本帖最后由 wangdake 于 30.10.2011 06:25 编辑
! r( x8 l% S4 u: T6 T0 ]+ l# Q! _" L, F- A( k: x
我五年前刚来慕尼黑的时候,请人推荐餐馆.当时提得起来的只有香江楼和四合院两家.也和人讨论过为何德国的中餐品质如此低下,结论是没有市场.关于德国人对食品的鉴赏能力我可以讲两个故事.
; \! m+ ]+ A2 m+ q9 M* J! r. v' |1 r$ U4 w, z2 `
有次在自己的办公室里煮泡面,心中正自悲凉.飘零异域,只能拿泡面香肠作晚饭.一个师弟进来,直说真香,问我吃什么好的.当时真是哭笑不得.另一次招待一对好友.出于礼貌让他们自己点.男客和我熟,让我布菜.女客居然要了一份甜酸鸡,就是鸡胸加面包粉油煎一下浇甜酸汁.这个叫中餐吗.5 w0 n2 ^" E0 V- A0 A
8 ]: q. x- ?7 P" ^% c$ N6 R
每个民族文化性格不同,追求也不同.中国人以食为天,有个笑话讲别人吃饭为活命,中国人活命为吃饭.所以陶冶出中华美食.德国的汽车就是好,可他们生活简朴,并不以口腹之乐为意.贪吃为七宗罪中第一条.导致这里中餐品质低下.你觉得这里哪一家中餐可以拿到中国去? 可是苦了这些生就中国胃的弟兄姐妹.我教授在中国玩了一圈回来说,那里吃得太好了,你在我们这里好难,真是说到痛处.
! V5 J J I* X$ C
3 b2 V9 z; e) n! ~9 S( X我们在德国的中国人人数虽少,影响虽微,但也应该尽绵薄之力做好这个市场,不为别的,就是为了我们自己不再为了没有好的中餐着急.能做的不仅是多光顾好的中餐,也包括在这里的交流.同时影响身边的德国人鼓励好的中餐.这是我回这个贴唯一原因.
) j1 w ?% Q# ` p% Q! p9 _/ I, R$ L3 G) C: }
下面评一下提得起来中餐馆,如果有中文菜单说明他们在认真做中国人生意.
6 C9 y4 ?* E' P8 m
) i, P4 K' J7 S四合院,川菜北方菜,略显咸辣,前一阵可能换大厨,水平有所下降,这阵还好.1 s2 u& |0 U+ T+ C0 U
喜万年,广东菜,菜色价格都好' { q' L4 r& n4 o$ p& g! a- |
金鱼,广东菜,点心值得一提
( \1 K0 a; b0 g& _# F2 }4 |; F* S成龙,味道不差,量稍小,但便宜.最近好象换了人,不知.
8 m3 ]5 D# q% _4 H: C; K东方明珠,自助炒菜都好.4 ?& I5 t% ~/ c1 N+ T
香江楼,菜味好,但贵,服务态度也不好.以上几家全关门可以考虑这家.
3 m7 D! \# |& C8 i4 ? K' `% n4 x胡佳没试过.: y {8 g0 V' I9 h0 h
Prinzregentenplatz 13 有家印度餐馆,叫 SWAGAT. 无一次不是满意而归.
/ M. Y: b; ?* u5 h: O8 i
9 F; O# r( e+ D0 F# F至于这家海市,总体印象是赚钱高于顾客的满意. |
楼主: jiadong
[复制链接]
狗仔卡
发表于 27.9.2011 09:58:57
显身卡
楼主
