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本帖最后由 悠悠88 于 8.11.2009 11:20 编辑
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8 W! \$ R; ]8 ~- W, B% U2 M4 K以前每年冬天最大的安慰就是到了糖炒栗子的季节,香香甜甜的栗子伴随我的童年时光。2 _2 ?/ t% i" d q3 L
到了德国发现原来栗子很便宜哦,在家自制糖炒栗子喽~2 M: W: y) ]$ Q+ F1 W8 J! R3 K/ b
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1. 栗子洗净,在上面划一道
7 m2 G1 }% V( G2.用热水将足够的糖泡开,将栗子用糖水浸泡2小时左右$ M6 x: r& n+ T8 S
3,将铁锅烧热,放盐,将栗子进去翻炒,在放点糖进去,直至栗子炒熟(或者:在糖水里加点油,将栗子浸泡后放在烤盘里200度烤1分钟,取出在糖水里再浸泡一下下,放回烤盘200度烤20分钟)后者省事,有烤箱的TX试试用烤箱吧~ |
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