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xiaoson0310 发表于 20.6.2011 23:28 0 l% r% k$ `) U- Z1 {/ x
亚超有卖羊肉片啊,不过羊肉味不大……
9 l/ V3 P3 [9 f! {亚超的羊肉片不嫩,而且有的时候不新鲜
* K- l0 x: M) u建议去买Real超市的冷冻柜里的冻羊肉,有一种是卷起来的没有骨头的羊前腿肉,涮火锅很不错$ P! t7 c$ }2 s+ V* Q
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切片方法: 先彻底化冻,在切片前三到四个小时再放到冷冻柜里冻上,这样羊肉外面是硬的,里面是软的,非常好切# O# j% H. {' p& q- L+ A' G @$ [! c
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