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本帖最后由 悠悠88 于 8.11.2009 11:20 编辑 8 h6 m6 R( g/ Z4 e6 r3 \* C3 W$ {
# z( J) }6 _' P& |4 X以前每年冬天最大的安慰就是到了糖炒栗子的季节,香香甜甜的栗子伴随我的童年时光。9 n$ ~6 s# b6 x0 t6 U4 Y7 U X+ K9 x3 n9 v7 O
到了德国发现原来栗子很便宜哦,在家自制糖炒栗子喽~
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8 x( `4 U' w3 S, d* o% f A# s6 o1. 栗子洗净,在上面划一道- U5 U1 [9 I' t+ } N7 K) l* N( a0 O1 {
2.用热水将足够的糖泡开,将栗子用糖水浸泡2小时左右
9 Q C5 |- q Y9 n# @" q3,将铁锅烧热,放盐,将栗子进去翻炒,在放点糖进去,直至栗子炒熟(或者:在糖水里加点油,将栗子浸泡后放在烤盘里200度烤1分钟,取出在糖水里再浸泡一下下,放回烤盘200度烤20分钟)后者省事,有烤箱的TX试试用烤箱吧~ |
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