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楼主 |
发表于 7.4.2003 11:11:25
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只看该作者
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木瓜菜谱<br><span style='color:blue'>月子汤谱——木瓜煲鳅鱼汤 </span> <br>材 料：木瓜1个，牛鳅鱼2条（约600克），生姜4片，杏仁5克，蜜枣8个，猪油、盐各少许。<br> <br><br>做 法：将木瓜刮去外皮，去核，清水洗净，切成厚块。把牛鳅鱼去鳞、鳃，清除内脏，清水冲洗干净；杏仁、蜜枣分别用清水洗净。将锅置于火上，下猪油，烧热，放入牛鳅鱼煎香至透，盛出。将清水适量放入煲内煮沸，放人姜片，牛鳅鱼、杏仁、蜜枣，煲加盖，用文火煲1小时。把木瓜放入煲中，再煲半小时，加入少许盐调味，便可饮食。 特点：清淡，别具风味。<br>功 效：此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等，具有补虚、通乳的功效。"木瓜煲鳅鱼汤"是我国民间传统的催乳验方，有效的发奶剂，专治妇女产后乳汁缺乏等症。<br> <br><br><span style='color:blue'><br>木瓜生姜蜂蜜粥 </span> <br>材 料：木瓜10克，生姜10克，蜂蜜30克，粳米100克。<br>做 法：将木瓜片装入布袋，与淘净的粳米、洗净的生姜片同入锅中，加水适量，煮成稠粥，粥将成取出药袋，趁温兑<br> 入蜂 蜜，调匀即成。<br>用 法：上下午分服。<br>功 效： 祛湿舒筋，散寒止痛。<br>主 治： 风寒湿型老年类风湿性关节炎，对偏于湿重的病人尤为适宜。<br>按 语： 木瓜可治湿痹，近代实验研究发现，木瓜有较强的镇痛作用。生姜辛温散寒，也有镇痛作用。经观察，本食疗方对偏于湿盛的小关节酸痛，以脉拘挛的类风湿性关节炎老人有效。<br><span style='color:blue'><br>木瓜猪脚汤</span> <br><br>用 料：猪脚2只,木瓜30克,肉苁蓉24克,红枣少许.<br>做 法：将猪脚去毛及蹄甲,洗净,斩块;木瓜,肉苁蓉,红枣洗净. 把全部用料洗净,一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火煮2<br> 小时,至猪脚熟烂为度,调味即可.随量饮用.<br>功 效：补肝肾,祛风湿.<br>适应症：风湿性关节炎,脚气病属于肝肾虚损,风湿外侵者.症见腰膝酸痛,脚弱无力,步履沉重,小腿痉挛,手足麻木,舌苔<br> 白滑,脉沉缓. <br><br><br><span style='color:blue'>木瓜陈皮粥 </span><br>原 料：木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各10克，粳米50克。<br>制 作：原料洗净，木瓜、陈皮、丝瓜络先煎，去渣取汁，加入川贝母（切碎），加冰糖适量即成。<br>功 效：颈椎病食疗方。化痰除湿通络。<br>宜 忌：适宜痰湿阻络型颈椎病。 <br><br><br><br><br><br><br> <br> |
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匿名
发表于 7.4.2003 17:22:11
狗仔卡
发表于 7.4.2003 10:50:46
--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <br><br>下面是从别的网转来的东西：<br>半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。 它特有的木瓜酵素称为木瓜蛋白，能清心润肺，还可以帮助蛋白质分解消化、治胃病，有健胃、止呕及止泻功效。将之提炼成烹饪用的『嫩精』，则可使肉类软化。<br> 它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。实验表明，将木瓜蛋白酶注射到肿瘤组织中，可使肿瘤组织缩小。<br> 木瓜所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。<br> 木瓜还可治疗各种过敏、出血、灼伤、便秘，能强壮筋骨、舒筋活络、祛风除湿等。<br> 木瓜蛋白酶还有止痛功效，美国食品与药物管理局已批准脊柱注射木瓜蛋白酶，用来减轻因椎间盘凸出引起的疼痛。木瓜蛋白酶软膏用来涂敷伤口，除去粗糙皮肤。民间疗法则将木瓜叶敷在皮肤溃烂处，来治愈伤口。<br><br> <span style='color:red'> 木瓜在丰胸水果中排行最首。</span>木瓜酶对乳腺发育很有助益，有补奶的效果，乳汁缺乏妇女食用更能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好，而熟的木瓜适合和肉类一起煲汤。除此之外，把木瓜拿来直接食用或凉拌等，都可以发挥美胸作用。如果你喜欢吃黄木瓜，那就多喝木瓜牛奶，如果你也可以接受青木瓜，那可以选择用青木瓜炖汤，不论搭配鲜鱼、排骨都很棒。煮的时候要注意，如果是炖鱼汤，那就得先将青木瓜炖软再放入鱼，如果是炖排骨，那就一起下锅煮。加一些葱、姜让汤汁更鲜美。 <br><span style='color:red'>木瓜是润肤的好帮手</span>，可自做美容霜、木瓜面膜。因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。而肺部得到适当的滋润后，可行气活血，使身体更易吸收充足的营养；从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。木瓜乳汁外用擦治湿疹、癣等皮肤病效果良好，擦脸、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽，是一种良好的皮肤清洁剂。<br> 怀孕时不能吃木瓜，只是怕引起子宫收缩腹痛，不会影响胎儿，喝了很多木瓜牛奶如无不适，不需担心。<br><br> <span style='color:red'>木瓜可以秀腿</span>。吃了太多的肉，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。<br> 
显身卡
--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif'><!--endemo--> 请问有木瓜的照片吗 
悔悟卡
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