奥格斯堡首届美食大赛(比赛现场照片在17-19，21-25，29，30页)

*JUJU*

原帖由 Ziyou 于 25.3.2008 15:07 发表

" _* j9 E) R1 p% }* N; @
好建议，下次用高压锅，还省电，另外馋嘴的，可以尽快吃上。
请问，黑豆粽子是糯米包黑豆，还是用黑豆代替糯米啊？

是将糯米和黑豆直接混合（黑豆的量可视个人喜好而放）
稍微放点糖～

[ 本帖最后由 *JUJU* 于 25.3.2008 18:29 编辑 ]

Cjw

很喜欢吃粽子...但是是绿豆+肥肉+咸蛋的...
素的只吃过碱水粽

dearjing

原帖由 Cjw 于 25.3.2008 18:26 发表
很喜欢吃粽子...但是是绿豆+肥肉+咸蛋的...
素的只吃过碱水粽

; E- s0 a3 x$ d+ O3 y7 {
端午节的碱水粽。。。。好怀念。。。。
' `% Z3 l- l/ S- d+ O采上新鲜的竹叶（品种上可能是斗笠竹），和粽绳稍煮过，让竹叶的清香散发出来却又不至于挥发掉。
* n. `1 n( d$ Z+ h7 ~/ K包上碱水泡过的糯米卷成细长型，蒸煮。放凉后撒上白糖或沾蜂蜜吃，嗯~~~~
" N7 z) k0 e: T$ v8 X可能这粽子各地还有各地的做法和吃法。

8 p5 {& K( q  R前几天清明，好怀念五色糯米饭和山上浅棕色的枫叶。

dearjing

今天试做了Quarktasche，烤过了。。。。
1 B$ e2 R1 j  D- ?决定下次试碱水粽。

[ 本帖最后由 dearjing 于 25.3.2008 21:59 编辑 ]

Ziyou

原帖由 dearjing 于 25.3.2008 21:55 发表
今天试做了Quarktasche，烤过了。。。。
决定下次试碱水粽。

0 M: O- y! i. E% \* c除了碱水粽子, 什麽时候尝尝你的苗族特色小吃

*JUJU*

似乎大家伙食都很好～

Cjw

原帖由 *JUJU* 于 26.3.2008 00:00 发表
. q  L; ?% Z, H( m1 M: D' A似乎大家伙食都很好～

这个大家...肯定不包括我...

Cjw

貌似还没有人组织那天的娱乐活动.....联机?打牌?还是.....??

*JUJU*

原帖由 Cjw 于 26.3.2008 00:13 发表

* l; l; J# Q1 Y  B! E
% \" O1 y/ {+ E3 I" A% V这个大家...肯定不包括我...

给你提个建议，看好哪家伙食好的就跟哪家混～

*JUJU*

原帖由 Cjw 于 26.3.2008 00:17 发表
* D6 R2 ~3 a) m/ a$ I+ h7 [貌似还没有人组织那天的娱乐活动.....联机?打牌?还是.....??

/ S5 Z  J' D& ]4 L% O' h9 E) f怎么没有嘛，不是说了卡拉OK和牌我们会准备吗？
; |0 B: b$ q; ^8 |至于联机游戏就你们自己搞定喽～
找几个爱玩的自己带手提过来就OK啦。。。

0 l  m8 ?0 W7 {2 q% X# z[ 本帖最后由 *JUJU* 于 26.3.2008 01:18 编辑 ]