在大雪飘洒的夜晚，炎炎带你走入【中华小吃店】

kinderlove2000

gaokx 发表于 10.12.2012 13:49
; K( F# G7 R+ h" ^7 i一直以为做餐饮的大体有2类，要么是精品菜，一份菜量少可是味道特别好，去吃的人图的就是尝尝味道。一种呢 ...

实事求是说，我觉得汤的味道还不错，可能我不太会做菜，就是里面料真的少，我跟你点的一样，大概吃到鱼肉3片吧，大概就是卖的汤料，7，9欧元是比较贵，请问亚洲超市5欧元的可以做酸菜鱼的鱼是哪一种呀，

Cara杨爱美食

ilydy5800 发表于 10.12.2012 12:36
: H6 B. [2 o$ O1 q3 C+ m/ q想问问煎饼果子里面是什么，正宗煎饼果子是用各种面加羊汤调的糊，里面加油条或者薄脆。怎么这个看起来特别 ...

煎饼果子没有果子……55555555
  v- F% f0 @! x& D  B! }就是个蛋饼……
还不如自己在家烙呢……555555

Cara杨爱美食

枣儿 发表于 9.12.2012 21:37
, q5 }) y# F7 y" G4 {慕城要多几个像你这样的吃货，这样才能鞭策中餐馆前进。

4 a( B9 M) e# N; Z; c/ }$ {我！

枣儿

Cara杨爱美食 发表于 11.12.2012 11:42
( N/ t7 U0 {& d+ H我！

那你告诉我，现在慕尼黑哪的火锅好吃啊，准备过几个月出去吃顿火锅去

Cara杨爱美食

枣儿 发表于 11.12.2012 12:39
那你告诉我，现在慕尼黑哪的火锅好吃啊，准备过几个月出去吃顿火锅去  ...

我是觉得FEELING还可以……至少锅底味道好

枣儿

Cara杨爱美食 发表于 11.12.2012 12:49
我是觉得FEELING还可以……至少锅底味道好

* ]) j& ~5 A! G0 v既然你都推荐了，那我就重温feeling吧，记得上次去都是1年半前了，看看这次有啥改进的

Cara杨爱美食

枣儿 发表于 11.12.2012 12:54
1 I# o5 p. K8 G既然你都推荐了，那我就重温feeling吧，记得上次去都是1年半前了，看看这次有啥改进的 ...

但是也有很多人说不好……不过我去那次人很少是确实，所以可能我运气比较好

绵羊油

分量确实太少了！！我饭量本来就不大，可一份煲仔饭根本吃不饱。米饭太难吃了

枣儿

gaokx 发表于 11.12.2012 13:36
0 u2 d) y, K# v$ r7 V亚超里面冰冻的那种鲶鱼肉，叫pangasius的，味道比较好。
2 q" O/ l( ~6 p# v5 H- }
说起味道，嗯如果你觉得他们汤好的话，建议你 ...

0 F* Q; v6 q" f有人建议水煮鱼别用鲶鱼，说这鱼好像不干净还是怎么的。德国电视台好像有一阵子报道过超市里的产自越南的冻鲶鱼有问题。
8 \8 k* K/ i/ {+ K4 i# a
而且这鱼是鱼类里很便宜的品种啊。

, B, W1 J: W9 V- y' L, g
; A3 a( E, _8 |7 f8 c最好用草鱼，鲤鱼，鳕鱼做水煮鱼