gaokx 发表于 11.12.2012 13:36 ![]()
6 o0 \5 ?; [, h7 F; C亚超里面冰冻的那种鲶鱼肉,叫pangasius的,味道比较好。2 [3 r% E* Y0 V2 C0 j7 |: v3 I
! m( _4 w, S. E) e2 P说起味道,嗯如果你觉得他们汤好的话,建议你 ...
$ \% O8 y Q$ |" y% c有人建议水煮鱼别用鲶鱼,说这鱼好像不干净还是怎么的。德国电视台好像有一阵子报道过超市里的产自越南的冻鲶鱼有问题。* t2 u( b5 F/ w- ~, J. c/ K
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而且这鱼是鱼类里很便宜的品种啊。( H3 m0 q! W0 ^ u, L8 b
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最好用草鱼,鲤鱼,鳕鱼做水煮鱼 |