简单的说# X! V: W' N+ O
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100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎" I7 D) X8 p& m% j4 {) H
纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结
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: `- z# w& c0 H- |这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!/ f/ @5 ?) f; V
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内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊8 E, e. o# l1 q$ M+ M
需要的同学 请你们发消息给我哦2 q8 e2 d- C3 G& }/ Z8 x
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集中回复大家的问题哦
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内酯的德语名字是什么?
3 j3 W. T' q0 j% |Glukono delta Lakton( N' b8 \* U$ K) R* q4 V, p
简称 G.D.L
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+ [4 a! W# {& U3 `$ u7 B; j5 H4 J温度计是不是一定要买?
5 b) Y1 ~% A" w& F$ m/ k* d$ |9 V' o不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是# i3 R( i( D4 y/ i" l! E
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怎么分呢
; H7 x. p1 H. j a( K25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的$ y7 Q4 b3 {+ m: r2 W
5 t, e" b" T1 f料理机是神马东东?
8 z4 |, S! N9 ?; W9 o3 T" h/ @料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。; B/ k5 n9 Q3 |* S
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