简单的说* t& k( u( ^) A; o
2 f) o/ Q; Z: S% Z: _9 _5 ?
100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎
) z' ~% A) l6 ? E7 Z( V纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结 , ~5 \/ u1 l6 y
) J& F, C& v* C4 C, w7 T
这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!, H6 X6 L; w. G1 n2 v
5 U( b* Z) r& q8 ^1 e* c0 R8 _
! c3 ?2 I2 k' U# S% Z4 \内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊/ S( x: u& n/ L; P) g
需要的同学 请你们发消息给我哦' j8 M0 ?0 z* J/ J) k
: d8 r1 M# b- y0 Q6 s' Q2 U+ s3 Z" n/ [' v, n
集中回复大家的问题哦2 h$ j* x+ p5 M# S& y
1 i8 F+ I! Q1 [9 `
, V3 f# y: L. [: a( N- M( K- B
内酯的德语名字是什么?
6 m3 M% h% Z w9 Q/ LGlukono delta Lakton8 E+ ~& q2 U( m3 u) I7 x$ c; v
简称 G.D.L" y8 H+ Y0 f7 @& B3 Q" W
4 f/ z: s+ H5 Z- J$ E温度计是不是一定要买?" ?5 K; R. m! ^" i- Z
不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是! _, _0 }" [$ f! T/ U7 f
4 [9 `' Y$ K2 O7 P
怎么分呢
# A2 P/ o$ m1 b4 c; L, B- U25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的
+ @# z4 U' [/ U" e: p
* ?0 {0 w1 u5 c G r料理机是神马东东?
: t: [: t: F; ]+ y! m* h; ~5 J料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。5 o/ ]: j, D& L' w
|