俄超有鲫鱼鲤鱼等

MyraWehmann

7 A$ O# h& @: P0 D大概从上月开始俄超有鲫鱼了，鲤鱼什么的一直都有吧。还有巨大无比的胖头鱼。
7 a5 ~7 d% Q& ]0 U: F
我说的是3号线Haid方向，Rohrgraben下车过街，地址:Gilgenmatten 2 这条路上走不了多久，就有叫Mini Mix的俄超。蓝色广告牌，远看象洗车的，哈哈！

这阵有时有很大的鲫鱼，以前都没见过，有次6条快4公斤了！肉质还是挺嫩的。也有小的，1条1欧左右大小。3.99欧1KG。有时买回来还有活的。鳟鱼基本总是有,去了腮,6,99/KG。
. q% \8 ~* ~: ^7 W, B哦，这鱼是没有开膛破肚什么的，得自己处理。

couloumer

谢谢楼主

infreiburg

不错啊，哈哈，有鲜鱼汤喝啦！

MyraWehmann

couloumer 发表于 10.1.2014 21:32
/ c7 x8 g; _% t# H& l4 i! ?+ L谢谢楼主

3 u1 f- ~& e: d不客气，早就想提醒大家到这季节了，可是每次自己吃饱了就忘，哈哈！

MyraWehmann

infreiburg 发表于 10.1.2014 21:41
' W8 [7 N( M! [: }不错啊，哈哈，有鲜鱼汤喝啦！

是呀，对了，一般是周2下午到货吧，周6去也还有。

" s( `5 Y" Y) i3 q鱼汤吃多了觉得腥，虽然给了姜，不过用料酒，葱什么的烧着吃挺不错的。
4 B) f' j, q: _- x( v* O9 e
; T6 H/ Z/ o- E* N4 u以前总说这里的鱼煮不出白汤来，后来在网上看到，原来要大火才煮得出白汤哦！

infreiburg

MyraWehmann 发表于 10.1.2014 23:08
( ^4 f$ P3 i3 m$ H' B9 x1 Q是呀，对了，一般是周2下午到货吧，周6去也还有。
& j1 w7 x; o1 Z; @) i
/ U& q  [4 P" k3 m9 ?鱼汤吃多了觉得腥，虽然给了姜，不过用料酒，葱什么的 ...

2 G  p( U5 v/ s1 T+ v$ C我曾在成都的一个中等的饭店做过学徒，学了一招，很简单，要想把鱼汤煮白，可以加咖啡伴侣……嘿嘿，而且滋味会更鲜美！

Titaniphy

赞啊！以后有口福了！

elakk

好消息啊,不错,呵呵

MyraWehmann

Titaniphy 发表于 10.1.2014 22:31
0 t  N  T$ w: B/ ]3 \/ E+ `% @赞啊！以后有口福了！

5 e. _7 F5 c: r1 ]: w; V6 [0 q是呀,就是鲫鱼不是总有,鳟鱼基本总有,鲤鱼有时还做特价,但是太大了.黄皮那种.

MyraWehmann

elakk 发表于 11.1.2014 00:31
8 Q- f' t$ w) V2 h& \) W1 X  Q好消息啊,不错,呵呵

# N. M! N+ E3 `4 P1 B* X# ^0 s哈哈,既然你住得离那不算远,算是方便去啦!不像我这么麻烦.