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香香厨房 2010

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发表于 11.6.2010 14:07:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 香儿 于 23.2.2013 12:32 编辑
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/ q$ w, g- q# V* Z! S9 e1 q最近实在懒散的很,都不记得上次做饭是什么时候了。翻翻以前的照片,把自己馋的不轻,可是就是懒啊,只能一边看照片一边留口水了。
+ _' ~3 L' m. j2 N) _这个菜谱我就不一一报备了,,有需要的跟贴问啊。2 q$ K+ y1 r$ Z8 u$ p2 B- L
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话说,有一次我爸妈看见我博客上的照片,惊得不行,说了句,德国可真是锻炼人的地方啊。。 3 }5 Q) Q  ]1 R9 I
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鸡汤面:就是剩下的鸡汤,煎个蛋而已
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大酱汤: 自己发挥的,应该不是那么正宗吧,就是放了韩国大黄酱,所以盗用了这个名字。
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口水鸡: 这个Idea来自水龙吟,就是上海白斩鸡,加上四川辣油: y2 ?7 v1 a! M0 Q: k: R; D

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% Q" y/ o8 `% b糖醋排骨: 上海人都会做的菜- f) t& I$ u4 {: O
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时鲜菜:芦笋鸡丁  喜欢绿色芦笋,所以研发了这个菜5 H8 Z& ]# o0 s* N* c2 Y
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LG最爱: 飘香鱼  又是盗用了水龙吟的菜名,,就是水煮鱼而已啦( w  ^" W5 y! w/ P9 `
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8 K5 a1 V7 m$ E& w1 D6 S7 e$ Z* o
* |" [8 k# R1 j6 r6 S2 f虾肉嵌豆腐: 看着口水都出来了% h* `3 A* C/ ~  `" E8 |3 C
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:11:57 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:44 编辑
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咖喱鸡块,这个很没有技巧可言了,地球人都会8 J& I  ?5 n6 h- l

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川菜: 鱼香茄子,,,这个是经点菜,不过我家已经吃厌了。* j& N9 h  X7 D/ A0 R; v' |

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# E( e* Z, v" m" L, U: I4 R$ K) e5 t5 A! W# i0 [) ^% N& ]
土豆炖牛肉:炖牛肉比较麻烦,虽然很好吃,我还是很懒得弄。
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+ K6 _" A9 ?6 L( A6 k$ a+ V4 s! |* p8 R- I! C$ i
我的大爱啊: 水晶虾仁 ,,虾仁既要嫩又要脆,还是需要技巧的
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4 X( F3 l' r) i% f
0 X4 c+ n/ `- @* a( d: t2 t很简单能对付一顿的: 炒年糕,,这个其实就是杂菜炒年糕  M7 P( ^4 r/ _9 N( M

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- S4 M3 b# h+ a: y
" F5 {$ m- i* z, k4 Z1 s宫保鸡丁: 很早很早以前,我家每个礼拜都会做的菜。
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+ Y0 l3 Q' x/ ]
) ]0 y+ V" c2 I. k$ n' i+ w脆皮豆腐,,以前在国内超级喜欢的一个菜。自己凭着记忆做了那么一次,还算成功,超级麻烦的是要炸豆腐,难度指数太高,虽然好吃,之后再也没有尝试过。
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芹菜鱿鱼: 这个的重点,当然是切鱿鱼卷了
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:12:17 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:41 编辑 5 Q/ j5 F; ?6 Z2 Z

1 V9 L$ d2 q* b& o% L2 L" M肉丸厚蛋烧:这个有点来头,是我外公祖传的,哈哈: c( e! L( B7 ~0 ]4 Q- D
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5 {/ E- g- Z$ Z1 P  D3 @" r
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龙虾肉炖豆腐:鲜就一个字了% O& u- m3 g- [  V- K1 V( S
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酸甜菠萝猪:某朋友超级喜欢的一个菜,,就是番茄汁浇古老肉) `0 y0 {% Z! \

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四喜烤芙5 O/ z3 m; d7 C  D+ h4 O
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" X+ h) V. n) K& T* a4 h  C
不那么正宗的寿司
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发表于 11.6.2010 14:29:05 | 只看该作者
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发表于 11.6.2010 14:38:48 | 只看该作者
什么时候能尝到你的手艺啊。。。
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:46:11 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:50 编辑
5 a5 A$ o3 ^8 o$ I
- t4 b7 `% W: T6 ?) O南方人其实不会做面食,但是LG跟我都超级爱吃包子,饺子类的东西,所以自己钻研了几次,也算解解馋了。精于此道的XDJM看了不要笑啊,,
9 I/ G, Y1 ?, U) e, `2 P  i0 ?# W; C/ G) _
肉包
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% T4 n5 g: z0 X  t' d8 C
8 v+ r2 x! m4 _+ b% g; u找个不错的,出来单挑) |! G( u, ^- d* M: G0 ]5 c. U

