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发表于 8.4.2009 10:29:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 momo 于 29.4.2010 16:50 编辑 2 T  X7 X5 c6 t: n  ^- i9 B; c
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为方便大家查找,特将一些菜谱帖子整理如下。当然比不得人家“美食版”,不过这里的原材料都是在jena能搞到的,比较有针对性。更欢迎大家踊跃尝试,踊跃提问。
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% j! K9 A7 @% s2 |, [) \下面是菜谱的链接。: e, d8 S: p! x2 s$ v
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照烧鸡腿
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大虾
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简易咸水鸭
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法国深海螃蟹
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4 `$ J6 Q6 ^9 C( |自己动手晒咸鱼(附一鱼两吃)
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最家常的家常菜---辣子鸡丁- A2 m+ g8 o0 x$ x8 f
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酱油鸡
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自制牛肉干
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花椒醉嫩鸡
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酱肘子
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鸭肉卷
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居家厨房小窍门
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油炸篇》
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《炒菜篇》: c7 a$ K) A, C

3 [' c/ K7 ~& c4 |- j% g* z, m( k《面食篇》外《泡菜》
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《肉菜篇》2 b: p) }( o  U: k! `! D7 w
9 t% G. w6 @2 j  K  E
《炖肉篇》
& d$ d) B! C" X* \) T3 Z  x
5 @- o, x/ s3 L5 W. O$ `; Z9 E/ `& F猪肉炒菜小窍门

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2#
发表于 8.4.2009 13:49:42 | 只看该作者
楼主厉害,介绍一下螃蟹怎么做得
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3#
发表于 8.4.2009 15:24:31 | 只看该作者
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4#
 楼主| 发表于 8.4.2009 15:40:31 | 只看该作者
Erfurt亚超大的有两个,有一个是个大型的鱼市很不容易去。
9 b4 y# ?8 P" h! f8 C/ |还有一个相对容易一些。
2 \. _- s8 T: y3 o* wAsian Trade center: e5 ]" M  ^0 f" |8 Q* c
Apoldaer Str.! c* i+ d! Z4 v
Bus 10号线
$ Q2 ^, t9 l$ h% J: z/ a方向 gispersleben6
( V$ Z+ G2 |2 k0 y. R6 M但是具体哪站我也说不上来,那个亚超很大的,主要是卖衣服的批发市场。坐车到附近就能看到好大的标题的。# A7 y' D# m* H9 _0 L9 `
然后下车走到马路对面就对了。$ g' W7 {/ D! m, N! B: [9 ]5 H
就是越南批发市场那里,有螃蟹有鱼,不过活螃蟹只有秋天上市,也不是每天都有的。$ ~1 q! y5 t! S% Y

6 a6 z# I; C- _$ P4 g0 e& M香辣蟹- S) z0 Z; ^! C/ `, w
2 s, b& T. j/ ]7 _2 y' E
1。活的螃蟹对半分,为了好进味道.
& S0 M" ~: w3 B/ C4 u2。准备好姜片,蒜,葱若干,然后混合豆瓣酱,干辣椒段,花椒(这两样东西看大家自己的吃辣程度放)放油锅里爆炒,直到炒出香味,然后放螃蟹进去炒到5成熟,中间加盐,糖和料酒,然后在加水煮,到进味就可以了。
) v9 ?) y3 o( D3。起锅的时候放鸡精和葱花
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5#
发表于 8.4.2009 16:31:08 | 只看该作者
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6#
 楼主| 发表于 8.4.2009 17:20:29 | 只看该作者
你少起哄,以上那些条,没一个是给你看的。
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7#
发表于 11.4.2009 08:21:03 | 只看该作者
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8#
发表于 13.4.2009 16:05:27 | 只看该作者
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9#
发表于 13.7.2009 15:44:54 | 只看该作者
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10#
发表于 23.7.2009 14:59:35 | 只看该作者
想问一下那个小老婆的故事什么时候会再有啊?好喜欢看呢
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