木薯糕-不让大家尝尝不人道啊

Ziyou

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我今天做了，不错，和原版一样，为省事，就用原帖图片了。

3 A  Q& s$ d; J凡是特别想做蛋糕的，每次都不成功的，就做这个木薯糕吧。

成品图：

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材料：
$ }4 y7 E! c" M' r8 a6 E6 N: t1- 木薯泥，Cassava，450克，袋装，Jakobtor有卖。需要两袋。
2- 椰浆，Coco milk，稠的那种，亚超400克罐装，0.80欧。需要120克。
# p" S7 k& ^4 C- v* G$ d& K! y3- 椰子糖，Palm sugar，亚超450克袋装。需要200克。
( {1 i! R# J% R( }0 ]7 Q, t  S4- 糖制椰丝，Macapuno，亚超340克瓶装。需要整瓶。
6 O( s$ M6 ~" a. y! w+ i) k5 B5- 水。需要180克。
6- Eier两枚。
7- 盐，Butter，黑白芝麻少许。

* f9 f6 a) X  y' L材料上图：
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程序：
1- Cassava两袋，微波化冻。
1 o1 F, z' E* |, y) [2- Palm sugar，取四块，加入水180克，炉子中火化开。
3- Eier，糖水，Macapuno，Coco milk，Cassava，5种东西混合匀。
4- 放入小烤盒，再入烤箱，175度，1小时。
5- 拉出，均匀涂上Butter一薄层，撒上少许盐（bitte，真的是少许），撒上芝麻，推入，250度，10分钟。
6- 出盘，5分钟待凉，快刀切块。


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问答：
) x6 h. l" W: g! e& ]/ u$ n; [# \
* B, Q% z* G$ T4 k1 B% q4 [' [1 Q1- 什么味道？
答：像地瓜，但比地瓜吃起来elegant的多，你可以叫它椰香黄金糕。
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% B& g/ ^; N# g+ q  ~2- 为什么推荐这个蛋糕？
- z. Q. \! Y" H6 D答：味道好，关键是你很难做失败，真的很难很难，不管你怎么做，只是最后口感不同，但绝不会有挫败感。
- X& ?# ^0 i& E# z# a9 K1 P
3- 我木有烤箱。
/ a8 l2 s1 q1 t9 p& D答：靠，那不是我的问题，小烤箱也行啊，要不去Kolping烤去。

8 I4 o: _( n+ q% f2 E; s4- 我木有烤盘。
答：弄个吧，反正得用。
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1 E! i! w8 @0 \7 T% C5- 我不想动弹。
答：让你老婆做，很快的，一个半小时就好了，这可史上最快了，要知道做个Käsekuchen要多长时间吗，而且十次你也成功不了，因为我们的烤箱不行。

半糖主义

真的超好吃的.
# M/ I( G; ]% O: h9 _
, \, H+ F3 u. n) y5 V刚尝过鲜的人来捧个场.

janing114

“21世纪最值钱的是什么？人才！”
; n# E/ D7 O- ?; o------------黎叔 语录

contrashen

澄清事实：Käsekuchen 制备时间一个半小时， 运气好一次就成功~~~

contrashen

再顶起前主席的大作！

忧夏的漠漠

这么高级别的材料。。。。尤其是那个球球糖。。。估计我们这种小城亚超很难买到，这个真好吃。。。

挪威的森林

还有吗

笑对人生

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。

Ziyou

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。
笑对人生 发表于 21.1.2010 11:24

    gerne, 好东西大家一起分享嘛，但请保留６ｐａｒｋ的原创说明。

Ziyou

还有吗
挪威的森林 发表于 21.1.2010 11:11

2 m$ a  B9 Y/ Q5 `1 O
! T7 ?% U1 O7 C7 u3 W1 W    等下星期给你做新鲜的。