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Käsekuchen时间是差不多,就是烤皮儿很麻烦,我做的总是不怎么成形,虽然吃起来没什么区别。
6 g1 z5 ]1 L2 Y+ G- g下次什么时候 ...8 l: X/ Y) Y* M" V1 Y* v* E- b* X
dearjing 发表于 21.1.2010 13:10 ![]()
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下次做了给你拿过去热的吃好了.
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一看你的说法就知道是蛋糕达人啊....
8 h$ l( d+ j0 I0 l# \6 |) ZKäsekuchen可以在烤的时候放得上面一点, 如果边有一点溢出效果会金黄很好看, 而且好吃.
* K& e4 e; Z9 ]9 m. i e4 q另外差不多的时候要在上面盖锡纸, 以免表皮上色太过, 避免过焦的问题.
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5 p" D* s) Q2 b& j我做过很多次都不能达到这种完美的效果. |
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