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楼主: 笑对人生
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调查-----你喜欢吃酒酿(醪糟)么?

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11#
发表于 4.12.2012 21:04:50 | 只看该作者
即时机票
笑姐做的肯定老灵额!赞!

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到时候给你品尝。  发表于 4.12.2012 22:24
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12#
发表于 4.12.2012 22:17:00 | 只看该作者
喜欢吃啊,还自己做过呢。可惜不知哪里不对,出来的是甜水,很好喝,但是没有酒味啊。

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我是论坛一个MM给的酒曲我觉得酒味也很小。  发表于 4.12.2012 22:24
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13#
发表于 4.12.2012 22:23:39 | 只看该作者
在哪里可以买到合适的糯米呢?听说要那种圆糯米。。

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我在华兴买的。  发表于 4.12.2012 22:27
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14#
发表于 5.12.2012 07:49:19 | 只看该作者
笑姐等俺回来到俺家来做吧!呵呵!

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等你回来估计要自带酒曲了  发表于 5.12.2012 09:29
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15#
发表于 5.12.2012 09:54:22 | 只看该作者
哈哈,被你发现了。其实我对醪糟是一般喜欢,但听说这东西对女人很好很补,所以就想支持你做然后我买来吃。但如果只说一般怕你不肯做啊

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哈哈哈,小聪明,不过酒曲就只有那么多,如果最后没有了也就做不了了。  发表于 5.12.2012 21:07
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16#
发表于 5.12.2012 10:23:33 | 只看该作者
听说这个对孕妇很补的,超市买的不放心,自己家做的不错,做来试试吧,一定很多人喜欢的/ x8 @7 U3 _* F1 J4 M, i, p) H

+ L' b5 I0 k/ Q/ _我妈妈说用这个顿鸡蛋,老补了,2 \# K0 M* B5 e: t7 @

. I& I6 a* t  X! l" K/ ~6 B而且酒酿就算做坏了酸了也无所谓,可以用来酿醋。
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17#
发表于 5.12.2012 15:28:12 | 只看该作者
做我们南京的赤豆酒酿丸子汤是少不了的。在国内就自己做,带来酒曲也做过。估计是温度没掌握好,不幸总是长毛毛,这就不敢吃了,酒味很香浓。
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18#
发表于 5.12.2012 16:19:57 | 只看该作者
新街口 发表于 5.12.2012 15:28 9 \, ^% [+ e5 |# ^
做我们南京的赤豆酒酿丸子汤是少不了的。在国内就自己做,带来酒曲也做过。估计是温度没掌握好,不幸总是长 ...
, R: @4 M3 n. P/ y: r  I

2 Y% P/ [& |, B( l长毛了也能吃的吧,把毛弄掉就可以吧,不是还有吃毛豆腐的啦
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19#
 楼主| 发表于 5.12.2012 18:48:12 | 只看该作者
新街口 发表于 5.12.2012 15:28
+ g# D- u8 \, W! O; V/ l做我们南京的赤豆酒酿丸子汤是少不了的。在国内就自己做,带来酒曲也做过。估计是温度没掌握好,不幸总是长 ...

- ^% k1 E, S# i4 {8 B我是四川的,上次一MM送的酒曲我做出来酒味不浓。
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20#
 楼主| 发表于 5.12.2012 18:48:50 | 只看该作者
枣儿 发表于 5.12.2012 16:19
6 E$ S7 j5 F0 r3 C6 H4 W* S3 I4 o% g长毛了也能吃的吧,把毛弄掉就可以吧,不是还有吃毛豆腐的啦

! E0 K- ?" n: j9 K我第一次做的也长毛全部倒厕所了。
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