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香香厨房 2010

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发表于 11.6.2010 14:07:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 香儿 于 23.2.2013 12:32 编辑
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) _- J" ]# B, w4 N. {5 ]$ N
( a% [+ e4 b7 L最近实在懒散的很,都不记得上次做饭是什么时候了。翻翻以前的照片,把自己馋的不轻,可是就是懒啊,只能一边看照片一边留口水了。
' G8 j! {' X) p5 U/ D0 m* J这个菜谱我就不一一报备了,,有需要的跟贴问啊。& [6 P3 Y; a5 j/ o( M$ t3 [
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话说,有一次我爸妈看见我博客上的照片,惊得不行,说了句,德国可真是锻炼人的地方啊。。 & t( S$ r$ p3 ?* {5 k. r
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鸡汤面:就是剩下的鸡汤,煎个蛋而已% J/ M" J3 K! }3 p4 c( |, c; r
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- g" o; ~  X; a
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大酱汤: 自己发挥的,应该不是那么正宗吧,就是放了韩国大黄酱,所以盗用了这个名字。
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6 g! u4 r, C; v- L
6 c% x! }: Q( Q" Z口水鸡: 这个Idea来自水龙吟,就是上海白斩鸡,加上四川辣油
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糖醋排骨: 上海人都会做的菜" r4 w  U- q: B* s9 w
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时鲜菜:芦笋鸡丁  喜欢绿色芦笋,所以研发了这个菜. O2 h& w# v+ G9 `/ }$ x. A+ i
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LG最爱: 飘香鱼  又是盗用了水龙吟的菜名,,就是水煮鱼而已啦, C( z" [' \6 |% t4 t# m0 d

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虾肉嵌豆腐: 看着口水都出来了
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:11:57 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:44 编辑 " }( k! j* N! [! c4 O/ S

, J! l, A+ I% O- I$ m2 x, |3 n咖喱鸡块,这个很没有技巧可言了,地球人都会$ V* \, l% P) E6 Q
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川菜: 鱼香茄子,,,这个是经点菜,不过我家已经吃厌了。
, Q0 V) ]9 @: D, N8 a% A" o: p6 K& v5 O& D; e& a

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土豆炖牛肉:炖牛肉比较麻烦,虽然很好吃,我还是很懒得弄。1 c* g5 z7 ]5 A7 ]1 c: ^1 S3 ~' G

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" z/ X3 K7 T- G' V6 g# N我的大爱啊: 水晶虾仁 ,,虾仁既要嫩又要脆,还是需要技巧的
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很简单能对付一顿的: 炒年糕,,这个其实就是杂菜炒年糕
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宫保鸡丁: 很早很早以前,我家每个礼拜都会做的菜。- n1 g- x' E9 r- L$ g0 i3 k( ~5 g5 I' O

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: f. [7 w; F& i* ]
, V4 v/ I8 I5 O# k脆皮豆腐,,以前在国内超级喜欢的一个菜。自己凭着记忆做了那么一次,还算成功,超级麻烦的是要炸豆腐,难度指数太高,虽然好吃,之后再也没有尝试过。
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0 s9 O" v3 Z/ n芹菜鱿鱼: 这个的重点,当然是切鱿鱼卷了8 `1 j6 `% A: j& d, [$ m

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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:12:17 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:41 编辑 ; s) D( v& \4 v) O! Y
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肉丸厚蛋烧:这个有点来头,是我外公祖传的,哈哈4 v/ Z" ^$ r" U9 z; n
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龙虾肉炖豆腐:鲜就一个字了9 O6 O, @+ J" l, |. y- I( i, g
" K, n* |2 O& s3 `! Q

, `/ A- O; P: R: X  _' J2 f8 n! C* V$ `' f* `1 r* ]% i
酸甜菠萝猪:某朋友超级喜欢的一个菜,,就是番茄汁浇古老肉
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" x0 q! v7 X& z7 f+ w, T* M/ z3 c0 q
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/ B+ Q9 f7 T# e1 t2 a四喜烤芙
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( j( c$ x" C) M8 Q
  K  C  b6 r7 u, V0 |0 }, \2 Z: O不那么正宗的寿司
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发表于 11.6.2010 14:29:05 | 只看该作者
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发表于 11.6.2010 14:38:48 | 只看该作者
什么时候能尝到你的手艺啊。。。
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:46:11 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:50 编辑
7 R6 S1 U; z  S5 L: U
( }) ~' r9 `& \8 {$ p$ u& `南方人其实不会做面食,但是LG跟我都超级爱吃包子,饺子类的东西,所以自己钻研了几次,也算解解馋了。精于此道的XDJM看了不要笑啊,,1 x% p: j4 A  W, t: T* j

