奥格斯堡首届美食大赛(比赛现场照片在17-19，21-25，29，30页)

dearjing

感叹一声，你家的伙食好好噢。。。。。
1 R  C, V5 [, B, A偶今天好不容易做一次米饭配得还只是土豆丝而已。
在亚店卖的那个应该是竹叶，在南方一般是夏天粽子用。

yingcheng

原帖由 dearjing 于 24.3.2008 20:10 发表
感叹一声，你家的伙食好好噢。。。。。
偶今天好不容易做一次米饭配得还只是土豆丝而已。
在亚店卖的那个应该是竹叶，在南方一般是夏天粽子用。

不错啦，我好几天都是开水泡面包啦
能吃上土豆丝命已经很不错了。

*JUJU*

貌似北方的粽子和南方的粽子样子还不一样～
我们的粽子有四个角的说。。。。
8 j  b- _1 u% H7 F% M
主席还真会生活！

*JUJU*

粽子放高压锅煮20几分钟就可以搞定～
' m; g1 r% U6 v! I$ q% [% O
推荐一下，黑豆粽子也非常滴香哦！

Ziyou

原帖由 *JUJU* 于 25.3.2008 13:12 发表
6 o/ q; ?7 I' B3 t7 d* ~& C, ~貌似北方的粽子和南方的粽子样子还不一样～
- j/ a. v# t; E8 x& B2 }) q+ X我们的粽子有四个角的说。。。。

$ X! f9 Q( T1 B主席还真会生活！

我也觉得四个角的很拽，但是想象不出来，怎么去包，北方也有四个角的。但是，我想四个角的粽子，得用至少两张叶子吧。

Ziyou

原帖由 *JUJU* 于 25.3.2008 13:23 发表
7 ]* L: _# R: @粽子放高压锅煮20几分钟就可以搞定～

推荐一下，黑豆粽子也非常滴香哦！

好建议，下次用高压锅，还省电，另外馋嘴的，可以尽快吃上。
请问，黑豆粽子是糯米包黑豆，还是用黑豆代替糯米啊？

chocolate

lecker lecker!!
) F) \* K) m- f8 I5 X; _/ O$ k
/ n$ w- T# |% H9 r* s2 i[ 本帖最后由 chocolate 于 25.3.2008 17:30 编辑 ]

*JUJU*

原帖由 Ziyou 于 25.3.2008 15:05 发表
: Y6 n/ R, N8 a. R7 ]2 L8 ?+ m
% W$ g$ v: Z  y, [
我也觉得四个角的很拽，但是想象不出来，怎么去包，北方也有四个角的。但是，我想四个角的粽子，得用至少两张叶子吧。

一张叶子够了，除非特别小的～

*JUJU*

原帖由 Ziyou 于 25.3.2008 15:07 发表
! y* L# k6 i& c5 e! x6 A6 ~
  q* _. M, F. d$ x( I2 s: b
好建议，下次用高压锅，还省电，另外馋嘴的，可以尽快吃上。
( M: [$ R: N) y# ?% s7 U请问，黑豆粽子是糯米包黑豆，还是用黑豆代替糯米啊？

/ q9 Y* S! f! y5 k是将糯米和黑豆直接混合（黑豆的量可视个人喜好而放）
稍微放点糖～

: l9 V$ I! I( B# v[ 本帖最后由 *JUJU* 于 25.3.2008 18:29 编辑 ]

Cjw

很喜欢吃粽子...但是是绿豆+肥肉+咸蛋的...
+ u2 T' ^5 ?3 O9 X. m4 R* T5 t素的只吃过碱水粽