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楼主: 印度贝贝
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威海小吃~~

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11#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:43:43 | 只看该作者
即时机票
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:07 编辑
; @3 Y7 N+ x. D4 n0 k8 p2 \2 `! o$ X, O3 {) o) k1 A
海螺,海瓜子
3 }2 E+ e( ~; O% l* g
9 G5 j. d) k  K+ K4 r# H- a我不知道这俩是不是一个东西,反正都是俺们那边常见的下酒菜,威海人管海瓜子叫 嘬嘬~ 这两字是我找的,威海人念出来是 qio qio,三声的~~
% R' S" r/ j. m7 r# Z3 t找到的图跟我小时候见的不太一样,我吃的尖头那一端很长,吃的时候需要拿个钥匙,钥匙上头不是有个孔吗,把尖的那头在钥匙孔里撬一下,然后用嘴吸,很小的一点肉~~; J/ m, C0 S! i, d6 [' \6 q, m
我个人感觉有点像在吃鼻屎,嘿嘿嘿~~% ~$ y" m& I+ a
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12#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:51:40 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:11 编辑 ' @( A/ j0 A" s4 v3 ~# f/ p

' ], p& v6 s0 {# K牡蛎
& O0 p: k) [9 l- c' s, m' Q1 ?' o
- D0 d6 B) f9 y. L& g  s小学有篇课文是叫啥来着,反正就是说外国小孩他们家看见两个贵妇很优雅的吃牡蛎也动了心,就也买了两个,结果钱就不够回家了,内外国小孩叫于连么?于连是红与黑里面。。。不记得题目鸟~~$ Y2 p: {0 E0 g1 y* Z
反正是对贵妇吃牡蛎的优雅好好形容了一下,我那时还不知道牡蛎就是我成天见的这个玩意,很是向往了一番~~
5 F  L- A" I9 B自从知道以后我就不向往了,因为我也很同情课文上生活贫困的小孩家,这玩意巨大的壳,里面的肉实在少得要命~~, P1 t7 [/ x# Q4 B( W
4年级6.1儿童节春游去刘公岛,我还花了5毛钱买了一大包,吃完美死了,能扔一大包垃圾了~~$ Y; x% W3 M/ h& y  P; P
另外听我妈的属下阿姨讲,可以拿小勺直接从石头上挖,没这么吃过,倒是被它们锋利的壳拉伤过,血肉模糊啊~~~ 不堪回首。。。
# F- d) X! g9 T+ ~$ l2 K
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 楼主| 发表于 22.7.2009 20:54:41 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:11 编辑 2 e. U: l. E  e. x* V1 D1 l

* x& k; l" h* B( B鱿鱼
$ \9 w* ~0 \/ Z: {/ X8 W) N( v6 H
& n/ k8 x$ J# j这个不算稀奇,全国各地都有,威海这边沿海就是胜在新鲜~~
3 X* s" w+ a6 X; i7 G, ?6 `2 h1 G$ N3 Z& l3 g1 j' C6 O
鱿鱼不是好东西,胆固醇太高了,最好少吃~~
+ J1 d% F5 Z/ {% N3 l
" w1 O- r5 E5 T% |
; v9 c+ T# R9 C' C& q7 j* ?
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14#
发表于 22.7.2009 20:55:54 | 只看该作者
居然说吃海螺像在吃鼻屎~~0 _" l, c: O" v  s+ |) r  H  ~

. v" K; C& e( l) B: l3 j1 v; V  }mm啊~~你帖了这么多只有海螺我还算稍微喜欢吃点的,都被你直接枪毙了,以后不吃海鲜了。。。
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15#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:57:16 | 只看该作者
鲅鱼
: W" t5 P' f0 \2 _( U1 x! [
/ ]9 p* P: A; N' G% c似乎胶东沿海很喜欢吃鲅鱼,逢年过节走亲访友谁家都有熏鲅鱼,可以就着玉米饼子吃,也可以就馒头~~% m# C) h8 U4 J1 G9 \
/ k$ S) L/ c$ e7 m
鲅鱼饺子太好吃了!!
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16#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:01:28 | 只看该作者
这个我不知道该咋写,呵呵,威海话叫jio~
$ C+ c* S1 c, T+ n: `5 x4 m类似蒸饺,但是比蒸饺大很多,大小类似包子,但是包子是发面的,这个又是跟蒸饺一样用凉面的~~
9 t& `% {7 R/ K( [$ x; T/ [! q馅一般都是三鲜的,一定会有绿色的菜,比如韭菜,但又不一定全是韭菜~* W9 w6 m  n" k5 }9 q9 b
有时会加海肠丁里面,非常之鲜美!!!' W) M5 Z+ _- ~) v
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17#
发表于 22.7.2009 21:02:42 | 只看该作者
鲍鱼的艳照很淫荡,活牡蛎在嘴里的感觉像大鼻涕,不过味道很鲜,梭子蟹本人最爱!!
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18#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:05:00 | 只看该作者
茄子饼
' U! e) J. j. z5 F4 W& I% |! A- v0 r: Q5 l
典型的威海小吃,我们家里,我妈是超级茄子粉,所以她难得做的能吃的几道菜里就有茄子饼~
/ O- n- V9 q; c, ~8 Y  W3 ?) W这个跟茄盒的区别在于,里面不放肉馅,就是一片茄子裹上面糊煎炸,然后蘸着酱油,里面可以加点儿蒜末和醋~~0 s8 u  @% V2 l5 o
主要因为茄子味道鲜美,不跟德国这边的茄子一个味儿·~
; |- ?4 d6 @. w" }+ w  ~( |  J) I3 h* u' S- M" o
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19#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:08:56 | 只看该作者
抓果) `  e6 d+ |; b. E

: Q4 D$ F' K$ w* o威海话叫 抓个豆,脆脆的甜甜的,小时候我经常抓一把就往嘴里塞,有时一把抓多了,自己塞完剩下的直接给看门狗吃了,狗狗每次都把我的手添得干干净净的,哈哈哈~~
+ V% S  z% \/ s' ?4 E& E, `, v另外,这个也是威海本地结婚喜饼的一种,我们家常有一包一包的的抓个豆,是我妈参加人家婚礼送的,里面还有喜糖啥的~~$ z! g8 V* `# k7 Q
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20#
发表于 22.7.2009 21:11:40 | 只看该作者
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