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本帖最后由 beobach2009 于 23.10.2011 19:16 编辑
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& Q' e& ~- \: w饺子30个5欧,希望预定的同学站内联系,或电联017667935591
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" J8 e8 W) f% u( f/ t8 E& X顾客满意的笑容
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9 _- e5 ^8 L5 p; U, ?4 F本周推出三鲜饺子。。。木耳,鸡蛋,大葱,虾仁,肉馅。。。。4 w/ I. d* P# _% @
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先发个材料图
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( p8 Z3 @6 p( |2 p: z本周的材料有菠菜。。。增加营养和水分,改变肉纤维的口感。% K! }2 Q2 L; D# y! H) `
虾仁,海鲶鱼肉。。。增加口感和海鲜的鲜味+ R6 H" d- [! T- ?1 s# d$ T
大葱,小葱。。。两种葱的味道并不一样,大葱的味道更接近韭菜,他们的味道最先从馅料中体现。
$ y+ x! i) n! u" H7 O 猪肉馅。。。馅料的基本调,同时提供动物脂肪,作为鲜味和香料的最佳载体。# r; A; }$ C3 \9 Z' [, {4 K3 |
木耳。。。为味道和口感提供了边界,把你的味觉从泛滥江海拽回杨柳青堤。。。! Q) ]4 @4 S0 }8 `1 p% n- @- C
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调味料, 姜,胡椒。。。可以调和鲜味,同时综合油腻等过于厚重的味道。
$ h2 C3 F3 f/ z+ m4 C' U2 S. d 鸡蛋。。。白蛋白作为水分最好的涵养剂,可以调节肉纤维的口感,蛋黄也可以提供柔和的鲜味。$ f7 v1 b8 {2 h% L8 L
香油,味精,酱油。。。1 F+ h- r" D2 m9 e8 H- F) P! \
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有一点,我可以肯定,那就是真心实意。。货真价实。。每一个饺子从馅料,到面皮,全部都用心包被在一起,成为一粒形状优美,饱含重重味道的饺子,她的味道可以勾起你种种的温馨回忆。。。。。包括那记忆中无法冲破的完美。。。感觉。
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有兴趣的同学可以加q {% d9 E+ v( U1 N% s) U I9 l# {
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