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/ b/ S1 V$ W8 i! P
2 Q2 P. c6 J! R) s6 n上海生煎,味道还是不错的; J, K* G' y9 Q# O2 K

) Z$ E% m$ \+ @( m5 {  A9 _( o6 t( x5 F$ O
# A- _- t) z$ U
生煎阵
) U! S0 K2 J: L* F" s+ {: c: S! @1 q( p6 L

+ Y% D4 _& s6 G# b" ~* G馄饨阵
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. {- U, R* c5 Y4 S: [4 |. @# t- T" R9 f7 [, N
条头糕,,追溯到无数年前的作品了( L5 m) g; C% h9 b% N7 V
, M7 h! E' P* Z$ o: j! U- W% T

# v3 u5 u$ A9 h6 C
- m" Z" B4 u6 t7 Q+ O/ U% r! q% k春卷,这个太太太好吃了,,就是做起来太太太麻烦了+ W' K- r  ?( E- W. m4 x

2 \8 X- O9 o' y$ t+ M4 B7 A& L; T8 b5 J; A$ d) Q

% _/ r, q0 i8 B( W三丁炸酱面,简单方便的对付一顿/ E  I# H5 `& J" \' b! F: f7 ?
' @$ g9 m4 D: a4 _6 |5 h" N

8 f+ O5 B! S, `7 }1 t  c: w1 N4 _! j- u
5 h& x- D; ]$ j! @4 u1 d: z鲜肉月饼:又是一个馋的后果: b4 q7 E' _+ s5 O. Z

0 f0 ?0 x. R, T+ O# ?) i( z' I1 _& \4 Y. \7 ^) [7 f1 f
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油墩子,就是萝卜丝饼
3 Z+ \" g: s3 s  T& d  N, r上海人应该都认识吧,做这个实在很费力,就这几个东西让我忙了半天,唉,,馋真是的要付出代价的。
. I7 u0 ~+ n9 B  P1 {& W, @
9 U' T) o9 Y( h; s& ^# D/ t' E+ P! L& E* j" r* Z. V+ f) _$ l8 [1 T
7 o, T0 l8 p6 \& u' D
韭菜煎饼
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7#
 楼主| 发表于 11.6.2010 14:58:44 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:05 编辑
/ _. j4 ?3 C0 Q, v3 v6 O
5 A2 j* j% w7 v棉花糖奶酪蛋糕:很甜,太甜
! `  A* A$ ?* u0 A6 F  e' t要去朋友家做客,零时做的蛋糕' z/ k( C; c+ c* M

1 l# {' Z. R* J1 S5 {& C* J7 c! l; |/ }
- {0 ~, ?& y. {* r# y; d5 h
杏仁戚风
5 \  o, U, a) \3 o) w2 y
. G7 a) \4 [% B% D8 @9 A+ y+ q7 |; H5 T; q

& m( K6 |3 P( Y" l# `/ |2 g奶酪蛋糕,有点焦掉了
  h0 _: I( H! x7 u8 n; ^( W
- X7 {- d* G3 ?: R
! {; a  f! l+ B
  k. B1 e0 x: X: {香肠葱花包,网上找的Rezept,,比较麻烦
* L6 g% \( C; R6 v, k* K. \
( h* f/ W' v- w, j# D/ q9 d0 ?
2 A) H; L5 C; e. i7 K0 Q
) P! ?( R0 [# r0 v草莓蛋糕
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1 S- m( L% s  N2 i) J" s' k: i3 O9 o
Erdbeer Quark
) q  u& `8 F3 h# ?- _% D( J; D* _' d' J
4 Y2 B* c" h2 T) V6 Z8 v/ p
; F9 m2 j7 `3 E& J+ H. u( a4 S2 `
4 t; O7 a" e* P2 D; i. `% ySchoko Fondu5 ~5 z- t. s* ]( Y/ O, }6 i
, ~5 ^" d9 W; r9 s" _# }

' p4 V6 ~! G$ A
8 P" i' F; x# @" U- @/ I  s& d$ M
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发表于 11.6.2010 15:09:12 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:09:35 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:11 编辑 2 X; F, k" g- Q2 B2 }3 t
4 R; S! Q" G; ^+ ?- w! o
最后来两杯酒做Ending吧- ~& U- {8 u" K1 A
$ u! @  V7 U5 e: ?, S3 M2 v# b- `/ e
Shirley Temple
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  j" ]* T0 ]: W8 L! s
, T9 L1 C3 u$ HFlamingo
8 ]9 d3 s$ S. d, o. D* x
0 J# q8 r2 g7 `) P1 v
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10#
 楼主| 发表于 11.6.2010 15:12:43 | 只看该作者
回复 4# grace82
1 O3 n2 f. [. f$ i1 f9 T  n+ Y5 m% j! Q6 h8 z; J# @
谢谢哈,,,
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