木薯糕-不让大家尝尝不人道啊

Ziyou

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我今天做了，不错，和原版一样，为省事，就用原帖图片了。
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凡是特别想做蛋糕的，每次都不成功的，就做这个木薯糕吧。
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成品图：

& f  D4 E: m6 B1 g) Y材料：
% k$ E& h4 R/ ?* x& k1- 木薯泥，Cassava，450克，袋装，Jakobtor有卖。需要两袋。
3 c8 n. ?# }! U5 p7 H2- 椰浆，Coco milk，稠的那种，亚超400克罐装，0.80欧。需要120克。
3- 椰子糖，Palm sugar，亚超450克袋装。需要200克。
4- 糖制椰丝，Macapuno，亚超340克瓶装。需要整瓶。
5- 水。需要180克。
6- Eier两枚。
7- 盐，Butter，黑白芝麻少许。

材料上图：
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程序：
0 U. t1 X, M& z! C1- Cassava两袋，微波化冻。
2- Palm sugar，取四块，加入水180克，炉子中火化开。
3- Eier，糖水，Macapuno，Coco milk，Cassava，5种东西混合匀。
" h- y; g0 y* R4- 放入小烤盒，再入烤箱，175度，1小时。
5- 拉出，均匀涂上Butter一薄层，撒上少许盐（bitte，真的是少许），撒上芝麻，推入，250度，10分钟。
1 E1 G+ n; U* f1 W6- 出盘，5分钟待凉，快刀切块。



1 u# ?" @, `5 p- c
  P- Q5 [* W1 X% j1 a* u8 K! V
问答：
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1- 什么味道？
答：像地瓜，但比地瓜吃起来elegant的多，你可以叫它椰香黄金糕。

# w  u2 t0 b, s2- 为什么推荐这个蛋糕？
答：味道好，关键是你很难做失败，真的很难很难，不管你怎么做，只是最后口感不同，但绝不会有挫败感。
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7 _, `8 B% W: q! [" Z3- 我木有烤箱。
& |3 ]+ w# u" Y3 V' a/ E答：靠，那不是我的问题，小烤箱也行啊，要不去Kolping烤去。
0 L1 f+ S: S6 ?7 H, G
7 i$ }; U) p+ V8 N1 Z6 A4- 我木有烤盘。
% J. [  F, a7 ?答：弄个吧，反正得用。

5- 我不想动弹。
' f8 ^) s6 w" _$ P# K' B$ v  y5 }  L答：让你老婆做，很快的，一个半小时就好了，这可史上最快了，要知道做个Käsekuchen要多长时间吗，而且十次你也成功不了，因为我们的烤箱不行。

半糖主义

真的超好吃的.
1 m4 W; W' W& d; a7 @
刚尝过鲜的人来捧个场.

janing114

“21世纪最值钱的是什么？人才！”
7 Z- _: W6 T  M) _3 N* u1 A------------黎叔 语录

contrashen

澄清事实：Käsekuchen 制备时间一个半小时， 运气好一次就成功~~~

contrashen

再顶起前主席的大作！

忧夏的漠漠

这么高级别的材料。。。。尤其是那个球球糖。。。估计我们这种小城亚超很难买到，这个真好吃。。。

挪威的森林

还有吗

笑对人生

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。

Ziyou

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。
笑对人生 发表于 21.1.2010 11:24

# w6 X  q5 x- h0 O' J
3 h  n$ ^% e# p/ b( p    gerne, 好东西大家一起分享嘛，但请保留６ｐａｒｋ的原创说明。

Ziyou

还有吗
挪威的森林 发表于 21.1.2010 11:11

    等下星期给你做新鲜的。