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楼主: kaori
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慕尼黑常见野菜,谁还能补充一下

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11#
发表于 14.2.2011 21:03:14 | 只看该作者
kaori 发表于 13.2.2011 18:25 6 {9 ?/ l- n6 u" C/ f
第一位就是野韭菜,大家都爱吃。4 R! ~" E9 k8 c+ f9 L: u
第二位是最近热议的荠菜,好像还没长出来。/ ^  |6 _6 ], k. E
还有一吃不是菜,是槐花,很香 ...

1 j, t( j7 X; N  R蒲公英也能吃?/ s& P; L0 _* \8 I. S; N
要挑没长花的吗?
# x) V5 p% s' e( a
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12#
 楼主| 发表于 14.2.2011 21:58:08 | 只看该作者
当然啊可以吃了,不过要用开水烫过,要不然很苦的。# {; `; D4 O, [* i9 T
前提是你找到的是真正的蒲公英。
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13#
发表于 15.2.2011 20:48:47 | 只看该作者
LZ08 发表于 13.2.2011 19:37
. J; a8 X/ J) f5 i# m9 A油菜芯很好吃,还有甜味。但真诚地劝各位还是放弃8.0 {4 \/ w* c- X5 V  p* r3 }
俺咨询过种油菜的农民,他们在播种时喷洒除草剂,油 ...

7 I+ ^1 p/ v4 H) C6 H* q但我们吃的植物油(Rapsöl)一般都是油菜籽做的。
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14#
发表于 15.2.2011 21:34:40 | 只看该作者
本帖最后由 LZ08 于 15.2.2011 21:50 编辑
/ _3 B$ Q) Z3 I  ~0 }- d
miaomiaotian 发表于 15.2.2011 20:48 : H: d) v0 ]: Y. I: q
但我们吃的植物油(Rapsöl)一般都是油菜籽做的。

/ A! I2 M3 N/ m/ C' D& t# j药物有个时效,从抽芯到收割还有几个月呢。
6 \9 X0 E! t# y8 E& H% `' s- U油菜的幼苗和蔬菜一样好吃,害虫很爱吞食,一般在出苗前后用杀虫剂防治。找到一些用药的资料:1 ~" C9 C! x" w1 F0 h$ X

- T3 O+ n- j7 L, }6 r6 D油菜的除草剂: 草除灵、二氯吡啶酸 胺苯磺隆,丙酯草醚,异丙酯草醚等.
8 x7 D" B6 v8 t7 i5 V油菜的杀虫剂:乙酰甲胺磷 甲基硫菌灵 阿维菌素 高氯 辛硫磷7 e, X3 M; S% E- |1 c2 M

8 w8 Z7 D8 ^& i7 O/ ~油菜开花后,可以喷施农药。这时候气温升高,油菜一般会生大量爆发蚜虫危害,同时还会有部分菜青虫和小菜蛾。- b. N+ J' E( v8 x) C: `
受降雨影响病害会有霜霉病/黑斑病/炭疽病/菌核病等发生。虫害一般前期可用菊酯类农药配合吡虫啉/啶虫咪使用,
" c. g0 b1 Q7 y+ \4-5天再喷一次。小菜蛾等发生时建议加入阿维菌素1000倍共同施用。
  t; U5 y# m& }病害可选用霜脲氰/代森锰锌/烯酰吗啉类农药800倍使用,隔7天喷一次,连喷3次。2 M# z7 d& y. Z; v% E

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15#
发表于 15.2.2011 21:56:01 | 只看该作者
本帖最后由 LZ08 于 15.2.2011 22:00 编辑 , k/ x+ o& U- a5 W$ V. S

  m# y7 O: k, {8 p农药在油菜主要器官中的残留趋势为油菜植株>油菜籽,- e! ?2 H: m: Y
油菜植株比油菜籽农药残留量高46.15%。
% g3 T0 i. z. I6 N在油菜植株中的农药残留量也随施药次数增加而增加。7 O3 [! X7 N/ y7 b3 z# g5 K& D
    ( 青海省农林科学院土壤肥料研究所)3 E' B, f$ D5 a- |, U7 E5 L

' J( u  u. I$ e9 N2 c绿色和平组织曾对北京、上海、广州三个城市中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行过抽样检测,, }& a0 F* O2 M6 C
结果显示,农药残留量排在前三位的分别是:黄瓜,含有4—13种不同农药残留; 草莓,含1—13种; 油菜,含1—12种;
$ \1 y1 b( \- X5 E7 u% u6 @其次为豇豆、砂糖桔、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜。( U" m. r% S1 k; a/ l9 [  n" P: p/ c
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