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原帖由 Cjw 于 25.3.2008 18:26 发表 ![]()
" |+ ?: c7 E2 y5 y7 a很喜欢吃粽子...但是是绿豆+肥肉+咸蛋的...
4 y6 P* M8 M6 k) }+ q素的只吃过碱水粽 " U: w" x7 w1 v. K/ P6 Y& T7 {
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端午节的碱水粽。。。。好怀念。。。。
# B2 W% E* z5 v; u+ B" e采上新鲜的竹叶(品种上可能是斗笠竹),和粽绳稍煮过,让竹叶的清香散发出来却又不至于挥发掉。
* I1 l S0 R, B* W6 U7 g* X6 f+ q包上碱水泡过的糯米卷成细长型,蒸煮。放凉后撒上白糖或沾蜂蜜吃,嗯~~~~
) y6 k6 V; C1 K4 R可能这粽子各地还有各地的做法和吃法。! i, [( {+ F/ U! E7 G
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前几天清明,好怀念五色糯米饭和山上浅棕色的枫叶。 |
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