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楼主: 笑对人生
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调查-----你喜欢吃酒酿(醪糟)么?

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21#
 楼主| 发表于 5.12.2012 21:07:44 | 只看该作者
枣儿 发表于 5.12.2012 10:23 # d' |( ]4 O( I3 Y6 O' P/ S
听说这个对孕妇很补的,超市买的不放心,自己家做的不错,做来试试吧,一定很多人喜欢的
' _: W* e: j7 s$ h1 k. P! g  Z' T+ X' a+ Z- {0 n* W" B
我妈妈 ...
) r: K" c. ]& e
我们四川做月子每天必吃。
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22#
发表于 5.12.2012 21:08:51 | 只看该作者
关键是怎么卖 或 送, 或取% r/ L1 l( c. l

& p) ?/ y3 `* r  k作的多的话, 有经验, 可以单 取 米酒 装在 矿泉水瓶里。醪糟放在罐头瓶里。
$ {( z( L( {5 Y2 I" Q# |) F+ |0 P1 i/ ?! r' D$ E8 m1 i
目前冬天一周一瓶的速度在消耗。
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23#
 楼主| 发表于 5.12.2012 21:10:51 | 只看该作者
小木匠 发表于 5.12.2012 21:08 7 z* B, B& i1 z, h
关键是怎么卖 或 送, 或取
2 R. D3 s5 V& G; u/ A- e3 {' @7 R
& B, }, S! M" I9 H' k  b作的多的话, 有经验, 可以单 取 米酒 装在 矿泉水瓶里。醪糟放在罐头瓶里。
; Q8 N7 W% o+ F) m) d! V
你这么爱吃啊?我这几天没时间,等闲下来准备开始做了统一一天在市中心取。
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24#
发表于 5.12.2012 21:15:42 | 只看该作者
笑对人生 发表于 5.12.2012 21:10 - W  W% _1 K4 y3 r. H  \) _+ o
你这么爱吃啊?我这几天没时间,等闲下来准备开始做了统一一天在市中心取。 ...
" v% D8 c7 B+ M
不错啊,这样我坐月子就能吃了,. S! a0 N& q# i- O4 x, ]

  i! O8 r: W) A! i+ }' ]喜欢喝酒的人喝这个也很爽的,后劲大。酒糟可以炖蛋,酒水可以直接喝。
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25#
发表于 5.12.2012 21:23:01 | 只看该作者
笑对人生 发表于 5.12.2012 18:48 / R* U3 E5 @* M) v
我第一次做的也长毛全部倒厕所了。

; q2 P+ J# e$ L你现在做就不长毛了吗?有什么诀窍?我做了几次都长毛,应该是不能吃的。
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26#
 楼主| 发表于 5.12.2012 21:23:43 | 只看该作者
枣儿 发表于 5.12.2012 21:15
* E- a) t% L7 J, ]/ L不错啊,这样我坐月子就能吃了,
  ^/ F* I( q5 E6 @& D6 ]4 m8 G# x8 b# T
' F" t" [: ^  y) t+ E喜欢喝酒的人喝这个也很爽的,后劲大。酒糟可以炖蛋,酒水可以直接喝。 ...

6 P$ K- Q; B$ H- Z6 M: X8 P; v/ l# ~; S在四川都是加蛋和红糖。
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27#
 楼主| 发表于 5.12.2012 21:24:18 | 只看该作者
新街口 发表于 5.12.2012 21:23 ( k! u. ]1 B/ q# @7 f; Q
你现在做就不长毛了吗?有什么诀窍?我做了几次都长毛,应该是不能吃的。 ...

: }9 K* Z4 R6 ?' }! ]所有的器皿一定不能由冷水和油,我第一次是有冷水进去了。

点评

我是先开水烫过的,也就是消毒过的。  发表于 5.12.2012 21:27
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28#
发表于 5.12.2012 21:24:20 | 只看该作者
要不到时候再弄点什么油条包子之类的,买酒酿随便也买点这些也挺好的,腊肠也不错的。
( s3 s4 }( b# U5 e* K+ M$ I) s1 J: N  F% C$ U# s, v. ~
有的时候腊肠就想吃一点,所以自己一下子弄那么多也不方便,既然都统一在市中心取,没准真有人需要几根腊肠的,比如我就会顺带买几根的。
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29#
 楼主| 发表于 5.12.2012 21:25:24 | 只看该作者
枣儿 发表于 5.12.2012 21:24 + x. V8 w( `2 ~
要不到时候再弄点什么油条包子之类的,买酒酿随便也买点这些也挺好的,腊肠也不错的。
. N' y' O- z- T1 `+ |$ d3 q  m
; ~  v; d) p7 P( O% s  k8 n/ d有的时候腊肠就想吃 ...

5 ?3 B1 O. m( d, @香肠真没发买,5KG干了就只有2,3KG,自己也不够吃。
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30#
发表于 5.12.2012 21:25:55 | 只看该作者
枣儿 发表于 5.12.2012 16:19
" |$ Z& ?4 _( e. r& ^# Q: d  D长毛了也能吃的吧,把毛弄掉就可以吧,不是还有吃毛豆腐的啦

* ]4 O' s' A: |* c" X3 L长毛最好不要吃啦,因为不知道是什么霉菌,有的是无关紧要的,比如安徽的特产毛豆腐,能吃。
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