香香厨房 2010

香儿

( d$ ]2 r/ @9 x6 j( h8 ^' ?最近实在懒散的很，都不记得上次做饭是什么时候了。翻翻以前的照片，把自己馋的不轻，可是就是懒啊，只能一边看照片一边留口水了。
这个菜谱我就不一一报备了，，有需要的跟贴问啊。
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话说，有一次我爸妈看见我博客上的照片，惊得不行，说了句，德国可真是锻炼人的地方啊。。

鸡汤面：就是剩下的鸡汤，煎个蛋而已
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大酱汤： 自己发挥的，应该不是那么正宗吧，就是放了韩国大黄酱，所以盗用了这个名字。
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口水鸡： 这个Idea来自水龙吟，就是上海白斩鸡，加上四川辣油
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0 @. I1 P8 W  f) |) X, e糖醋排骨： 上海人都会做的菜



4 n; I3 _- m3 Q- n" |* t时鲜菜：芦笋鸡丁  喜欢绿色芦笋，所以研发了这个菜
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LG最爱： 飘香鱼  又是盗用了水龙吟的菜名，，就是水煮鱼而已啦
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$ r) D2 D4 |& M1 \0 z虾肉嵌豆腐： 看着口水都出来了
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香儿

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咖喱鸡块，这个很没有技巧可言了，地球人都会

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, P# t$ Z6 _& k川菜： 鱼香茄子，，，这个是经点菜，不过我家已经吃厌了。
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土豆炖牛肉：炖牛肉比较麻烦，虽然很好吃，我还是很懒得弄。


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% t2 d  }) d5 o. k' M我的大爱啊： 水晶虾仁 ，，虾仁既要嫩又要脆，还是需要技巧的
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很简单能对付一顿的： 炒年糕，，这个其实就是杂菜炒年糕
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宫保鸡丁： 很早很早以前，我家每个礼拜都会做的菜。




8 d# l3 ?6 @$ I* P0 [) X' U脆皮豆腐，，以前在国内超级喜欢的一个菜。自己凭着记忆做了那么一次，还算成功，超级麻烦的是要炸豆腐，难度指数太高，虽然好吃，之后再也没有尝试过。



芹菜鱿鱼： 这个的重点，当然是切鱿鱼卷了

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香儿

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肉丸厚蛋烧：这个有点来头，是我外公祖传的，哈哈
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龙虾肉炖豆腐：鲜就一个字了

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酸甜菠萝猪：某朋友超级喜欢的一个菜，，就是番茄汁浇古老肉



四喜烤芙
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& v  p* s" _. i5 P$ k5 E2 ~不那么正宗的寿司
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grace82

做的非常漂亮.很有胃口.

spider127

什么时候能尝到你的手艺啊。。。

香儿

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南方人其实不会做面食，但是LG跟我都超级爱吃包子，饺子类的东西，所以自己钻研了几次，也算解解馋了。精于此道的XDJM看了不要笑啊，，
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肉包
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* V4 t( o2 i9 g6 Y0 ~找个不错的，出来单挑
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上海生煎，味道还是不错的
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2 q8 X4 \1 U5 f: Q生煎阵


馄饨阵
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条头糕，，追溯到无数年前的作品了
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春卷，这个太太太好吃了，，就是做起来太太太麻烦了
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9 x9 X' S* V- U5 F/ o( t三丁炸酱面，简单方便的对付一顿

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鲜肉月饼：又是一个馋的后果
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! l' q3 s5 M1 X  i% V油墩子，就是萝卜丝饼
上海人应该都认识吧，做这个实在很费力，就这几个东西让我忙了半天，唉，，馋真是的要付出代价的。


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韭菜煎饼
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香儿

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2 `( O" y  J" |1 E( _棉花糖奶酪蛋糕：很甜，太甜
要去朋友家做客，零时做的蛋糕
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0 H3 T/ Y' P+ ~% q  O杏仁戚风


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; A+ m# d  Z' G( X" Z奶酪蛋糕，有点焦掉了
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; E) r" S2 D' i- x香肠葱花包，网上找的Rezept，，比较麻烦
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草莓蛋糕



4 O6 k$ K+ [; `8 BErdbeer Quark


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% ~7 ^4 q8 {, S; }' p1 LSchoko Fondu
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wyxlisa

流着口水飘过。。。

香儿

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最后来两杯酒做Ending吧

Shirley Temple



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香儿

回复 4# grace82

* q* o4 i9 O) H- \1 K谢谢哈，，，