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xiaoson0310 发表于 20.6.2011 23:28 ![]()
; I; t2 m& w0 v6 i O7 U6 q亚超有卖羊肉片啊,不过羊肉味不大……
2 J& K/ y7 r& W: O; S) k亚超的羊肉片不嫩,而且有的时候不新鲜
" u6 g; V! m# e2 X+ G: x R建议去买Real超市的冷冻柜里的冻羊肉,有一种是卷起来的没有骨头的羊前腿肉,涮火锅很不错
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6 Z4 S/ r& ]- q" P& N切片方法: 先彻底化冻,在切片前三到四个小时再放到冷冻柜里冻上,这样羊肉外面是硬的,里面是软的,非常好切
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