木薯糕-不让大家尝尝不人道啊

Ziyou

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我今天做了，不错，和原版一样，为省事，就用原帖图片了。
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8 ^; n8 d, Y' k) k凡是特别想做蛋糕的，每次都不成功的，就做这个木薯糕吧。
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成品图：

- s: c2 z! u8 D8 t  Y/ D  A材料：
; r9 O% p& _6 ?1- 木薯泥，Cassava，450克，袋装，Jakobtor有卖。需要两袋。
( Z8 Y! k* I1 M3 R$ f2- 椰浆，Coco milk，稠的那种，亚超400克罐装，0.80欧。需要120克。
/ q# X9 U  X$ j5 E) l4 k0 m0 E3- 椰子糖，Palm sugar，亚超450克袋装。需要200克。
4- 糖制椰丝，Macapuno，亚超340克瓶装。需要整瓶。
) u" h4 h$ |/ N6 T: }5- 水。需要180克。
6- Eier两枚。
7- 盐，Butter，黑白芝麻少许。
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材料上图：
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+ H, j" t$ h0 L程序：
1- Cassava两袋，微波化冻。
- m# \6 Y3 ?7 N! L; W# b2 D) W- o& W: S3 i2- Palm sugar，取四块，加入水180克，炉子中火化开。
3- Eier，糖水，Macapuno，Coco milk，Cassava，5种东西混合匀。
4- 放入小烤盒，再入烤箱，175度，1小时。
5- 拉出，均匀涂上Butter一薄层，撒上少许盐（bitte，真的是少许），撒上芝麻，推入，250度，10分钟。
6- 出盘，5分钟待凉，快刀切块。
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问答：
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" }6 V  ?* w% c3 {2 q) t3 K1- 什么味道？
答：像地瓜，但比地瓜吃起来elegant的多，你可以叫它椰香黄金糕。
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8 ]+ b  f% ~3 y0 p2- 为什么推荐这个蛋糕？
答：味道好，关键是你很难做失败，真的很难很难，不管你怎么做，只是最后口感不同，但绝不会有挫败感。
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3- 我木有烤箱。
/ E( c( |2 D' ]. H答：靠，那不是我的问题，小烤箱也行啊，要不去Kolping烤去。

1 P! @7 b* y2 N( G4- 我木有烤盘。
答：弄个吧，反正得用。
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5 A' W3 U3 k- Z4 I5- 我不想动弹。
答：让你老婆做，很快的，一个半小时就好了，这可史上最快了，要知道做个Käsekuchen要多长时间吗，而且十次你也成功不了，因为我们的烤箱不行。

半糖主义

真的超好吃的.
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刚尝过鲜的人来捧个场.

janing114

“21世纪最值钱的是什么？人才！”
, d0 I' z% _; l1 D. y------------黎叔 语录

contrashen

澄清事实：Käsekuchen 制备时间一个半小时， 运气好一次就成功~~~

contrashen

再顶起前主席的大作！

忧夏的漠漠

这么高级别的材料。。。。尤其是那个球球糖。。。估计我们这种小城亚超很难买到，这个真好吃。。。

挪威的森林

还有吗

笑对人生

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。

Ziyou

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。
, V3 x3 n" X. D$ m7 e6 S: t) b笑对人生 发表于 21.1.2010 11:24

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+ E0 \/ W: i& f, Y* P# Z; S: S7 h
! u/ v6 w3 a4 _    gerne, 好东西大家一起分享嘛，但请保留６ｐａｒｋ的原创说明。

Ziyou

还有吗
挪威的森林 发表于 21.1.2010 11:11

    等下星期给你做新鲜的。