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发表于 8.4.2009 10:29:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 momo 于 29.4.2010 16:50 编辑 & n9 e8 z, D4 W  P8 ~) U' T

# K, K& W8 V( c! U为方便大家查找,特将一些菜谱帖子整理如下。当然比不得人家“美食版”,不过这里的原材料都是在jena能搞到的,比较有针对性。更欢迎大家踊跃尝试,踊跃提问。
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首先是图林根州最大的网上亚超:菜市场   http://www.caishichang.de/ 货物齐全,价格公道。
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& u& V5 C& z- T  b3 c9 e下面是菜谱的链接。
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照烧鸡腿2 r# }& [# D$ k! ~6 n+ x5 K
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春卷
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腊八蒜; \7 A. R. ]4 J2 h$ u# l" N

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大虾6 ]  X7 B. E& W- X" ^
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法国深海螃蟹
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6 d2 s1 G; \1 N! [9 B自己动手晒咸鱼(附一鱼两吃)
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猪肉脯
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( M& v4 f. S3 e1 n  W* e+ @
/ q/ I2 b9 _) e最家常的家常菜---辣子鸡丁. r# F4 D6 `8 F
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自制牛肉干
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) C  r7 D, s) V, `蜜汁叉烧
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花椒醉嫩鸡
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2 ^+ X5 e0 g7 x3 q/ i酱肘子
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夏日晚餐
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鸭肉卷
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居家厨房小窍门 ( ]  s2 M' T0 W$ P) y
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油炸篇》

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《面食篇》外《泡菜》
4 _0 n7 O$ \7 w4 e8 t) C/ S* k7 t4 x/ r& ~- O- Z6 H
《汤煮篇》
, v: F! V7 }9 B2 o/ v
( {" c$ L! ~. F* c3 Y- ]' D《肉菜篇》) y  w/ ^6 N, L! _* g

. I# K' c$ N( u% @0 Q1 s《炖肉篇》: `7 q: z# ~% r0 x9 B5 Q6 v# k

7 T, b0 F7 O. b% B+ [猪肉炒菜小窍门

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发表于 8.4.2009 13:49:42 | 只看该作者
楼主厉害,介绍一下螃蟹怎么做得
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3#
发表于 8.4.2009 15:24:31 | 只看该作者
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4#
 楼主| 发表于 8.4.2009 15:40:31 | 只看该作者
Erfurt亚超大的有两个,有一个是个大型的鱼市很不容易去。 4 @: Y( y6 w7 C5 _0 M
还有一个相对容易一些。: g1 b' u. O( g* r/ L( ]
Asian Trade center
! r- k# j" j- F! wApoldaer Str.$ E  h- Q8 ?% v6 k
Bus 10号线
% L; M& p; }! a2 O方向 gispersleben6 ) {' C0 S( R- a3 a
但是具体哪站我也说不上来,那个亚超很大的,主要是卖衣服的批发市场。坐车到附近就能看到好大的标题的。
6 d. |2 A6 e; v6 \然后下车走到马路对面就对了。0 }/ @$ E' `  u6 [  h+ b% z8 C
就是越南批发市场那里,有螃蟹有鱼,不过活螃蟹只有秋天上市,也不是每天都有的。
9 W; ]- T" S* h& U9 R7 p
8 \7 T0 S# I9 S* P- J香辣蟹" o: y& s% U% V: U

' w6 D3 b& O5 y1。活的螃蟹对半分,为了好进味道.
1 C& w4 M2 ?/ o. s2。准备好姜片,蒜,葱若干,然后混合豆瓣酱,干辣椒段,花椒(这两样东西看大家自己的吃辣程度放)放油锅里爆炒,直到炒出香味,然后放螃蟹进去炒到5成熟,中间加盐,糖和料酒,然后在加水煮,到进味就可以了。
/ Z& l9 k. \' e; ?0 A$ a3。起锅的时候放鸡精和葱花
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5#
发表于 8.4.2009 16:31:08 | 只看该作者
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6#
 楼主| 发表于 8.4.2009 17:20:29 | 只看该作者
你少起哄,以上那些条,没一个是给你看的。
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7#
发表于 11.4.2009 08:21:03 | 只看该作者
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8#
发表于 13.4.2009 16:05:27 | 只看该作者
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9#
发表于 13.7.2009 15:44:54 | 只看该作者
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10#
发表于 23.7.2009 14:59:35 | 只看该作者
想问一下那个小老婆的故事什么时候会再有啊?好喜欢看呢
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