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【小调查】大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?

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发表于 30.1.2013 12:58:44 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 monica115 于 30.1.2013 13:01 编辑
" a& R6 |8 r8 t6 s3 S7 ^/ S. M, n+ a
大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?/ U* u3 Q! v: n" [% m
0 Q/ m7 ?: j) e3 {/ I
韭菜猪肉自不必说了,说点这边儿吃得着的吧!喜欢吃菜多的,上学的时候自己包菠菜猪肉馅儿的最多。。然后白菜猪肉,后来学会了包羊肉胡萝卜馅儿的,特别好吃,做成馄饨更也好吃~素的嘛豆腐馅儿的也不错\^O^/% o6 Q# ?: @- g, X

8 l" g  x( o  Q另外出来上学后发现南北方吃饺子的习惯还真是大有不同。。。第一次听说南方过年的时候不吃饺子还是挺吃惊的,还有的地方饺子是泡在汤里吃的⊙ω⊙
. o: v% a4 g0 v+ _# I5 X% a" ~
& v& c% l  n0 U: g9 V还有。。我们会喝饺子汤(其实不就是面汤嘛?!摔碗!)
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发表于 30.1.2013 13:09:45 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 13:35:39 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 14:38:10 | 只看该作者
家常的就好,关键是用料要下功夫。
: ~( G3 W/ m% N* c7 r4 [$ \; s5 O3 i8 ~' C6 g
猪肉白菜,虾仁三鲜都很经典。
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5#
发表于 30.1.2013 14:57:39 | 只看该作者
猪肉茴香. O% k  {- n1 f
羊肉胡萝卜1 i' W% e! k1 S7 f5 w" z

  {7 L: u2 ]% X7 N& K如果肉是自己剁的,味道就别说了
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6#
 楼主| 发表于 30.1.2013 15:06:37 来自手机 | 只看该作者
克己他娘 发表于 30.1.2013 13:09
' H" a) O' ^. P, ~5 v+ y纯肉馅儿,四川人更注重调料

1 o' p: p  ^$ |; z- Y还真没吃过纯肉馅儿的饺子。。小笼包倒是必须得纯肉的,还得汤汁多\^O^/
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发表于 30.1.2013 15:43:12 | 只看该作者
熏豆干+绿酸菜+辣椒
$ F6 Y6 m0 N) s6 f这种搭配的馅特别好吃!
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8#
发表于 30.1.2013 15:45:35 来自手机 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 17:02:24 | 只看该作者
能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”
5 I3 H; r! N2 D# k8 Y& E这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号的,味道还可以
5 `2 D9 Z' e( d3 E8 W5 b
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10#
发表于 30.1.2013 18:11:16 来自手机 | 只看该作者
melissal2012 发表于 30.1.2013 17:02
! l8 b% L( |% R! C8 ]  i能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”
9 ^/ H6 d+ h& v这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号 ...

/ C- U7 e9 ^, s9 z. J6 s2 T据说英国公园里有野韭菜
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