2 I+ X4 a' z1 y: x. f肉包6 U$ Y6 ]4 S2 {* S% X
1 R! V# J, Q5 F2 |. E" w  V

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找个不错的,出来单挑4 W4 M% E7 R+ T4 J

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上海生煎,味道还是不错的
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3 Z5 G+ x. x' L
- C6 ^* |% V5 U* @- Z
! `8 d: _) }5 Z) Q* D7 R生煎阵0 x$ o; a4 A! I8 f" W

; n) B. F) i4 A. q8 D0 G. O+ Z# g2 e/ T  h  L* s" ]
馄饨阵
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4 H9 P( Y7 ~' F3 x: h
条头糕,,追溯到无数年前的作品了
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1 L/ r5 L% J+ b: z! L) ]
春卷,这个太太太好吃了,,就是做起来太太太麻烦了
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三丁炸酱面,简单方便的对付一顿
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鲜肉月饼:又是一个馋的后果
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油墩子,就是萝卜丝饼$ `8 \4 \+ Q1 C# s
上海人应该都认识吧,做这个实在很费力,就这几个东西让我忙了半天,唉,,馋真是的要付出代价的。: W! H( |3 m' H1 Q* S5 [; ?
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- E3 ]' B# s6 ^. w1 W. _- z' J4 I" o& p0 f

2 \$ w! d" F; r) o0 `/ @$ j韭菜煎饼
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:58:44 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:05 编辑
1 w2 @4 x3 ^* s9 d6 g& J/ v  Z' f" b6 U, u8 j6 ^
棉花糖奶酪蛋糕:很甜,太甜
+ F, `. j& q4 K要去朋友家做客,零时做的蛋糕9 c4 }( p( m; j" g4 O: G6 P7 t
! ?. V, V& c: f. b: K

1 S' Z5 a4 O, K4 v( h* W: M. ~
4 K$ }! P/ s$ c: b2 a( _2 z杏仁戚风4 J+ c" S( {6 c3 \/ }" ]

# a. ~. d; D2 {! R, R8 b3 e* C7 L2 z
& H3 e6 X- f9 U; b* l& N2 ~/ h+ W& R( ?
奶酪蛋糕,有点焦掉了8 Z7 ]  u. i% y2 @! m) P

; T4 B( m7 O5 s) H
" O) W" u$ Y$ R7 d2 g' y- D! x5 L% t2 T9 k% Z2 g( P
香肠葱花包,网上找的Rezept,,比较麻烦- t- e- S+ O5 f; z, A
! \  u9 }! x  z5 V) h! Y# K
. F1 ?9 r: ?$ R- L  o6 M# W; {* v+ m% r
' F) R+ v4 U% n! D6 m
草莓蛋糕. O5 G0 y: T, R
8 _7 {3 x1 s+ `3 n' h

' I3 n9 s% j- y* C6 t- m# {
7 y1 a: J( S. [2 Z; u5 z0 cErdbeer Quark* @/ Z; ^' F, \# z7 x/ h' b- L

, C; _3 @/ c/ O8 u/ h: R) t3 @1 _5 \2 \1 t- E3 p0 L5 K, R( V, Z

! o6 W. m. Y8 J9 [Schoko Fondu, o/ G! i+ X* G. d7 A6 W# B
2 c" P- ]- I4 c+ G/ z$ M

  H8 [+ l0 @! H3 e; U) J8 [( l  P0 K7 W
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发表于 11.6.2010 15:09:12 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:09:35 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:11 编辑
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( t" O* v3 U% a  p0 P) g4 [' g最后来两杯酒做Ending吧' E$ z4 b, M7 A! o. s" v
( P5 ]) S4 P" \2 c! P7 J5 P
Shirley Temple6 ^+ z6 f& j% j, i* Y0 H
& S+ s# S- _' C* Q  `; l" ^; B5 g
6 s/ C9 B# ^0 i# T

& I+ P$ F( W5 _3 }0 QFlamingo
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:12:43 | 只看该作者
回复 4# grace82 9 A. |7 W9 ?; w- `

( R1 U% ^) D4 C% h谢谢哈,,,
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