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【小调查】大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?

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发表于 30.1.2013 12:58:44 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 monica115 于 30.1.2013 13:01 编辑 8 ]3 `7 t: ?& w( g6 N/ o

& l7 u5 d' f, ~大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?3 l! P  N2 U; e2 [4 B
1 s$ t9 ~5 |! h1 ?
韭菜猪肉自不必说了,说点这边儿吃得着的吧!喜欢吃菜多的,上学的时候自己包菠菜猪肉馅儿的最多。。然后白菜猪肉,后来学会了包羊肉胡萝卜馅儿的,特别好吃,做成馄饨更也好吃~素的嘛豆腐馅儿的也不错\^O^/8 u4 q( w) ]3 ]1 \
7 `% p- B, k" O, v1 m
另外出来上学后发现南北方吃饺子的习惯还真是大有不同。。。第一次听说南方过年的时候不吃饺子还是挺吃惊的,还有的地方饺子是泡在汤里吃的⊙ω⊙; p5 `0 o0 b6 ]  P5 q; ^

$ g; E# {) [4 A1 g9 @. K8 p) q还有。。我们会喝饺子汤(其实不就是面汤嘛?!摔碗!)
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发表于 30.1.2013 13:09:45 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 13:35:39 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 14:38:10 | 只看该作者
家常的就好,关键是用料要下功夫。, p, z; s# C+ k/ X5 q; d: [, O
5 V1 D2 G, L1 S9 U
猪肉白菜,虾仁三鲜都很经典。
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发表于 30.1.2013 14:57:39 | 只看该作者
猪肉茴香2 V% T! a* W, n. z2 g- i
羊肉胡萝卜; t0 |7 ~+ H# W- N! ^1 E

. g- D( \( w, `4 N/ ~如果肉是自己剁的,味道就别说了
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 楼主| 发表于 30.1.2013 15:06:37 来自手机 | 只看该作者
克己他娘 发表于 30.1.2013 13:09
- M! ~: @; k; `/ T9 n; x纯肉馅儿,四川人更注重调料
& v) v4 A* _- a* a) L$ q2 ?
还真没吃过纯肉馅儿的饺子。。小笼包倒是必须得纯肉的,还得汤汁多\^O^/
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发表于 30.1.2013 15:43:12 | 只看该作者
熏豆干+绿酸菜+辣椒
: I3 j  ^) ]/ r' s7 q这种搭配的馅特别好吃!
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发表于 30.1.2013 15:45:35 来自手机 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 17:02:24 | 只看该作者
能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”
! F* r) ?: G& H& R这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号的,味道还可以
; k9 a  B( u7 Q* Y
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10#
发表于 30.1.2013 18:11:16 来自手机 | 只看该作者
melissal2012 发表于 30.1.2013 17:02
$ w5 L* N9 Z2 V* q& \- K* [& w6 E能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”. ^& F7 w) }! O1 V; Q
这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号 ...

* h3 Y6 K4 B2 t* D0 `. V3 N据说英国公园里有野韭菜
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