开元食味
德国频道
查看: 18941|回复: 73
打印 上一主题 下一主题

想做内酯豆腐 豆腐脑 有图有真相 内酯还是德国买的

  [复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 4.6.2014 16:09:46 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 肥油油 于 6.6.2014 11:09 编辑
# z" I0 e* i! ~" T8 F, B& X. }) u
! v) u8 x& K3 k+ x0 \( ?是不是担心亚超的嫩豆腐不新鲜 不安全? 是不是会觉得做豆腐神马的很麻烦很复杂?/ \) a/ U$ ~8 |9 T
想做健康美味的嫩豆腐吗 想早上都有自己做的热乎乎豆腐花吗 想晚上给自己给家人来碗豆腐汤吗 想聚餐的时候随便弄哦弄来个麻婆豆腐 凉拌豆腐吗 筒子们看过来
/ ~2 P9 w. }+ A! v

& G& W: U9 _7 }$ m" }( f. M. |楼主来了!
  Q6 T; x. e" U- C$ a2 o$ `顺便带来了最方便最快捷的做嫩豆腐的方子 按照楼主的方子做成功的筒子以后要称呼楼主 豆腐西施熊{:5_315:} 0 k6 i2 p  ?6 d! |# d( w% P
) S7 F9 Z5 P9 S3 G8 P% r3 T& D
顺便告诉大家楼主的内酯是德国买的 德国有内酯买啊!开心不?! _. T; T$ l5 [

+ W% k8 G* @' w内酯的名字是 Giukono Delta Lakton 简称 G.D.L.

9 }! d1 b# D3 L& U4 t/ D
- g2 k% k6 [2 _$ L那个店只能买一公斤 还要以餐馆的名义 太多了 拿来大家分分啊: p% U" w( [. y
/ e+ _( _5 h6 F; y
豆腐对人体的好处大家都会百度 google哦  / f& J3 q+ o8 ~0 \
不废话了 上方子!!! }" H2 G. h5 G# z6 `
5 w4 y! s: N- u, e; Z

$ S3 H& L4 c$ o+ O' b
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
[/hide]3 X6 l5 A+ ]# S  ]4 k2 c
# ]; ^% X* ]1 F0 m# J7 w
随便来个豆腐汤吧
- Y  F+ S- |6 J; y! L$ Y
+ d* ~) B; B  @( v
$ z! O+ Z; Z$ Q/ y& A& A. Z2 R4 |# Z/ m6 F: Z( z; T, ^
豆腐脑
( E1 Y0 G& K: F
, a6 @; ]' H4 G3 h) B3 B' a0 \6 x
, z( J2 m( _) ]! U! ]/ ~2 n* G- J9 W
想买内酯的同学 想买整只烤鸭的同学 想来吃自助餐的同学  可以来我们餐馆  I! i; O# j: I' s7 k% t9 {% d+ B" t

% C* A# Q, r9 B& o3 X/ G- Ygrand zhang 5 l: d' E3 {$ ?$ s& }$ X- B4 ]
eibach hauptstr.56 @( o' F1 W2 L6 A' g* [

3 m7 {" k$ @4 L/ V9 N  `4 \& r2 v* f

3 E+ o* U6 M1 ^

评分

3

查看全部评分

2#
 楼主| 发表于 4.6.2014 16:23:32 | 只看该作者
简单的说
1 b2 s/ c! H0 U3 i& |# ]% q: s* U+ o* i' s1 `
100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎4 u1 ?+ J/ e; G0 {! w/ r
纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结
% F' _; F0 D) O% _9 S4 ^8 \8 L' k. F- _/ x0 q. B( p
这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!8 d7 x2 `. s2 H# @

6 S& e  _( j' _# V( t8 X/ q
. l) o8 X7 r5 e0 O5 a内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊
/ F! |8 R% `5 \4 D需要的同学 请你们发消息给我哦7 ]* T+ x0 Q( P5 w# i% E$ |

- e+ `' k% B. C- Y1 S( `. t1 B- s
  S9 i: M, `8 P2 m* X$ N; N6 O8 o集中回复大家的问题哦$ z  y. o% d/ ?" ]" R

5 y& W. ]4 l5 r! |5 L6 M
, v  U- ^' G- H% h+ y内酯的德语名字是什么?+ o5 ?0 }. i" n0 E
Glukono delta Lakton
; e* x* Q; Y4 z9 w7 a/ t5 m0 B5 u9 G简称 G.D.L: `/ `, B8 a6 W! g% X

6 s7 ?( F5 j- }1 E温度计是不是一定要买?* J: w& I8 \6 H5 @
不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是
# ~; W3 y5 h  x9 n/ V; T4 g+ U6 V1 z2 E( K8 V1 ~. p0 r1 H2 U% c
怎么分呢
7 _$ H+ K6 x; A$ @25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的
  j4 b! A# s* r
+ m1 C8 e6 w; {料理机是神马东东?& k% G4 ~! m5 d- Q3 o9 `; }# y2 b8 Y
料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。/ h" M, u0 B( c
回复 支持 反对

使用道具 举报

3#
发表于 4.6.2014 17:06:40 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

4#
发表于 4.6.2014 17:57:04 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

5#
发表于 4.6.2014 19:04:56 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

6#
发表于 4.6.2014 21:14:33 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

7#
发表于 4.6.2014 23:20:03 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

8#
发表于 5.6.2014 09:04:14 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

9#
发表于 5.6.2014 11:08:04 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

10#
发表于 5.6.2014 11:53:45 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点信息

站点统计| 举报| Archiver| 手机版| 小黑屋

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2014 Comsenz Inc.

GMT+1, 27.9.2024 14:13

关于我们|Apps

() 开元网

快速回复 返回顶部 返回列表