求助求购肠衣

monica115

正在研究煲仔饭，需要自製些香腸，有谁成功的在慕尼黑购买过肠衣吗，希望大家能指个路

笑对人生

翻翻我们以前的帖子，很多购买肠衣地址。
; q+ T7 ]" t) M1 z7 T& G

笑对人生

http://www.mvst.net/shop/article ... %2520010%2520201%26

wts300

一般肉店都有
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Moni_Meng

笑对人生 发表于 18.10.2012 20:51
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谢谢笑姐，灌香肠需要机器吗？还是手动就可以？

笑对人生

Moni_Meng 发表于 19.10.2012 09:20
谢谢笑姐，灌香肠需要机器吗？还是手动就可以？

4 [& G" |  ~. }7 Q我最早是买条水管自己用手灌的，现在改半自动手摇机器了。
  _! M+ [, v* e/ j5 X  m/ b你搜一下帖子有人用可乐瓶灌的，具体做法我没尝试过。
我去年的香肠刚吃完，今年最近这气候不适合做，到几度的气温才适合做香肠，十几度的气温肉容易臭。

Moni_Meng

笑对人生 发表于 19.10.2012 11:11
我最早是买条水管自己用手灌的，现在改半自动手摇机器了。
5 h) {6 w- W7 Y7 q; X' N# s/ v( P你搜一下帖子有人用可乐瓶灌的，具体做法我没 ...

水管。。。半自动手摇机器是啥样的？

笑对人生

Moni_Meng 发表于 22.10.2012 09:23
- T7 y# V) c( n水管。。。半自动手摇机器是啥样的？

+ Q7 K1 B0 x/ a/ ^  f8 H( s# C搜一搜这板块我们以前的帖子啥都有。