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第一位就是野韭菜,大家都爱吃。
. ^& x {% T P6 t+ B0 C$ v第二位是最近热议的荠菜,好像还没长出来。
+ I5 o- C* ^$ m6 d还有一吃不是菜,是槐花,很香的,拌面粉蒸肉很好吃的。. h- {' Q% c& H+ B7 A4 v
到夏天就数马齿苋(蚂蚱菜),这个拌肉也很香。: I0 j R2 C1 ?% u7 O6 p: [
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附:蒲公英有清热解毒功效,很适宜糖尿病、肝炎病人作为佐餐。马齿苋可消炎解毒,对胃炎、十二指肠溃疡、口腔溃疡有独特疗效。荠菜清肝明目、止血,还能调节脾胃、降压。苜蓿是止血、定喘的良药。 |
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