本帖最后由 刺猬人儿 于 4.1.2012 13:49 编辑 * F8 W8 x6 |8 c* r# N
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# N F0 q G; F( Y' ^跟妈妈学的肉丸子,里面除了肉还有香菇,木耳和清水马蹄.
3 K( J) F8 I0 ~! p# r. J不是经常做,因为每次炸完的油都炸不了别的东西了,不过好吃还是一如即往滴!$ D9 V7 U2 h5 o/ k
这周末继续再炸一次,因为就着米饭吃很好吃,又方便( q4 h% v1 Z8 I5 o% w3 a' [# D
炸出来的丸子还要再蒸一次的,加上一些葱姜,用清水把豆腐乳搅成汁水, 浇在上面, 然后放在锅里蒸5-10分锺即可.1 j7 M5 g5 C9 G5 g
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征询了一下老公的意见,他同意我多做一些卖给有兴趣的童鞋。 想要的请发站内短信.
7 M, p: _. d2 X/ H! j; _- j% x由于时间和精力有限,最多做出来30个,中间夹鸡蛋和纯肉丸的各15个,纯肉丸的肯定会比夹鸡蛋的要小一些.
6 Y4 A1 V. s' r5 A5 z3 R- g丸子里有还有葱和姜, 请有忌吃姜葱的注意了! |