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楼主: 印度贝贝
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威海小吃~~

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11#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:43:43 | 只看该作者
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本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:07 编辑
5 _3 L& O$ T# K9 Q) ]- U1 k& n$ Y3 T- B1 Y$ l% {, w! a) }' P
海螺,海瓜子
. x$ u6 N8 x: Z  H, U5 p4 U1 B( B5 ~7 }
我不知道这俩是不是一个东西,反正都是俺们那边常见的下酒菜,威海人管海瓜子叫 嘬嘬~ 这两字是我找的,威海人念出来是 qio qio,三声的~~  G5 o4 m" Q, o- W' W6 c
找到的图跟我小时候见的不太一样,我吃的尖头那一端很长,吃的时候需要拿个钥匙,钥匙上头不是有个孔吗,把尖的那头在钥匙孔里撬一下,然后用嘴吸,很小的一点肉~~* ?8 V) c0 i0 o4 m% @6 H- {
我个人感觉有点像在吃鼻屎,嘿嘿嘿~~9 I, y. u3 H" ]8 w

( j9 C+ c5 J3 J7 ]  |( [! H ( C' z2 B" ?3 _2 t+ q7 f+ D% Q
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12#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:51:40 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:11 编辑   R) A9 c" J6 b$ H" _8 {( Q- v5 z! C

; k& f6 P% [0 f3 j牡蛎
- f; v& y) q4 J" T* z  N  c+ P3 `. v$ G
9 P/ l: ~1 r0 k2 F小学有篇课文是叫啥来着,反正就是说外国小孩他们家看见两个贵妇很优雅的吃牡蛎也动了心,就也买了两个,结果钱就不够回家了,内外国小孩叫于连么?于连是红与黑里面。。。不记得题目鸟~~
. G% p: p3 d8 y- s- _/ X+ x" ~反正是对贵妇吃牡蛎的优雅好好形容了一下,我那时还不知道牡蛎就是我成天见的这个玩意,很是向往了一番~~2 Y  m* ^' z& Q+ V' i5 I
自从知道以后我就不向往了,因为我也很同情课文上生活贫困的小孩家,这玩意巨大的壳,里面的肉实在少得要命~~  K+ q. q$ r( d. {
4年级6.1儿童节春游去刘公岛,我还花了5毛钱买了一大包,吃完美死了,能扔一大包垃圾了~~
6 K. [" J- g* \另外听我妈的属下阿姨讲,可以拿小勺直接从石头上挖,没这么吃过,倒是被它们锋利的壳拉伤过,血肉模糊啊~~~ 不堪回首。。。
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 楼主| 发表于 22.7.2009 20:54:41 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:11 编辑
3 Y! e3 v% ?/ q0 ]2 ]6 C1 ]
& e4 g, C8 {, {- d$ i3 Y6 D鱿鱼
# t5 h, P* Q: ?5 e, l5 E3 k- A* [' m6 d: b
这个不算稀奇,全国各地都有,威海这边沿海就是胜在新鲜~~
5 ^0 e# \% b8 K) d: ~( U" q1 J
, J3 J  @! @. M9 B6 M9 F鱿鱼不是好东西,胆固醇太高了,最好少吃~~1 W6 h6 F7 S; m2 e4 X6 B
9 Z- q8 ^' g, Y, g( u
. y, o8 z4 M8 \. b3 H* Z
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14#
发表于 22.7.2009 20:55:54 | 只看该作者
居然说吃海螺像在吃鼻屎~~: z! ^+ l; h7 ?4 G) V. N2 s- m
. x2 y; T* W' F3 y
mm啊~~你帖了这么多只有海螺我还算稍微喜欢吃点的,都被你直接枪毙了,以后不吃海鲜了。。。
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15#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:57:16 | 只看该作者
鲅鱼
6 f" B  ~# q/ e; g& R! T
# I( w2 X* J# o, A  t! `+ u( Q: u' T6 c似乎胶东沿海很喜欢吃鲅鱼,逢年过节走亲访友谁家都有熏鲅鱼,可以就着玉米饼子吃,也可以就馒头~~% h5 g+ h/ {- x5 a. e
8 l6 a$ p9 L: j1 w
鲅鱼饺子太好吃了!!9 x" ]  @0 U- {& [/ \$ j) O5 Z: m1 |! u
- t# i& n+ r$ U# d8 u
; m" L/ r# s1 c- \( o' h& u% d

7 z8 C- H5 j- W # o& }1 F; I( m# }* p

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16#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:01:28 | 只看该作者
这个我不知道该咋写,呵呵,威海话叫jio~
/ B! h& A6 Q2 u& g: l! ?类似蒸饺,但是比蒸饺大很多,大小类似包子,但是包子是发面的,这个又是跟蒸饺一样用凉面的~~
; P8 J0 O: x2 A7 [; B# n' t& O馅一般都是三鲜的,一定会有绿色的菜,比如韭菜,但又不一定全是韭菜~6 u/ f* _: Q( u* ?- Q$ Q. ^* C
有时会加海肠丁里面,非常之鲜美!!!
0 L9 G1 e1 s8 f2 H( s0 _  s) p  V0 ~
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17#
发表于 22.7.2009 21:02:42 | 只看该作者
鲍鱼的艳照很淫荡,活牡蛎在嘴里的感觉像大鼻涕,不过味道很鲜,梭子蟹本人最爱!!
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18#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:05:00 | 只看该作者
茄子饼( j0 L, }/ }$ p+ `' W- ?7 f8 c
  R- K6 j! @6 M6 A, |  k
典型的威海小吃,我们家里,我妈是超级茄子粉,所以她难得做的能吃的几道菜里就有茄子饼~7 w* Q1 y9 B4 _
这个跟茄盒的区别在于,里面不放肉馅,就是一片茄子裹上面糊煎炸,然后蘸着酱油,里面可以加点儿蒜末和醋~~
$ v( c. z6 q' I" ^8 f主要因为茄子味道鲜美,不跟德国这边的茄子一个味儿·~
* G2 Z% P, X" h8 O0 |, N1 A* U5 L, h3 p7 ^% Q7 G
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19#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:08:56 | 只看该作者
抓果
. o! w3 A2 w# z$ n( ~) g0 S, c9 I5 S7 f9 A5 E, X+ F# v
威海话叫 抓个豆,脆脆的甜甜的,小时候我经常抓一把就往嘴里塞,有时一把抓多了,自己塞完剩下的直接给看门狗吃了,狗狗每次都把我的手添得干干净净的,哈哈哈~~
3 S/ C+ x# A8 c" D另外,这个也是威海本地结婚喜饼的一种,我们家常有一包一包的的抓个豆,是我妈参加人家婚礼送的,里面还有喜糖啥的~~& q+ C" D4 A; d1 l
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20#
发表于 22.7.2009 21:11:40 | 只看该作者
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