关于火锅店的投票！

winnienana85

发觉最近讨论火锅店好坏的声音比较多，大家对几家店都褒贬不一。咋一看很难分出高下，新来的tx估计眼都晕了。
所以希望有个专业点的评估，给大家做个指南。

& X! s. b8 g6 r; b( e希望大家投票时以以下几点作为评估标准：

火锅价钱，饮料价钱，环境，餐具，火锅内容丰富性，锅底质量，调料质量，前餐质量，餐后甜点质量，服务质量。有遗漏欢迎补充！

猪小弟

火锅店的人自己投怎么办，一个火锅店最少都有6个人。这个投票根本没意义。

orientalwolf

Fuji 我是不会再去了，几年来去了大概有十几次，一次比一次差，故意说一些材料没有，点了东西要催老半天，餐馆里很多苍蝇不说，肉类都不新鲜，麻辣烫也是明显过夜的食材充数，吃了多次腹泻。宁愿去贵一些的地方，不敢图省几欧元拿健康开玩笑。以前爱开口也不错可惜不开了，Feeling慕尼黑最好。

ZZTT

LZ真强，发个投票帖竟然都不说是让大家投好店还是投赖店。

死了都要爱

实在看不下去了。
- t! n+ K3 K* Z" _6 U' d猪小弟同学，怎么哪里都有你跟人抬杠的身影啊？
8 }8 K9 _3 \' Z7 F- D: [$ O/ ]请教你是怎么得出一个火锅店最少有6个人这个数字的？！你怎么不把七大姑八大姨都算上？这样下来怎么着都得有几十个吧？你看了这回帖，估计又要说，人可能没有6个，马甲可以有很多。那我很负责任地告诉你，我要是投票或者逼员工去投自己店的票，我就是孙子！况且慕尼黑中国人几千个，就因为几个或者几十个，就说人家投票没意义，你是不是缺心眼啊？！
还有就是我告诉你，28年来，无论是学生时代，还是现在经营饭店，我头一次被人说“抠”。来我店里吃过饭的又不止你一个，不信你自己发个投票帖子，问问我这里给东西的量足不足！

死了都要爱

另外谢谢lz搞这个投票。希望投票的同学把缺点都写出来，我们好改进！

死了都要爱

Fuji 我是不会再去了，几年来去了大概有十几次，一次比一次差，故意说一些材料没有，点了东西要催老半天，餐馆里很多苍蝇不说，肉类都不新鲜，麻辣烫也是明显过夜的食材充数，吃了多次腹泻。宁愿去贵一些的地方，不敢图省几欧元拿健康开玩笑。以前爱开口也不错可惜不开了，Feeling慕尼黑最好。
orientalwolf 发表于 23.8.2010 20:05

& Z( p8 G$ Y" `# J( D, R, B你是开元上的老ID了，我尊重你在开元上的身份，但请说话也注意一下客观事实。无论你将来会不会来，有些问题必须要说清楚：
第一：材料如果说没有，那就是断货了，从来不存在有货然后故意说没货的情况。怕客人吃就不做自助了！
& |- z7 S) }) L# {/ B9 {; H, m第二：上菜慢的问题是一般出现在周末，客源比较集中，一时人手吃紧。这个问题我想现在已经有了明显的改善。
$ D+ L3 m- }. j$ S5 Y+ W2 p第三：苍蝇问题因为饭店植物比较多，吃火锅的外厅还有花园门开着，这个问题除了冬天无法避免。我们开门前尽量在杀苍蝇，但你不能叫我们开门后还拿着苍蝇拍追苍蝇吧？
第四：说肉类都不新鲜，那绝对是扯淡！以fuji的客流量和货流量，根本不可能出现剩余，我们进的货都是有账单的，绝对不会有质量问题！如果你说17点切出来的肉，到20点就算不新鲜了，那我是没话说了，只能怪我们的冰箱不够好。
第五：麻辣烫周日中午12点就开始营业，东西自然是周六和周日两天准备的，串成串后放在冷库里一晚我觉得很正常。如果什么东西都要当天准备，时间肯定来不及，换个角度说那还要冰箱冷库干嘛？

猪小弟

你是开元上的老ID了，我尊重你在开元上的身份，但请说话也注意一下客观事实。无论你将来会不会来，有些问 ...
死了都要爱 发表于 23.8.2010 20:30

$ r  V- w- S9 q$ s) [+ ^这个老板真是赖皮。明明自己搞假广告还抵赖。大家都说你挂羊头卖狗肉，一个人反映这样的事就可能是诬陷，现在一大群中国人也这样说，也有德国人作证，好啊，大家就去那个德国告示那里叫自己的朋友尤其是德国人写评语，把你写臭。你敢对天发誓你没有指使员工有意不加菜，躲客，菜单上点了10样最后只得4到5样。东西越来越少，人越来越抠，做不起自助餐就不要打自助餐的旗号欺骗食客。

orientalwolf

你是开元上的老ID了，我尊重你在开元上的身份，但请说话也注意一下客观事实。无论你将来会不会来，有些问 ...
7 S. q' G, y5 ~0 P$ _死了都要爱 发表于 23.8.2010 20:30

. n$ H' f' N( `    说话感觉像是在恐吓我似的，我好几次吃了你家的火锅或是Brunch之后就上吐下泻，我没有
去法院告你你就应该感谢上帝了，知道你是赞助商家，劝你少在这里混论坛耍小聪明，多想想办法
+ w( }# L" N, U实实在在提高服务质量和食物质量吧，同胞也好，外国人也好，少害几个人给自己积德。

猪小弟

我有哪次去你FUJI不是缺货的，天天都缺，而且缺百分之五十以上的。FUJI的竞争对手可以请律师告它不正当竞争，做虚假广告，我等愿意出庭作证