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楼主 |
发表于 24.12.2012 21:21:40
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只看该作者
今天先来个小菜谱吧
: d: N% W- Z2 B: Y5 D 【荔枝虾球】5 {8 ^- g+ g; Q$ @- p
1~新鲜荔枝去皮取核,最好不要弄破荔枝肉咯!3 z. l6 }) t* W# g5 t Q
2~虾肉剁碎,当然最好是鲜虾啦,加入姜末,蛋清,盐【根据自己口未来,只要好吃就行^_^】
$ u" U7 [; j$ I$ n! r( L3~把虾肉塞到荔枝里去,好好塞
- i, e: Y( s! i8 k+ K9 Y# y$ O4~水开后上锅蒸六分钟6 }* e. K7 n: X1 q5 s
5~摆盘后,用芡粉,盐,糖勾芡,别太多啊. e7 v) g+ e+ Y$ s' c$ t
ps:本人没试过,准备试的时候超市里没虾了~~哭~不过喜欢清淡口味的,这个菜应该不错,也不麻烦
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