木薯糕-不让大家尝尝不人道啊

Ziyou

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我今天做了，不错，和原版一样，为省事，就用原帖图片了。
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$ e9 a# u& s# u8 ~凡是特别想做蛋糕的，每次都不成功的，就做这个木薯糕吧。

成品图：

- k6 |( O5 I1 G! k7 J( N材料：
) {: h. Z9 K6 X5 `) e9 l1- 木薯泥，Cassava，450克，袋装，Jakobtor有卖。需要两袋。
2- 椰浆，Coco milk，稠的那种，亚超400克罐装，0.80欧。需要120克。
! A# f& q+ Y% r5 G' S! B- f3- 椰子糖，Palm sugar，亚超450克袋装。需要200克。
4- 糖制椰丝，Macapuno，亚超340克瓶装。需要整瓶。
4 @, V3 ~9 i6 r" s; e% U; d# ~6 g5- 水。需要180克。
' o5 h$ L# i2 y6- Eier两枚。
3 A& g* V$ c" U7- 盐，Butter，黑白芝麻少许。

材料上图：


程序：
1- Cassava两袋，微波化冻。
% f$ ]" P  `% x, [9 \8 t2- Palm sugar，取四块，加入水180克，炉子中火化开。
3- Eier，糖水，Macapuno，Coco milk，Cassava，5种东西混合匀。
4- 放入小烤盒，再入烤箱，175度，1小时。
5- 拉出，均匀涂上Butter一薄层，撒上少许盐（bitte，真的是少许），撒上芝麻，推入，250度，10分钟。
6- 出盘，5分钟待凉，快刀切块。
1 A( p5 ?* J  t" Y' e. Y( T1 Q: _2 o& |




6 g$ p' ?1 g3 d问答：

" d' v. L2 b1 J/ _; {1 d8 n' W1- 什么味道？
答：像地瓜，但比地瓜吃起来elegant的多，你可以叫它椰香黄金糕。
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6 U$ ~. i& Q; |9 K0 h( D5 [2- 为什么推荐这个蛋糕？
答：味道好，关键是你很难做失败，真的很难很难，不管你怎么做，只是最后口感不同，但绝不会有挫败感。
6 J- W3 W& ?7 e9 R( l
1 s8 r0 c' \  ^1 [3 s( B) z- R3- 我木有烤箱。
答：靠，那不是我的问题，小烤箱也行啊，要不去Kolping烤去。

4- 我木有烤盘。
答：弄个吧，反正得用。

5- 我不想动弹。
答：让你老婆做，很快的，一个半小时就好了，这可史上最快了，要知道做个Käsekuchen要多长时间吗，而且十次你也成功不了，因为我们的烤箱不行。

半糖主义

真的超好吃的.
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9 x2 y( O) K6 V4 W6 \6 w. E# ?刚尝过鲜的人来捧个场.

janing114

“21世纪最值钱的是什么？人才！”
( d! j( M9 e: w6 x& {------------黎叔 语录

contrashen

澄清事实：Käsekuchen 制备时间一个半小时， 运气好一次就成功~~~

contrashen

再顶起前主席的大作！

忧夏的漠漠

这么高级别的材料。。。。尤其是那个球球糖。。。估计我们这种小城亚超很难买到，这个真好吃。。。

挪威的森林

还有吗

笑对人生

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。

Ziyou

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。
笑对人生 发表于 21.1.2010 11:24

2 K2 D* I( p% u2 M& X. e6 x
7 w" {1 U$ b4 w9 v( w    gerne, 好东西大家一起分享嘛，但请保留６ｐａｒｋ的原创说明。

Ziyou

还有吗
( y  ]$ n5 o( X8 k挪威的森林 发表于 21.1.2010 11:11

: m# q/ G2 E" u/ e1 u' i
    等下星期给你做新鲜的。