简单的说" ~! t! ?! k6 O' I$ H3 X7 q
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100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎) b3 j8 n% `( w3 Z9 F" c# ?
纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结 ! p) W6 c# e2 S/ d7 z4 a; s6 R
) \4 }% Z) p7 j+ y, ]这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!5 D7 S+ R. T% _1 f% x
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0 p0 f6 F1 u" J内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊( i9 \4 W" O u/ [
需要的同学 请你们发消息给我哦# V% o" D0 [- I7 `* b
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" ~! p7 [% N* K( N y集中回复大家的问题哦% e, i# G' E' { ?
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内酯的德语名字是什么?. u* R: s. R! u! A
Glukono delta Lakton
5 ?' F5 X& P1 M3 U4 A0 f8 ~简称 G.D.L ~- \: {- k( p/ Y5 e5 z
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温度计是不是一定要买?
# s8 U2 F" v# Y6 c不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是
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怎么分呢
4 |: S* B2 N. o! o1 X" `! S25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的
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料理机是神马东东?$ I' j" L1 Z: A& [, c( {
料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。
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