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[啤酒节美食]~点评新张喀什维吾尔餐厅之大盘鸡~11页更新

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发表于 23.8.2012 09:36:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 克己他娘 于 25.9.2012 19:14 编辑 ; q5 l- v& f3 d8 {5 C
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首先还是老话一句,众口难调,此点评仅仅代表我们就餐的几位的意见。我们不是美食家,是自己掏腰包到处寻鲜的吃货而已。
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第一,地点好。非常方便,我们是坐地铁去的,出了地铁口真的是3分钟就到,餐厅开在开放式的拐角处,旁边还有电轨车站,门前有个小型的收费停车场。' B( ~; O! y$ p, C9 Y

0 T$ ]+ @/ M# b8 p4 m           但是不建议开车去,因为饭菜很下酒,你们懂的。。。2 H) P* }. p* \6 `
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第二,服务态度好。几乎所有的人都会说流利的普通话,而且老板娘是杨贵妃型的,特会招呼。他们还有家专营土耳其菜的餐厅,就在塔克拉玛干那家附近。所以她会两边跑。1 ?( S4 k0 ^. w4 d! v

/ G9 B: `: Z. ?0 Q  {+ H- H4 }       $ l8 w7 O7 o" M9 s* M8 ]
第三,厨师正宗,从国内请回来的,手势手艺一流。我们怎么判断的?马上告诉你。
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重点来了,大盘鸡怎么个好吃法,$ s9 I6 ~( U/ R( {
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首先,说份量,20元肯定是特价,为什么?4人份诶!!!非常扎实的4人份,端出来的盘子之大,等下你们自己看图片。
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                        他们家1人份的8块9,2人份的17块9,3人份的24块9.
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                         4人份的菜单上没有,开张特惠,20元,端出来的时候,好多的鸡肉啊土豆啊,辣椒啊,还有一份面。
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                         我们点的时候就跟厨师说,一起的朋友林少说要皮带面,老板娘当时眼睛一亮,这可是标准吃货的点法,意思是宽面。- P. ~  X- W+ h- _
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                         师傅就当场做。
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                         会需要等上一小会儿,但是绝对值得。
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' [6 D; c( O4 X3 t4 l# h+ M然后,说味道。我们有交代一定要味道重点,辣点的。这个你们要吃的时候也需要跟点菜的人明确表示噢。- v6 q( Q9 n9 h
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                         慕尼黑这个地方是可以做出好的大盘鸡的,有不错的辣椒,放心的鸡肉,好吃的土豆,其他的就要看厨师的功力了。  t: P& q8 j0 t8 R

& i8 Z" i. I& }; Z& {& e- g                         我们大致观察了一下,辣椒用了不辣的红绿肉椒点色,又用了一种很辣的青辣椒,还有辣椒面,还有干辣椒。
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, Z2 d  N: w- a: N) X9 A( g4 f                          土豆一丝不苟的先过油,鸡肉份量扎实,入口有嚼劲但绝对不老。
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2 J( B6 \! Y$ S9 p+ c+ C) A; P                         后来我们加了份面,多少钱,我不知道。说说这面,这里要把面拉好有难度。自己包饺子的应该有体会,我只能说师傅处理的相当有工夫。
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我们还点了啤酒,他们家就2种,嗨乐死和贝克,没有杯子,吹号吧。% U, G- f" P- t$ f0 M
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厨师后来还跑来说,如果我们喜欢吃辣的,推荐我们下次来点椒麻鸡。。。。wow~~~~
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可是我想吃回锅羊肉,因为大盘鸡的份量实在有点大,后来我们还加了份面,所以我们没吃完[2男1女],还打包了。' I( b( ^3 w; t- B7 R7 e7 \
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; B! L' d/ ?# b1 o说说缺点,我们叫了个馕,老板娘后来说不算钱,送我们,可是这个囊是冷了以后热了一下的,热的又没透,吃起来有些僵。如果是新鲜出炉的,味道应该是可以的。
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还有就是他们是2层楼,但是2楼因为天热又没空调,根本没法坐,我们运气好,正好外面有个大桌空位。  ]! k0 {: T! E9 Z2 C, t8 g0 G, s
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所以建议降温了去吃,快了,周六就降温了。
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厕所在2楼,很干净。
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我、我儿子和我老公都没拉肚子,东西是新鲜的。1 u7 c& X2 ]( C, C1 b( Y
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别的,我想到再补充。- M+ O3 q6 Z7 g6 G8 ^+ K
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等我一下下,上传图片。

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2#
发表于 23.8.2012 09:40:03 | 只看该作者
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3#
 楼主| 发表于 23.8.2012 09:41:14 | 只看该作者
本帖最后由 克己他娘 于 23.8.2012 10:45 编辑
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3 P& |/ ?9 C3 `# D2 l自己对比啤酒瓶和盘子的大小哈~~~~
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自己对比鸡肉和土豆的比例哈~~~~~
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4#
 楼主| 发表于 23.8.2012 10:04:58 | 只看该作者
我鄙视所有看了帖子不回帖子的人,难道非要我设置成回复才能看嘛,哼,尊重哈人家的劳动成果嘛

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赞同  发表于 23.8.2012 16:57
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5#
发表于 23.8.2012 10:05:09 | 只看该作者
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6#
发表于 23.8.2012 10:14:01 | 只看该作者
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7#
 楼主| 发表于 23.8.2012 10:21:52 | 只看该作者
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发表于 23.8.2012 10:39:12 | 只看该作者
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9#
发表于 23.8.2012 10:42:05 | 只看该作者
地址在哪啊?肿么去?

点评

http://forum.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=683022&extra=page%3D1  发表于 23.8.2012 11:54
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10#
发表于 23.8.2012 11:41:08 来自手机 | 只看该作者
要是很辣很有味的话可以考虑去尝尝哈~~
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