猫猫牌暖心暖胃南瓜汤

jiuri1225

前几天一直馋南瓜粥，特地从超市抱了只大南瓜回来。正好猫猫口述了南瓜汤，我觉得自己记性挺好的，今儿试了一下，竟然一次成功，哇塞！！

胡萝卜一根，大土豆一个，南瓜半个都切成小块。
姜末，蒜末，还有洋葱末，等油稍热炒香，然后下所有材料也炒一炒。
放进大锅中，加水，猫猫说加到材料的一半就够了，但是我怕太干，就加到淹没食材，觉得浓度差不多。
炖二十五分钟，用搅拌器打成细腻的糊状，加盐，黑胡椒调味。

看这漂亮的颜色呀~


趁热先试吃一碗


还有锅里的~~


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louisli

哇，好诱人啊，请问南瓜就是超市卖得那种吗，我觉得很硬，很难烧熟，mm是用方法煮的，谢谢呀~

jiuri1225

louisli 发表于 6.10.2011 15:04
哇，好诱人啊，请问南瓜就是超市卖得那种吗，我觉得很硬，很难烧熟，mm是用方法煮的，谢谢呀~ ...

就是超市里买的呀~~  切的时候我也觉得很硬，但是好像熟得还蛮快的~~~

我用的是猫猫给的方子，很简单。我编辑进前面的帖子里了。

mmmm

jiuri1225 发表于 6.10.2011 16:18
就是超市里买的呀~~  切的时候我也觉得很硬，但是好像熟得还蛮快的~~~

我用的是猫猫给的方子，很简单 ...

看上去很漂亮，如果有南瓜籽油，撒一些在上边，再加些sahne，那个味道一定更好。

jiuri1225

mmmm 发表于 6.10.2011 22:06
看上去很漂亮，如果有南瓜籽油，撒一些在上边，再加些sahne，那个味道一定更好。 ...

师傅~~请受我一拜~~：xb34：

mmmm

jiuri1225 发表于 6.10.2011 22:16
师傅~~请受我一拜~~

下次做给我吃。:jiao:

louisli

jiuri1225 发表于 6.10.2011 16:18
就是超市里买的呀~~  切的时候我也觉得很硬，但是好像熟得还蛮快的~~~

我用的是猫猫给的方子，很简单 ...

谢谢楼主，今天我也去试一下~

jiuri1225

louisli 发表于 7.10.2011 11:31
谢谢楼主，今天我也去试一下~

不客气啊~~  今儿试得怎么样？：xb41：

笑对人生

妞，鱼走了就蹭猫。

jiuri1225

笑对人生 发表于 12.10.2011 13:31
妞，鱼走了就蹭猫。

不是蹭的，是授我以渔~~：monkeytwo72：