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发表于 8.4.2009 10:29:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 momo 于 29.4.2010 16:50 编辑
6 I$ s+ @: h, z1 N# m; t8 S3 Y! P. K/ X- K- e2 E& v
为方便大家查找,特将一些菜谱帖子整理如下。当然比不得人家“美食版”,不过这里的原材料都是在jena能搞到的,比较有针对性。更欢迎大家踊跃尝试,踊跃提问。8 F' }) p% F) o1 ^8 R2 V

. R+ }/ b' N) @& Y# w1 H% I, [首先是图林根州最大的网上亚超:菜市场   http://www.caishichang.de/ 货物齐全,价格公道。
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, J/ a/ f% S4 N2 R
下面是菜谱的链接。3 \0 E5 J& E, H: G( k
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照烧鸡腿
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! ?0 s& o$ m# ]6 `6 e春卷
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3 h9 i, v* q3 O' u腊八蒜8 v4 @, m; @  J
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2 M! I+ g  y. m& J+ A' R7 ^' f  \/ P( x8 E
大虾
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. [7 ~0 ~8 A! L简易咸水鸭
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法国深海螃蟹
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4 D$ {( S# O2 W* z0 Q0 C- J( a+ C自己动手晒咸鱼(附一鱼两吃)5 t  C# Q! [0 r) g$ i, \; r0 P3 B

8 j3 |; S: l7 r6 S0 K: \ - Q( @! |9 a  w/ m
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猪肉脯
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最家常的家常菜---辣子鸡丁0 I. w; a* k5 m' r
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甜米酒
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酱油鸡+ L( H1 G9 k( C) s5 j5 N8 k, t3 d

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香辣水煮鱼  D$ E; H  W5 c9 N, f' O
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烤鸭% o; x  z- [/ m$ Z
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* X+ x3 k/ ~+ I9 x9 B回锅肉
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春天的野菜
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自制牛肉干
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蜜汁叉烧7 s; @( M/ [& \3 ?1 R1 K
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花椒醉嫩鸡- W0 w( Z6 ~% x3 [  X

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夏日晚餐" N" `# ]9 v5 }! s* r+ h

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鸭肉卷3 M' y7 B7 Q( a8 U9 t+ G2 X

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酱牛肉8 P; d; P$ u9 W$ g

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2 E/ _2 W, z! {& d0 q( l0 \! S蜜汁烤翅
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猪肉炒菜小窍门

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发表于 8.4.2009 13:49:42 | 只看该作者
楼主厉害,介绍一下螃蟹怎么做得
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3#
发表于 8.4.2009 15:24:31 | 只看该作者
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4#
 楼主| 发表于 8.4.2009 15:40:31 | 只看该作者
Erfurt亚超大的有两个,有一个是个大型的鱼市很不容易去。
  m2 H- S, N2 l2 T" g& O还有一个相对容易一些。
* X1 X1 e. @% F$ NAsian Trade center
9 A, c6 C, v, W1 SApoldaer Str.
. \: W5 B* |) L1 F3 ^' gBus 10号线
: u3 z/ d* R5 b$ f6 A方向 gispersleben6 ) j+ ~" J) I" Y
但是具体哪站我也说不上来,那个亚超很大的,主要是卖衣服的批发市场。坐车到附近就能看到好大的标题的。
$ |0 L$ G( F  m; H$ w/ X然后下车走到马路对面就对了。8 R' L/ I! }) t9 E
就是越南批发市场那里,有螃蟹有鱼,不过活螃蟹只有秋天上市,也不是每天都有的。
% o. q5 @8 s/ h7 m/ C" @0 U0 l: K
/ T" G( J4 N5 l8 L; L- g  _! k香辣蟹
, H8 ]: v( ~: u5 P2 a/ B
/ p4 [" p: c3 i. w( x1。活的螃蟹对半分,为了好进味道.
6 C0 p" M: {# h& J2 ~( x0 v2。准备好姜片,蒜,葱若干,然后混合豆瓣酱,干辣椒段,花椒(这两样东西看大家自己的吃辣程度放)放油锅里爆炒,直到炒出香味,然后放螃蟹进去炒到5成熟,中间加盐,糖和料酒,然后在加水煮,到进味就可以了。( @$ f2 R% X# @+ |
3。起锅的时候放鸡精和葱花
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5#
发表于 8.4.2009 16:31:08 | 只看该作者
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6#
 楼主| 发表于 8.4.2009 17:20:29 | 只看该作者
你少起哄,以上那些条,没一个是给你看的。
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7#
发表于 11.4.2009 08:21:03 | 只看该作者
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8#
发表于 13.4.2009 16:05:27 | 只看该作者
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9#
发表于 13.7.2009 15:44:54 | 只看该作者
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10#
发表于 23.7.2009 14:59:35 | 只看该作者
想问一下那个小老婆的故事什么时候会再有啊?好喜欢看呢
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