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发表于 8.4.2009 10:29:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 momo 于 29.4.2010 16:50 编辑
+ l. m" B$ _% J5 m; c3 f! Z
( L# |% Z; n6 X! t& ^为方便大家查找,特将一些菜谱帖子整理如下。当然比不得人家“美食版”,不过这里的原材料都是在jena能搞到的,比较有针对性。更欢迎大家踊跃尝试,踊跃提问。9 R! B8 J% C0 j6 m' N

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下面是菜谱的链接。4 ]/ Q8 u6 c) Y/ U8 C) J) }

3 W0 G5 p4 Q" m3 a6 E" y) @照烧鸡腿
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春卷9 L: l& \9 A: L! Z$ \
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腊八蒜
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大虾3 B# [# e+ K, }

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法国深海螃蟹
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自己动手晒咸鱼(附一鱼两吃)6 c9 r2 V. v6 _3 t

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猪肉脯/ _2 F7 X& w9 |4 B( {% y3 a( n+ w
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甜米酒5 q1 K+ O+ M  ]
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7 f* g: O7 k# J. F4 k1 D酱油鸡
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香辣水煮鱼
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烤鸭. j: w7 P8 f8 l3 g1 r% b, f

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自制牛肉干
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蜜汁叉烧1 K( G% |& {5 Z
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酱牛肉
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蜜汁烤翅
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/ {0 W  m8 z# p5 q《炒菜篇》) O6 O! v9 D1 c. P( Q# i$ `1 z

, F3 W/ b  z! b" M《面食篇》外《泡菜》2 Z' C  m, y& a% v! p. H

. e+ N' G' P2 n" _《汤煮篇》
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《肉菜篇》
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* H' O5 q# X+ I: q0 ]1 U《炖肉篇》/ s0 n' B% x: p/ {7 S( W
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猪肉炒菜小窍门

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2#
发表于 8.4.2009 13:49:42 | 只看该作者
楼主厉害,介绍一下螃蟹怎么做得
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3#
发表于 8.4.2009 15:24:31 | 只看该作者
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4#
 楼主| 发表于 8.4.2009 15:40:31 | 只看该作者
Erfurt亚超大的有两个,有一个是个大型的鱼市很不容易去。   I6 r1 n! z. p1 V( a7 v
还有一个相对容易一些。, ?# s5 N& Y* O. y
Asian Trade center
( |% c( U. ]9 m8 |) D; D. XApoldaer Str.
% h! @8 k) X! j& d6 o" GBus 10号线6 x+ A3 j$ Y, ?. m2 I8 s$ z% }
方向 gispersleben6
6 J2 B9 O- g) G; I但是具体哪站我也说不上来,那个亚超很大的,主要是卖衣服的批发市场。坐车到附近就能看到好大的标题的。
( J% {; W; K- |9 R8 \5 }( H然后下车走到马路对面就对了。
& b+ u+ o, ~! ^! r- ?1 G9 J就是越南批发市场那里,有螃蟹有鱼,不过活螃蟹只有秋天上市,也不是每天都有的。; b6 h- Z" Y8 e
2 w) l# Y- \- O7 H7 K/ R
香辣蟹3 A" D4 D3 A% V; u  ?* a* M# s1 X& j

9 k) t1 C$ k6 h* O1。活的螃蟹对半分,为了好进味道.( X. Y4 p! Q' p- ?6 J/ v
2。准备好姜片,蒜,葱若干,然后混合豆瓣酱,干辣椒段,花椒(这两样东西看大家自己的吃辣程度放)放油锅里爆炒,直到炒出香味,然后放螃蟹进去炒到5成熟,中间加盐,糖和料酒,然后在加水煮,到进味就可以了。( c+ w5 o& i9 l2 R/ o5 N9 S
3。起锅的时候放鸡精和葱花
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发表于 8.4.2009 16:31:08 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 8.4.2009 17:20:29 | 只看该作者
你少起哄,以上那些条,没一个是给你看的。
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7#
发表于 11.4.2009 08:21:03 | 只看该作者
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8#
发表于 13.4.2009 16:05:27 | 只看该作者
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9#
发表于 13.7.2009 15:44:54 | 只看该作者
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10#
发表于 23.7.2009 14:59:35 | 只看该作者
想问一下那个小老婆的故事什么时候会再有啊?好喜欢看呢
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