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发表于 8.4.2009 10:29:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 momo 于 29.4.2010 16:50 编辑
# b5 d) r( Q7 Y: ~7 P" d
4 w* B4 _: {% e: S) o9 I" M1 K( Y' p为方便大家查找,特将一些菜谱帖子整理如下。当然比不得人家“美食版”,不过这里的原材料都是在jena能搞到的,比较有针对性。更欢迎大家踊跃尝试,踊跃提问。
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首先是图林根州最大的网上亚超:菜市场   http://www.caishichang.de/ 货物齐全,价格公道。

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  i  i' `: v2 F# \) f. Q% w2 j( r下面是菜谱的链接。
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照烧鸡腿4 z/ x1 u* u4 T" R9 ]/ M; ^2 X  S
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自己动手晒咸鱼(附一鱼两吃)
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猪肉脯
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酱油鸡
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自制牛肉干
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居家厨房小窍门 4 v% o* {# V' C& m, o) o
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2#
发表于 8.4.2009 13:49:42 | 只看该作者
楼主厉害,介绍一下螃蟹怎么做得
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3#
发表于 8.4.2009 15:24:31 | 只看该作者
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4#
 楼主| 发表于 8.4.2009 15:40:31 | 只看该作者
Erfurt亚超大的有两个,有一个是个大型的鱼市很不容易去。
& z( Q- m& C+ O8 J6 c) X% j还有一个相对容易一些。
* Z# O  {  p( c$ T1 mAsian Trade center
! y( r0 {) X; X/ T, K; jApoldaer Str.
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但是具体哪站我也说不上来,那个亚超很大的,主要是卖衣服的批发市场。坐车到附近就能看到好大的标题的。3 ]' c/ e( d* ?% f$ J  Z
然后下车走到马路对面就对了。
9 U0 c0 T. Z& ~' T就是越南批发市场那里,有螃蟹有鱼,不过活螃蟹只有秋天上市,也不是每天都有的。( Y) Y( B, v7 i3 q3 ^( r) @, l% H$ k3 r
/ g' v6 _+ p3 l! L( I" J- K3 P5 g
香辣蟹
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" Y5 y# v( V" y- z2 S1。活的螃蟹对半分,为了好进味道.! a: I4 n" r, ?( Y
2。准备好姜片,蒜,葱若干,然后混合豆瓣酱,干辣椒段,花椒(这两样东西看大家自己的吃辣程度放)放油锅里爆炒,直到炒出香味,然后放螃蟹进去炒到5成熟,中间加盐,糖和料酒,然后在加水煮,到进味就可以了。
. h3 v4 Z5 P$ b# I8 W9 u6 F3。起锅的时候放鸡精和葱花
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发表于 8.4.2009 16:31:08 | 只看该作者
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6#
 楼主| 发表于 8.4.2009 17:20:29 | 只看该作者
你少起哄,以上那些条,没一个是给你看的。
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7#
发表于 11.4.2009 08:21:03 | 只看该作者
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8#
发表于 13.4.2009 16:05:27 | 只看该作者
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9#
发表于 13.7.2009 15:44:54 | 只看该作者
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10#
发表于 23.7.2009 14:59:35 | 只看该作者
想问一下那个小老婆的故事什么时候会再有啊?好喜欢看呢
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