切肉整腊腸

gongjiang

miaomiaotian 发表于 27.1.2014 18:18
0 n1 U1 m) ^( i4 |; Z0 Y) ?1 E是用肠衣灌的吗，看起来像其它材料。

您看像什麼材料呢？
3 d  f& j4 n; f0 h5 V2 Q  F這腸衣是豬小腸的腸衣，能買到羊腸衣更好，更薄更脆皮。

天满屋

你这保质期能保多久啊？调料主要是什么啊？做的很专业，向你学习

miaomiaotian

gongjiang 发表于 28.1.2014 12:30
0 Z/ U' x: {+ P$ |您看像什麼材料呢？
5 Q2 u/ h' C* @" H: T1 ~這腸衣是豬小腸的腸衣，能買到羊腸衣更好，更薄更脆皮。 ...

/ g+ t' Q  M7 n; p% P看起来特像塑料的，感觉还是干的。

* M3 P- r  B" n2 @2 B" O我也是上周末做了10公斤的腊肠，但是没你做的好看，大大小小的。

baerchen2004

灌肠器是哪里买的啊？也太专业了吧。口水ing。。。

gongjiang

baerchen2004 发表于 29.1.2014 20:10
灌肠器是哪里买的啊？也太专业了吧。口水ing。。。

這個是過去在 Suma 買的可以講是最老土的搞肉機，因為不好使已放在地下室角落很多年了，現小作更改，加個錐形套嘴也有點用途。

gongjiang

miaomiaotian 发表于 29.1.2014 16:54
看起来特像塑料的，感觉还是干的。
1 ^' Y) W5 G( {* p
) s# O' g+ `( S, I* ?* E; l8 W+ e我也是上周末做了10公斤的腊肠，但是没你做的好看，大大小小的。 ...

你也做得很漂亮，長短不是問題，口味自己滿意就够了，自己做自己吃安心。