Idea来自水龙吟,就是上海白斩鸡,加上四川辣油" _; k; t1 D9 [5 H" w' D  F1 N
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糖醋排骨: 上海人都会做的菜2 s& U$ g6 w3 a. @# v; [2 p4 A( z

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时鲜菜:芦笋鸡丁  喜欢绿色芦笋,所以研发了这个菜
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' o# p' V; q* a  \7 k; C, r( HLG最爱: 飘香鱼  又是盗用了水龙吟的菜名,,就是水煮鱼而已啦
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! @2 U( O6 O& \5 ~: _$ {0 K- ~, n+ [( U# F. k$ U
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虾肉嵌豆腐: 看着口水都出来了9 s+ @1 ~- F+ {4 l
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:11:57 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:44 编辑
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7 ~+ z2 M, |" ]. D$ i4 D7 b咖喱鸡块,这个很没有技巧可言了,地球人都会
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川菜: 鱼香茄子,,,这个是经点菜,不过我家已经吃厌了。8 `# q- v9 l' k+ C* l# H6 @( r

! v0 z0 t  _/ e# A. x6 x" S3 m2 X( ]8 H+ p9 l

5 G+ Y  W2 b- A+ |* ~土豆炖牛肉:炖牛肉比较麻烦,虽然很好吃,我还是很懒得弄。+ k+ W6 z9 _$ H# g, o( I4 D

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我的大爱啊: 水晶虾仁 ,,虾仁既要嫩又要脆,还是需要技巧的
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8 O& _$ h' |" K0 A
, W% C" f: f$ O, q' k; \8 z很简单能对付一顿的: 炒年糕,,这个其实就是杂菜炒年糕% z$ `" z4 W( E

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! ]4 O. I) _2 V7 U8 n- E$ v8 D* [) A- O
宫保鸡丁: 很早很早以前,我家每个礼拜都会做的菜。
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2 U  ?% d9 q" u" b2 @/ L) x* k
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3 f& |9 b4 {8 q+ v' J, a# ^+ c脆皮豆腐,,以前在国内超级喜欢的一个菜。自己凭着记忆做了那么一次,还算成功,超级麻烦的是要炸豆腐,难度指数太高,虽然好吃,之后再也没有尝试过。
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0 f' ~) l* h- Q5 q% v
! X$ ^3 ~' A0 v$ ~0 s1 |5 ]
芹菜鱿鱼: 这个的重点,当然是切鱿鱼卷了
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8 |, {" |9 B, U7 ?) |
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:12:17 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:41 编辑
5 U# ~; n4 I  f: L; i6 g3 a7 r' H; T) v7 ~5 `7 {; U4 D" P% E
肉丸厚蛋烧:这个有点来头,是我外公祖传的,哈哈
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& h2 C: P, `% n+ K5 j) |
$ c0 I  B' C; J龙虾肉炖豆腐:鲜就一个字了
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酸甜菠萝猪:某朋友超级喜欢的一个菜,,就是番茄汁浇古老肉. ?" B* x( W: G2 s
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$ Q! y. V  h5 L: {0 A( ~* K8 w
四喜烤芙
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- K! z% G# k! W/ j! C
不那么正宗的寿司
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: W; ~% M/ j4 A0 _

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发表于 11.6.2010 14:29:05 | 只看该作者
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发表于 11.6.2010 14:38:48 | 只看该作者
什么时候能尝到你的手艺啊。。。
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:46:11 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:50 编辑
( y, x! Z& P7 P8 P: C( R
: l7 t6 o. N  k& ~南方人其实不会做面食,但是LG跟我都超级爱吃包子,饺子类的东西,所以自己钻研了几次,也算解解馋了。精于此道的XDJM看了不要笑啊,,
7 S9 A- R1 P. S) H+ ?! K
" `: o+ U6 j7 Y8 t. J: R: i3 y肉包
1 c+ O7 ?7 G1 [- P3 x) O$ M$ |8 ?4 |7 A8 W$ G# |
/ F0 C6 i. M3 s

. A9 b8 w. Q0 E) L: u. K找个不错的,出来单挑' a1 A7 E; p8 y' }

: e9 b: m" p  C9 x, G# a
# H3 C$ {! O8 w5 ]7 {9 s6 d& x% H4 |+ K
上海生煎,味道还是不错的! u0 ~+ n5 N' E" Y9 |
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% M: ]& n. H( N" m; d

