开元食味
德国频道
楼主: 印度贝贝
打印 上一主题 下一主题

威海小吃~~

[复制链接]
11#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:43:43 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:07 编辑 # ^; e# C0 ?) D8 \* |6 _# \
: o  Y' X2 k: {
海螺,海瓜子1 R' f! w& C  c8 H$ r; h9 _+ R
* y, g6 Y$ N* B' N5 g
我不知道这俩是不是一个东西,反正都是俺们那边常见的下酒菜,威海人管海瓜子叫 嘬嘬~ 这两字是我找的,威海人念出来是 qio qio,三声的~~+ u* M- q1 y* l/ y
找到的图跟我小时候见的不太一样,我吃的尖头那一端很长,吃的时候需要拿个钥匙,钥匙上头不是有个孔吗,把尖的那头在钥匙孔里撬一下,然后用嘴吸,很小的一点肉~~
9 l+ {: q* u, _  N* h$ ?我个人感觉有点像在吃鼻屎,嘿嘿嘿~~
$ B+ q+ X7 f% Y) V3 ?9 }5 F; ~* Z
% d9 \+ v& z* M* ^" C( J
回复 支持 反对

使用道具 举报

12#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:51:40 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:11 编辑
7 O+ d% h% F% x/ m3 G+ l& n. x& @- ?! ~9 ^, {" k* Z
牡蛎
: B- W# r9 P, z7 ^, J4 `0 g$ P. U; k% q6 p6 A) n
小学有篇课文是叫啥来着,反正就是说外国小孩他们家看见两个贵妇很优雅的吃牡蛎也动了心,就也买了两个,结果钱就不够回家了,内外国小孩叫于连么?于连是红与黑里面。。。不记得题目鸟~~! w; V* m. \6 C7 G  |, `
反正是对贵妇吃牡蛎的优雅好好形容了一下,我那时还不知道牡蛎就是我成天见的这个玩意,很是向往了一番~~# Q' u* h) \: R8 F
自从知道以后我就不向往了,因为我也很同情课文上生活贫困的小孩家,这玩意巨大的壳,里面的肉实在少得要命~~
  P% {9 t* k$ f' O" [( g4年级6.1儿童节春游去刘公岛,我还花了5毛钱买了一大包,吃完美死了,能扔一大包垃圾了~~3 q0 h, K; g( A1 {& U
另外听我妈的属下阿姨讲,可以拿小勺直接从石头上挖,没这么吃过,倒是被它们锋利的壳拉伤过,血肉模糊啊~~~ 不堪回首。。。) ~/ e# J& s8 J3 O( Z. f* H
# V* h$ ?, Y/ p, h  w

评分

1

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

13#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:54:41 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:11 编辑 8 I8 @! d( _5 |+ R
  U* p' A" o/ L( J* j
鱿鱼
$ v- I4 B$ e# [1 ?' u  X0 w1 x# P; w! ]+ X
这个不算稀奇,全国各地都有,威海这边沿海就是胜在新鲜~~
" D8 f3 w! J- f, q3 |0 O  n
! [( A8 t. j* w  e鱿鱼不是好东西,胆固醇太高了,最好少吃~~
4 F. x- Z, `4 q$ k7 R! N: G% S
$ f& @+ `* S: x
  Y3 M$ ?: e; Y, u2 `0 l0 N2 J
回复 支持 反对

使用道具 举报

14#
发表于 22.7.2009 20:55:54 | 只看该作者
居然说吃海螺像在吃鼻屎~~/ t& D2 y: N* ]3 D7 A- z" M) n

, `' \# o1 Y. K/ ?, Bmm啊~~你帖了这么多只有海螺我还算稍微喜欢吃点的,都被你直接枪毙了,以后不吃海鲜了。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

15#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:57:16 | 只看该作者
鲅鱼0 e3 v! ^4 Y; B; ^
0 J! ?; ^! n" F; t5 {4 [5 }' W
似乎胶东沿海很喜欢吃鲅鱼,逢年过节走亲访友谁家都有熏鲅鱼,可以就着玉米饼子吃,也可以就馒头~~
7 z. k& G5 F! [; J: i8 }# k( f' a# w( {$ o$ q6 g& n9 i4 T
鲅鱼饺子太好吃了!!
+ a% T* L* o4 y- v! O% J
2 h$ V5 e( [- T , @- m- m  P1 i& X( @
- o- M, Y7 y5 g  ]
$ N& L+ r. ]1 I+ q

# e9 K+ \- W0 e+ j, F  }* _
回复 支持 反对

使用道具 举报

16#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:01:28 | 只看该作者
这个我不知道该咋写,呵呵,威海话叫jio~3 o: p! s8 D- }& m
类似蒸饺,但是比蒸饺大很多,大小类似包子,但是包子是发面的,这个又是跟蒸饺一样用凉面的~~' z1 G! k, U1 q' U
馅一般都是三鲜的,一定会有绿色的菜,比如韭菜,但又不一定全是韭菜~
: c9 J4 o6 H7 l" l% O* P* i有时会加海肠丁里面,非常之鲜美!!!6 S( x; \& L0 Z8 Z7 H' R4 J$ H
回复 支持 反对

使用道具 举报

17#
发表于 22.7.2009 21:02:42 | 只看该作者
鲍鱼的艳照很淫荡,活牡蛎在嘴里的感觉像大鼻涕,不过味道很鲜,梭子蟹本人最爱!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

18#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:05:00 | 只看该作者
茄子饼% W9 E. E: P' B# f* r4 X! z
/ s5 @  s8 g! R8 B; H1 _
典型的威海小吃,我们家里,我妈是超级茄子粉,所以她难得做的能吃的几道菜里就有茄子饼~% }: w# P0 s# ~6 u+ {
这个跟茄盒的区别在于,里面不放肉馅,就是一片茄子裹上面糊煎炸,然后蘸着酱油,里面可以加点儿蒜末和醋~~: B* ~1 {* n, d/ q$ Z0 B/ V
主要因为茄子味道鲜美,不跟德国这边的茄子一个味儿·~' ~* u" R2 h0 U

8 {8 n" |0 q/ o: P! a% |
回复 支持 反对

使用道具 举报

19#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:08:56 | 只看该作者
抓果
# p& F6 I( O! C' {  M9 f
0 L- b+ i: r5 \! h6 L威海话叫 抓个豆,脆脆的甜甜的,小时候我经常抓一把就往嘴里塞,有时一把抓多了,自己塞完剩下的直接给看门狗吃了,狗狗每次都把我的手添得干干净净的,哈哈哈~~
6 Z& A2 G8 ^" @另外,这个也是威海本地结婚喜饼的一种,我们家常有一包一包的的抓个豆,是我妈参加人家婚礼送的,里面还有喜糖啥的~~
. [6 w# g9 @9 d) M
回复 支持 反对

使用道具 举报

20#
发表于 22.7.2009 21:11:40 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点信息

站点统计| 举报| Archiver| 手机版| 小黑屋

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2014 Comsenz Inc.

GMT+1, 30.9.2024 12:25

关于我们|Apps

() 开元网

快速回复 返回顶部 返回列表