寒冬美食：糖炒栗子

悠悠88

* M% r% r& c# ?0 l以前每年冬天最大的安慰就是到了糖炒栗子的季节，香香甜甜的栗子伴随我的童年时光。
' N5 ^5 j1 e, V" o$ h2 n" C& n2 h到了德国发现原来栗子很便宜哦，在家自制糖炒栗子喽~
& P' i/ f" A; o6 i
; m( K) d0 l6 A1 u3 H
1. 栗子洗净，在上面划一道
2.用热水将足够的糖泡开，将栗子用糖水浸泡2小时左右
3，将铁锅烧热，放盐，将栗子进去翻炒，在放点糖进去，直至栗子炒熟（或者：在糖水里加点油，将栗子浸泡后放在烤盘里200度烤1分钟，取出在糖水里再浸泡一下下，放回烤盘200度烤20分钟）后者省事，有烤箱的TX试试用烤箱吧~

wikipedia

以前每年冬天最大的安慰就是到了糖炒栗子的季节，香香甜甜的栗子伴随我的童年时光。
到了德国发现原来栗子 ...
$ w' K3 ~$ T, w  Y悠悠88 发表于 8.11.2009 10:28

- T% t/ P0 F* w$ \5 o3 I3 ^0 {
昨天我在aldi买了两包生栗子，不是很便宜啊

xiaodaishu

我也喜欢吃，看起来，好诱人哦！楼主：能不能讲讲，如何制作的呢？学习学习，谢谢啦！

muenchen123

好诱人哦

迷糊小猪

哇哇哇哇～诱人啊～lZ能透露秘方不：）

悠悠88

昨天我在aldi买了两包生栗子，不是很便宜啊
wikipedia 发表于 8.11.2009 10:34

7 U* D  ?$ d. u+ }2 {0 j我在kaufland买到3，9euro/kg，比中国不贵多少，中国的大栗子也要10块/斤哦

有容乃大

赞一个。

嗨嗨屁屁

从没吃过

笑对人生

我上次划那一刀把自己手差点搭进去，LZ用什么东西划开的？

Hexe

我也爱吃， 这次回国没少吃，顶一个。