在大雪飘洒的夜晚，炎炎带你走入【中华小吃店】

kinderlove2000

gaokx 发表于 10.12.2012 13:49
) L0 u, D' w2 w0 Q: [一直以为做餐饮的大体有2类，要么是精品菜，一份菜量少可是味道特别好，去吃的人图的就是尝尝味道。一种呢 ...

实事求是说，我觉得汤的味道还不错，可能我不太会做菜，就是里面料真的少，我跟你点的一样，大概吃到鱼肉3片吧，大概就是卖的汤料，7，9欧元是比较贵，请问亚洲超市5欧元的可以做酸菜鱼的鱼是哪一种呀，

Cara杨爱美食

ilydy5800 发表于 10.12.2012 12:36
想问问煎饼果子里面是什么，正宗煎饼果子是用各种面加羊汤调的糊，里面加油条或者薄脆。怎么这个看起来特别 ...

煎饼果子没有果子……55555555
5 G1 \2 c( c( B# R& `就是个蛋饼……
! q' g" \% r/ p% v7 q8 m还不如自己在家烙呢……555555

Cara杨爱美食

枣儿 发表于 9.12.2012 21:37
慕城要多几个像你这样的吃货，这样才能鞭策中餐馆前进。

我！

枣儿

Cara杨爱美食 发表于 11.12.2012 11:42
我！

那你告诉我，现在慕尼黑哪的火锅好吃啊，准备过几个月出去吃顿火锅去

Cara杨爱美食

枣儿 发表于 11.12.2012 12:39
9 a) s, e8 R4 Y5 p那你告诉我，现在慕尼黑哪的火锅好吃啊，准备过几个月出去吃顿火锅去  ...

我是觉得FEELING还可以……至少锅底味道好

枣儿

Cara杨爱美食 发表于 11.12.2012 12:49
8 ^- Q4 x0 w& k" e我是觉得FEELING还可以……至少锅底味道好

既然你都推荐了，那我就重温feeling吧，记得上次去都是1年半前了，看看这次有啥改进的

Cara杨爱美食

枣儿 发表于 11.12.2012 12:54
" A, p7 R# I/ M0 d4 Z, Z5 V既然你都推荐了，那我就重温feeling吧，记得上次去都是1年半前了，看看这次有啥改进的 ...

! k! [" k! ?6 o" N  |' {但是也有很多人说不好……不过我去那次人很少是确实，所以可能我运气比较好

绵羊油

分量确实太少了！！我饭量本来就不大，可一份煲仔饭根本吃不饱。米饭太难吃了

枣儿

gaokx 发表于 11.12.2012 13:36
4 j. @4 V+ c# k* I5 Z3 w" X9 \5 u亚超里面冰冻的那种鲶鱼肉，叫pangasius的，味道比较好。

说起味道，嗯如果你觉得他们汤好的话，建议你 ...

0 u( h/ _/ b: Y5 o有人建议水煮鱼别用鲶鱼，说这鱼好像不干净还是怎么的。德国电视台好像有一阵子报道过超市里的产自越南的冻鲶鱼有问题。
0 C2 s- h" R- g; G
而且这鱼是鱼类里很便宜的品种啊。
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  L! G8 _# L& s! ]& \- n3 U
最好用草鱼，鲤鱼，鳕鱼做水煮鱼