简单的说
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9 n. k* U# K8 y100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎
0 v8 J/ p) H2 X& W纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结 9 Y& J/ V& a1 I7 x
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这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!8 t3 p2 b5 q7 [1 ^) y B# ^0 J8 ?
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$ e" Y, o$ m5 {3 j( b内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊0 H6 a6 I2 _' {0 c" E
需要的同学 请你们发消息给我哦, J- }: z! @ [ n T$ ^- a, Z" S, @
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集中回复大家的问题哦" V" o' c e, z! c
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内酯的德语名字是什么?
: j% {, u7 `- r2 E) X! tGlukono delta Lakton
/ l/ T. {1 z6 D+ M# }简称 G.D.L
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# m) _3 v1 p0 J/ {/ @6 \温度计是不是一定要买?" h- a1 `8 A j: Q7 F# s" x
不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是+ n0 _; f' w2 v+ Y& s3 P
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怎么分呢
/ E5 w7 E4 d" k/ M) d/ Z25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的
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料理机是神马东东?
7 e! Y d. H! Z0 f1 |! U9 [: k料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。
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