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寒冬美食:糖炒栗子

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发表于 8.11.2009 10:28:55 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 悠悠88 于 8.11.2009 11:20 编辑 8 h6 m6 R( g/ Z4 e6 r3 \* C3 W$ {

# z( J) }6 _' P& |4 X以前每年冬天最大的安慰就是到了糖炒栗子的季节,香香甜甜的栗子伴随我的童年时光。9 n$ ~6 s# b6 x0 t6 U4 Y7 U  X+ K9 x3 n9 v7 O
到了德国发现原来栗子很便宜哦,在家自制糖炒栗子喽~
7 B( z+ l! m4 l. [/ c9 m
. ?- M1 P1 O/ v) b# Q+ z1 C
8 x( `4 U' w3 S, d* o% f  A# s6 o1. 栗子洗净,在上面划一道- U5 U1 [9 I' t+ }  N7 K) l* N( a0 O1 {
2.用热水将足够的糖泡开,将栗子用糖水浸泡2小时左右
9 Q  C5 |- q  Y9 n# @" q3,将铁锅烧热,放盐,将栗子进去翻炒,在放点糖进去,直至栗子炒熟(或者:在糖水里加点油,将栗子浸泡后放在烤盘里200度烤1分钟,取出在糖水里再浸泡一下下,放回烤盘200度烤20分钟)后者省事,有烤箱的TX试试用烤箱吧~

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2#
发表于 8.11.2009 10:34:17 | 只看该作者
以前每年冬天最大的安慰就是到了糖炒栗子的季节,香香甜甜的栗子伴随我的童年时光。. [* f# c, y' d: `
到了德国发现原来栗子 ...
- }( |) x$ u: ?. y& M& ]* B悠悠88 发表于 8.11.2009 10:28
$ o! J) u% }7 w

1 w9 F8 ~8 }- I8 g- y昨天我在aldi买了两包生栗子,不是很便宜啊
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3#
发表于 8.11.2009 10:37:50 | 只看该作者
我也喜欢吃,看起来,好诱人哦!楼主:能不能讲讲,如何制作的呢?学习学习,谢谢啦!
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4#
发表于 8.11.2009 10:49:38 | 只看该作者
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5#
发表于 8.11.2009 10:59:30 | 只看该作者
哇哇哇哇~诱人啊~lZ能透露秘方不:)
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6#
 楼主| 发表于 8.11.2009 11:14:54 | 只看该作者
昨天我在aldi买了两包生栗子,不是很便宜啊
' P# d2 W6 x( x6 a# Awikipedia 发表于 8.11.2009 10:34

* z- Q2 H% w2 L6 z1 }我在kaufland买到3,9euro/kg,比中国不贵多少,中国的大栗子也要10块/斤哦
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7#
发表于 8.11.2009 12:44:32 | 只看该作者
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8#
发表于 8.11.2009 13:38:09 | 只看该作者
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9#
发表于 8.11.2009 15:52:46 | 只看该作者
我上次划那一刀把自己手差点搭进去,LZ用什么东西划开的?
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10#
发表于 8.11.2009 16:12:47 | 只看该作者
我也爱吃, 这次回国没少吃,顶一个。
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