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【小调查】大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?

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发表于 30.1.2013 12:58:44 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 monica115 于 30.1.2013 13:01 编辑 ; Q% B+ e8 j4 l+ v- Z
- k4 r4 c$ g! Q" a5 b8 L
大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?
$ u" w. [4 B1 ^: U0 d3 W" j5 T( }+ D. w
韭菜猪肉自不必说了,说点这边儿吃得着的吧!喜欢吃菜多的,上学的时候自己包菠菜猪肉馅儿的最多。。然后白菜猪肉,后来学会了包羊肉胡萝卜馅儿的,特别好吃,做成馄饨更也好吃~素的嘛豆腐馅儿的也不错\^O^/
. \# p, k- ^) C/ |: J0 s( e
. Y( ?, b, O& K另外出来上学后发现南北方吃饺子的习惯还真是大有不同。。。第一次听说南方过年的时候不吃饺子还是挺吃惊的,还有的地方饺子是泡在汤里吃的⊙ω⊙
0 J2 L1 n, v$ Z  l& l4 r! e
' S" F7 M2 D) x- d2 r0 {7 c还有。。我们会喝饺子汤(其实不就是面汤嘛?!摔碗!)
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发表于 30.1.2013 13:09:45 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 13:35:39 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 14:38:10 | 只看该作者
家常的就好,关键是用料要下功夫。) b' x) v" g* ?( p
- D$ L* j3 f2 f. g  k4 f
猪肉白菜,虾仁三鲜都很经典。
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发表于 30.1.2013 14:57:39 | 只看该作者
猪肉茴香( |; g% R' ~- K+ e' r( v/ u) d
羊肉胡萝卜
+ U( Q# e/ D' H2 i5 X8 g' }% g8 @$ x+ P* Y1 x& U! o
如果肉是自己剁的,味道就别说了
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 楼主| 发表于 30.1.2013 15:06:37 来自手机 | 只看该作者
克己他娘 发表于 30.1.2013 13:09; y. t: H' F# w; O7 C" {
纯肉馅儿,四川人更注重调料
6 C8 @, m8 Q; u* h$ z! X
还真没吃过纯肉馅儿的饺子。。小笼包倒是必须得纯肉的,还得汤汁多\^O^/
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发表于 30.1.2013 15:43:12 | 只看该作者
熏豆干+绿酸菜+辣椒
/ k2 _. r% K# R& H" A5 U; o这种搭配的馅特别好吃!
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发表于 30.1.2013 15:45:35 来自手机 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 17:02:24 | 只看该作者
能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”4 W; t3 K3 y9 p6 X
这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号的,味道还可以% \. p+ k7 h- V* |( e' G9 F
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10#
发表于 30.1.2013 18:11:16 来自手机 | 只看该作者
melissal2012 发表于 30.1.2013 17:02- e' [# P3 F, w; i: y9 p' k5 [
能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”& D0 L3 t5 g8 o3 b( x/ S
这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号 ...
- f# P# _( E2 K  U
据说英国公园里有野韭菜
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