本帖最后由 刺猬人儿 于 4.1.2012 13:49 编辑 1 C" p+ u j0 \" }- c8 i* o# ?
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跟妈妈学的肉丸子,里面除了肉还有香菇,木耳和清水马蹄.
G) E7 {' n: k) I. M( q! ?# s不是经常做,因为每次炸完的油都炸不了别的东西了,不过好吃还是一如即往滴!# x/ H& B0 t% c" U0 t
这周末继续再炸一次,因为就着米饭吃很好吃,又方便
$ m( v6 Q8 `+ R6 o; c炸出来的丸子还要再蒸一次的,加上一些葱姜,用清水把豆腐乳搅成汁水, 浇在上面, 然后放在锅里蒸5-10分锺即可.
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$ K, g+ q6 D" w/ H% [征询了一下老公的意见,他同意我多做一些卖给有兴趣的童鞋。 想要的请发站内短信.
( i3 Z6 G1 t9 b! _) z由于时间和精力有限,最多做出来30个,中间夹鸡蛋和纯肉丸的各15个,纯肉丸的肯定会比夹鸡蛋的要小一些.: U' Z" ]/ }. r$ z
丸子里有还有葱和姜, 请有忌吃姜葱的注意了! |