) e9 n0 }$ x/ M" m* F生煎阵
4 H" D: d) d/ N2 _. U+ m( t4 b* N4 y* Q1 V, l7 x
0 F1 P+ M0 J2 b4 b9 y
馄饨阵( y& S- b$ R" L6 v& J* r( n# x) R
2 X- O/ n2 @2 B9 w# L
( I: M: L% j, v& c
8 s0 m' p8 S( X1 M" F
条头糕,,追溯到无数年前的作品了
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$ Q0 m: {  h) V7 o. O  M% Y5 s! G0 z
春卷,这个太太太好吃了,,就是做起来太太太麻烦了3 l7 D. a( k6 v, }$ X& C" B

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& C, n4 M; h, I
7 w0 t6 Z. D9 e0 v% X# @三丁炸酱面,简单方便的对付一顿9 J  A2 M3 Z& M/ i6 ?% v5 @8 l
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9 _" Q/ ^: ?3 t; c* F6 U! M* u

, L( B7 i% ^3 C/ R+ G9 N鲜肉月饼:又是一个馋的后果4 G, t1 P1 _  I/ l
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油墩子,就是萝卜丝饼
2 m0 y4 W1 I! s' K上海人应该都认识吧,做这个实在很费力,就这几个东西让我忙了半天,唉,,馋真是的要付出代价的。, u5 w# d& z4 c5 L' A6 @" v  @
6 Z  M9 Y1 }, R1 W& ^! m
; P$ H$ F' {5 h9 W: z. F

: L5 f5 E( I! c5 D- d/ q; N韭菜煎饼
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:58:44 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:05 编辑   T! l7 r# T3 k3 y5 v
) G6 ~# {% m& x& ]# P; I) o! j
棉花糖奶酪蛋糕:很甜,太甜
% _, W+ F$ t; P: @要去朋友家做客,零时做的蛋糕$ Q% m2 ^& O% k6 W

( D2 }! ~2 v$ e1 t, q4 ]4 t0 N: I+ K0 l4 v/ L
2 P; A" ~% I0 i1 n; y
杏仁戚风  S1 m8 Z" }) ~2 @7 c  U9 f
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- e; l$ g, S3 K. n

2 a/ ^7 y6 D9 {; C奶酪蛋糕,有点焦掉了
! I3 y1 f/ S- N  F% v5 p
0 d+ ~. u4 J/ Z) e% v
+ ]; t4 p. d4 @# V4 A4 w6 [! e% v$ l( [8 }" M
香肠葱花包,网上找的Rezept,,比较麻烦0 ^2 K; O- Y" O+ n8 r- F6 R! ]! j

4 t; S5 ?/ M; E. I9 K$ f
! ~7 m5 J* X5 K' }+ l8 x. p
0 s  L, T, R+ n' K  F1 s草莓蛋糕( o  Y  I1 z7 E* R% G7 Y# ?1 x

: C( c8 z. z) J5 {4 g" c9 j3 c
% Q" p1 t( q3 g+ R
- z" s# @  d, I7 ^Erdbeer Quark
7 n! V2 A' Z5 R! ^
* g( V+ k  u, X8 s* N$ P( P2 @1 b; k/ p! L
5 G3 @" ^8 V* Q9 Z2 m2 B8 s
Schoko Fondu( b3 ]* K% z+ ], x% T& W1 |* _2 r
0 ?: y( s6 V9 b5 J
& B7 s8 E: o9 s$ _$ O" G

# Q% H$ u3 N& }! W' @/ z
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发表于 11.6.2010 15:09:12 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:09:35 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:11 编辑
, e# I" K- n2 }3 _" M2 D7 Z, l: ^
# v7 H. b) Y0 ^% p1 ], N最后来两杯酒做Ending吧0 W5 G% a* u+ v( Y

, K4 q) m/ Z. x# q5 I5 V- A5 P3 tShirley Temple! {$ o# b, W- E5 C

- n' |3 \" D7 r. V! x; n5 [2 t. D3 |
: D, t3 F& C7 d3 [' V9 `: H
Flamingo
8 x( B! Y6 A1 p" U# A; _- r0 A" c# R, F* n2 m" ]
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:12:43 | 只看该作者
回复 4# grace82 9 s8 R* L/ y' A

0 [9 _9 I! L1 F1 i+ o+ Z: P谢谢哈,,,
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