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【小调查】大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?

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发表于 30.1.2013 12:58:44 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 monica115 于 30.1.2013 13:01 编辑
6 H7 B5 u! ]" [" S+ X
% H* h, D0 A  r' Q6 J# f大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?
3 C  l/ X: R/ R
! h1 O$ U; w! |0 _; L( Z8 M韭菜猪肉自不必说了,说点这边儿吃得着的吧!喜欢吃菜多的,上学的时候自己包菠菜猪肉馅儿的最多。。然后白菜猪肉,后来学会了包羊肉胡萝卜馅儿的,特别好吃,做成馄饨更也好吃~素的嘛豆腐馅儿的也不错\^O^/
, F. P7 M8 p. x/ d' y, R& f: B" l0 _6 H/ D& z) _4 |9 u
另外出来上学后发现南北方吃饺子的习惯还真是大有不同。。。第一次听说南方过年的时候不吃饺子还是挺吃惊的,还有的地方饺子是泡在汤里吃的⊙ω⊙
6 c0 ^7 h! {; a
6 ~* {0 n7 P& G6 R0 q  G  Z0 X还有。。我们会喝饺子汤(其实不就是面汤嘛?!摔碗!)
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发表于 30.1.2013 13:09:45 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 13:35:39 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 14:38:10 | 只看该作者
家常的就好,关键是用料要下功夫。& m/ d6 a# _7 _' {7 F' Q

, ~! |- k# R0 @. y猪肉白菜,虾仁三鲜都很经典。
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5#
发表于 30.1.2013 14:57:39 | 只看该作者
猪肉茴香, x3 C# o" K8 j) c2 G+ K. q
羊肉胡萝卜
, d4 o2 b' O" h' {& C* l7 p1 c# O: a3 N
如果肉是自己剁的,味道就别说了
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6#
 楼主| 发表于 30.1.2013 15:06:37 来自手机 | 只看该作者
克己他娘 发表于 30.1.2013 13:098 l  `+ B8 V7 }9 I* \: G9 z
纯肉馅儿,四川人更注重调料
0 E' Y1 D4 U2 {
还真没吃过纯肉馅儿的饺子。。小笼包倒是必须得纯肉的,还得汤汁多\^O^/
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发表于 30.1.2013 15:43:12 | 只看该作者
熏豆干+绿酸菜+辣椒
7 ?1 i. \, M& v这种搭配的馅特别好吃!
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8#
发表于 30.1.2013 15:45:35 来自手机 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 17:02:24 | 只看该作者
能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”6 u9 T" q" C0 }
这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号的,味道还可以; }4 i9 ]1 n0 [* |3 V
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10#
发表于 30.1.2013 18:11:16 来自手机 | 只看该作者
melissal2012 发表于 30.1.2013 17:02! E+ x5 X  F% y& O1 Y  b
能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”
8 i( M, w- q/ G1 Y# \5 R0 s这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号 ...
! ~& Y! {: D8 c6 z9 ?; a
据说英国公园里有野韭菜
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