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本帖最后由 beobach2009 于 23.10.2011 19:16 编辑 ! o+ j* T& j5 X7 b
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饺子30个5欧,希望预定的同学站内联系,或电联0176679355910 t1 d/ \% a2 Z: e
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顾客满意的笑容
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本周推出三鲜饺子。。。木耳,鸡蛋,大葱,虾仁,肉馅。。。。
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* J' l3 w: g+ k- t2 u3 s先发个材料图' [* `" f: T0 g
/ I8 _' s8 O' B; t4 R& V本周的材料有菠菜。。。增加营养和水分,改变肉纤维的口感。2 I: J6 {/ ^/ S# P
虾仁,海鲶鱼肉。。。增加口感和海鲜的鲜味4 G9 o- g; m, [0 e* q3 G( e
大葱,小葱。。。两种葱的味道并不一样,大葱的味道更接近韭菜,他们的味道最先从馅料中体现。# n. u+ O- W+ c) P
猪肉馅。。。馅料的基本调,同时提供动物脂肪,作为鲜味和香料的最佳载体。) p! o9 X y) z6 d7 U; w/ K
木耳。。。为味道和口感提供了边界,把你的味觉从泛滥江海拽回杨柳青堤。。。
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调味料, 姜,胡椒。。。可以调和鲜味,同时综合油腻等过于厚重的味道。
2 d a8 Q. K! B( j( u 鸡蛋。。。白蛋白作为水分最好的涵养剂,可以调节肉纤维的口感,蛋黄也可以提供柔和的鲜味。
" u" u6 C" Q. d) J ^. S$ g 香油,味精,酱油。。。3 ^- V2 d* x* v, {
2 l: R$ H6 q9 @" v7 Z4 m有一点,我可以肯定,那就是真心实意。。货真价实。。每一个饺子从馅料,到面皮,全部都用心包被在一起,成为一粒形状优美,饱含重重味道的饺子,她的味道可以勾起你种种的温馨回忆。。。。。包括那记忆中无法冲破的完美。。。感觉。' t5 T& ^8 N' G
$ L' W$ v' t, l/ o- b, g9 n8 ~) W有兴趣的同学可以加q' e" o, r2 P. j9 b; E. [3 ]
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或者
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