奥格斯堡首届美食大赛(比赛现场照片在17-19，21-25，29，30页)

*JUJU*

原帖由 Ziyou 于 25.3.2008 15:07 发表

. v6 i( J5 R; x9 {( s0 ]  e& t
好建议，下次用高压锅，还省电，另外馋嘴的，可以尽快吃上。
请问，黑豆粽子是糯米包黑豆，还是用黑豆代替糯米啊？

* R+ m6 i8 J# @3 h! `8 z) B0 F4 |是将糯米和黑豆直接混合（黑豆的量可视个人喜好而放）
) ~3 G# [  z! X8 C稍微放点糖～

- y0 G- j& m! n2 X1 A+ p[ 本帖最后由 *JUJU* 于 25.3.2008 18:29 编辑 ]

Cjw

很喜欢吃粽子...但是是绿豆+肥肉+咸蛋的...
) ]7 n) y+ U" N3 H% [, Q/ P素的只吃过碱水粽

dearjing

原帖由 Cjw 于 25.3.2008 18:26 发表
很喜欢吃粽子...但是是绿豆+肥肉+咸蛋的...
素的只吃过碱水粽

" |4 F7 a" F2 N% W" j: B
" w) u$ L' {. C端午节的碱水粽。。。。好怀念。。。。
5 _$ M" I( \) Q7 C% }. K采上新鲜的竹叶（品种上可能是斗笠竹），和粽绳稍煮过，让竹叶的清香散发出来却又不至于挥发掉。
4 g, N& }) ~+ w) U/ \# K3 H包上碱水泡过的糯米卷成细长型，蒸煮。放凉后撒上白糖或沾蜂蜜吃，嗯~~~~
* ~" f- C! f' F$ }3 |可能这粽子各地还有各地的做法和吃法。

) T) O( E1 x, m" c( O  w; `前几天清明，好怀念五色糯米饭和山上浅棕色的枫叶。

dearjing

今天试做了Quarktasche，烤过了。。。。
决定下次试碱水粽。
2 \& s  v+ U% a
[ 本帖最后由 dearjing 于 25.3.2008 21:59 编辑 ]

Ziyou

原帖由 dearjing 于 25.3.2008 21:55 发表
" ~) L0 E; n. z: Y3 c今天试做了Quarktasche，烤过了。。。。
& U5 f: l8 n% i1 I/ F0 l- _决定下次试碱水粽。

除了碱水粽子, 什麽时候尝尝你的苗族特色小吃

*JUJU*

似乎大家伙食都很好～

Cjw

原帖由 *JUJU* 于 26.3.2008 00:00 发表
- o+ r0 Q" H4 G. a, p6 x) W/ d似乎大家伙食都很好～

; x7 S3 u. B3 g
& z/ \7 J3 B3 \9 V- n( q. z/ @. v这个大家...肯定不包括我...

Cjw

貌似还没有人组织那天的娱乐活动.....联机?打牌?还是.....??

*JUJU*

原帖由 Cjw 于 26.3.2008 00:13 发表

# |1 u3 E9 w1 W5 C9 q$ ~4 b
这个大家...肯定不包括我...

给你提个建议，看好哪家伙食好的就跟哪家混～

*JUJU*

原帖由 Cjw 于 26.3.2008 00:17 发表
貌似还没有人组织那天的娱乐活动.....联机?打牌?还是.....??

( d' q" n3 d9 w& a8 h6 ~! s( E怎么没有嘛，不是说了卡拉OK和牌我们会准备吗？
1 i% J& a, s: P. L/ @至于联机游戏就你们自己搞定喽～
2 P4 U1 s! t2 l! s, {找几个爱玩的自己带手提过来就OK啦。。。
* G% H. B9 C1 b# w1 a1 j; v/ X
[ 本帖最后由 *JUJU* 于 26.3.2008 01:18 编辑 ]